红星二锅头品牌介紹

1949年5月，紅星前身——華北酒業專賣公司實驗廠成立，其後收編源升號等十二家老酒坊，全面繼承了北京二鍋頭傳統釀造技藝。作為北京地區第一家國營釀酒廠，釀製出第一批紅星牌二鍋頭酒，向新中國的誕生獻禮。同時，紅星也成為將二鍋頭工藝名稱用作產品名稱的企業，開創了北京二鍋頭品類。

紅星是中華老字號企業和國家級非物質文化遺產保護單位，70多年來始終踐行「為人民釀好酒」的歷史使命，成為老百姓餐桌上的當家酒。1958年，紅星對「紅星牌二鍋頭酒」進行商標全註冊。1965年，紅星對19家郊縣酒廠進行歸口管理，並傾心傳授二鍋頭技藝，使二鍋頭品類從一枝獨秀到百花齊放；1997年，紅星56度大二被國家技術監督局認定為二鍋頭酒國家實物標準樣，成為品質標杆。

根據首都功能定位和北京城市發展規劃要求，紅星構建起「1+1+N」的生產經營新格局。第一個「1」——指北京品牌/研發中心，由北京總部負責產品開發、釀造研發和品牌推廣；第二個「1」——指紅星二鍋頭釀造基地，在山西清香型白酒核心產區打造千畝優質原酒釀造產業園；「N」——指在北京、山西等地布局多個智能化灌裝生產基地。

目前紅星實施雙品牌戰略，其中，「紅星高照」為公司的高端品牌，產品包括「紅星高照·宗師1949」等系列高端產品。「紅星」為大眾品牌，產品涵蓋大曲釀、藍瓶、大二、純糧兼香等光瓶產品，及藍花瓷、鈺璽、醇和等系列中檔盒裝產品。紅星將始終堅守純糧固態傳統釀造技藝，保持清香純正的二鍋頭風格，致力於為消費者生產更多的品質好酒！