蘇州金記食品有限公司成立於2005年9月,坐落於吳中經濟開發區,是一家集研發、生產、銷售、冷鏈物流、大豆基地種植於一體的現代化農產品深加工企業。公司主營豆類製品和植物蛋白飲料,2019年啟動了位於蘇州市吳中區東吳產業園的新建項目,項目擬投資4.2億,建設65000平方廠房,旨在打造成集團總部、旅遊工廠、智造工廠。
【企業願景】
公司致力於探索「做透豆腐專業化、打通豆類產業鏈」,堅持「做專、做細、做新、做強、做大、做標準、做通產業鏈」的方針,踐行「專注傳統美食,引領行業升級;推動綠色健康,倡導營養平衡」的使命。
實現「立足蘇州、發展周邊、鎖定大城市、連鎖全國、複製標準化、走向全世界」的戰略目標。
【品牌建設】
公司主品牌「老相食」,取自諧音,寓意用安全、健康、美味的食品,與廣大消費者結為老朋友。經過15年的精耕細作,已經紮根江、浙、滬、皖老百姓的心中。
近年來,為滿足不同層次消費者的辨識度,陸續創建了「拉拉勾」、「谷加谷」、「老家」、「肉豆豆」等子品牌,不斷完善品牌體系建設。
【市場拓展】
公司在江、浙、滬、皖等省市建立了4000多家豆製品專賣、特許等方式的連鎖直銷網點;同時與大中型團膳單位、KA賣場建立戰略合作。
堅持「七個統一」(統一VI形象、統一裝修、統一培訓、統一著裝、統一價格、統一冷鏈配送、統一服務流程)金記營銷模式,通過終端推式廣告和媒體拉式廣告,以「站立→站穩→站高」的漸進式營銷方式,進行產品滲透和品牌傳播。
【科技引領】
公司建有江蘇省豆製品工程技術研究中心,並與中國農業大學、南京農業大學、江南大學和揚州大學等科研院所、高校建立了長期的產學研合作,涵蓋植物蛋白飲料、生鮮豆製品、肉類豆製品、休閒食品,澱粉製品等200多個細分產品。
在研的γ-氨基丁酸胚芽豆乳技術處於國際水平,並受到國家專利的保護。已參與6項國家行業/團體標準制訂,承擔國家星火計劃、省市科研項目14項,擁有專利277件(授權發明專利20件),並先後引進改造豆製品行業的具有國內外先進設備50餘條/套。
【社會責任】
公司時刻履行食品安全的社會責任,在東北建立15萬畝非轉基因大豆基地。為改變傳統的生產方式,加強食品安全管控,推行實施卓越績效管理、精益生產和HACCP食品安全管理體系,積極打造從「田頭到餐桌」供應鏈模式。
公司採用進口成套流水線及RO淨化水處理系統加工、全程冷鏈方式,TMS智慧物流系統,將安全產品2小時新鮮直達消費者手中。近年來,在國家、省、市多次的質量抽檢中產品全部合格,先後榮獲「江蘇省質量獎」、「蘇州市質量獎」。