燕之屋,創始於1997年,26年專注高品質燕窩,以匠心精神和創新工藝,推動燕窩行業的進步與發展。
從皇家貴胄的御膳珍饈,到千家萬戶的滋補佳品,自創立的二十幾載以來,燕之屋的每一步創新,都推動了燕窩行業格局的變化。2002年,燕之屋導入特許經營,開設燕窩專賣店,開創現燉燕窩「現點、現吃、現燉、現送」的經營模式,推動燕窩行業的獨立發展,賦予行業更多可能。2012年,燕之屋再次創新,開創了旗下高端滋養品牌 「碗燕(ONE NEST)」,以天然、環保、優質、安全的燕窩原料打造優質單品,開啟即食燕窩潤養新時代,燕之屋碗燕燕窩,「打開就能吃的好燕窩」。
2014年,燕之屋聯合中國標準化研究院等單位,牽頭起草並推出燕窩行業標準,行業標準《燕窩質量等級》GH/T 1092-2014,結束了燕窩行業長期處於無標準的狀態,這不僅是燕窩行業向標準化發展的開端,也是燕窩行業規範發展的里程碑。2018年,國家衛健委委託廈門海關技術中心牽頭制定《食品安全國家標準 燕窩及其製品》,燕之屋作為行業翹楚受邀參與食品安全國家標準的制定。2019年,燕之屋聯合中國食品發酵工業研究院,牽頭開展輕工行業標準《燕窩製品》QB/T 5916-2023的制定工作。推動燕窩行業的進步任重道遠,燕之屋砥礪前行,為構建燕窩產業的美好藍圖添磚加瓦。
燕之屋始終堅持用「一碗好燕窩,滋潤天下人」的初心,為消費者帶來安心健康的滋養選擇,已然成為燕窩行業的「品質名片」。2021年,燕之屋與中國國家擊劍隊達成官方合作,成為中國國家擊劍隊指定燕窩產品。同年12月,燕之屋入選新華社品牌工程,充分肯定了燕之屋作為燕窩行業頭部企業對行業高質量發展發揮的帶頭作用,以「提品質、創品牌」的實際行動,推動行業整體高質量發展。
燕之屋燕窩研究院擁有1100平方米的研發場地,包括研發實驗室、檢測實驗室,中試車間等,此外還配備有國內外先進儀器設備。燕之屋的研發能力處於行業前沿,囊獲多項國家發明專利。