大連鑫玉龍海洋生物種業科技股份有限公司的前身大連鑫匯海實業發展有限公司於2004年成立,同時,鑫玉龍品牌於2004年正式創立,在2010年鑫匯海公司將海參產業相關資產剝離出來以評估值出資,聯合戰略投資人現金注資共同發起成立,註冊資本6,311.4萬元,是一家掌握遼參原種基因及種苗培育核心技術,完整運營良種選育、種苗培育、增值放養、精深加工、科研開發、品牌營銷、海洋牧場運營、旅遊觀光為一體的遼參全產業鏈融合發展企業,並於2015年完成新三板掛牌(證券代碼:834795),總資產7億元,企業集團(含大連平島置地有限公司、大連平島綠健旅遊發展有限公司、大連鑫匯海實業發展有限公司等關聯公司)總資產逾15億元。
鑫玉龍獨立擁有中國遼參產業之都、遼參特色小鎮核心區域的面積1.57平方公里的平島(中心坐標北緯39°20』東經122°19』)及周邊11274畝國家一類清潔海域,建設了完善的遼參全產業設施。同時建有15公里海上長城;12個遼參守護區;5萬m³室內育種水體;平島育苗規模5萬m³水體;年鮮活海參產能300萬斤的現代化有機加工中心;業界先進的智慧水產大數據中心;由中國工程院朱蓓薇院士擔任首席專家,並承擔「國家藍色糧倉刺參育種重大專項」、國家級海洋牧場、種質提升工程-大連市普蘭店區刺參水產種質資源場建設項目、神經退行性疾病藥物國家地方聯合工程中心等 6 項國家級課題的大連海洋大學鑫玉龍研究院以及研發海參小分子肽等功能性海洋食品的深藍肽和平島天科兩大高新技術企業。
鑫玉龍有機加工中心占地3000㎡,擁有三大系列40餘個品類的標準化加工能力,通過了ISO9001質量體系認證、ISO14001環境體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證。
鑫玉龍種苗事業憑藉「鑫玉龍一號」等優質原良種和標準化管理,樹立了肉刺數量多、生長速度快、夏眠時間短、成活率高的鮮明特點,被業界公認為高品質參苗品牌,以小白點、網箱苗為主要產品的參苗年均產量30萬斤以上。
鑫玉龍海參產品全部由生長期4-5年的壯年期海參加工而成。黃金卵種參、淡干海參、濃縮即食海參是鑫玉龍的明星產品,代表著鑫玉龍產品的創新能力、工藝水準及質量標準。省級專精特新產品——黃金卵種參每年最高限量供應10萬隻。鑫玉龍始終致力於產品標準化體系建設,確保產品品質標準穩定。出品的標準化海參產品擁有養殖、加工雙有機認證,國際 SGS 及大連水產品質量安全雙溯源體系保障及大連海參地理標誌認證。