秋之风品牌介紹

廣式秋之風腊味是廣州酒家旗下子公司利口福推出的腊味品牌。除了經典豬肉臘腸、臘肉，秋之風品類還研發出了鹹蛋黃與臻選豬肉搭配的經典蛋黃盞，更有臘鯪魚、臘鴨腿、臘鴨腎等各種花樣腊味，品種豐富，風味地道。

利口福食品有限公司成立於1998年，座落於廣州番禺，占地10萬平方米，是廣州酒家集團旗下大型現代化食品生產企業。公司旗下擁有湘潭公司、梅州公司等5家全資子公司，糧豐園公司1家控股子公司及德利豐公司等4家參股公司。產品涵蓋中秋月餅、速凍點心、蓮蓉餡料、廣式秋之風腊味、西餅麵包、簡餐盒飯、休閒手信、端午粽子8大系列，數百單品。 

1994年開始推出「秋之風」腊味系列產品，以其選料上乘，製作精良，品質保證，受到廣大消費者的歡迎。其製作工藝採用太陽能光棚生曬技術，既低碳節能又更能呈現產品獨特的風味；運用電子調控光棚內的溫度及經過消毒的氣流風乾，更好保證產品的質量安全。2012年引進德國漢特曼先進的灌腸設備，採用真空灌腸機，每小時灌腸1500kg，其焙烤數量是原來的8倍。這種生產形式在國內廣式腊味烘焙技術領域處於先進水平。