老台门品牌介紹

紹興市老台門餐飲管理有限公司前身是「中國湯包王」食品有限公司，從2002年開始開店經營，歷時二年多的艱苦創業，發展了一百餘家直營店，店店生意興隆。由於發展迅速，但「中國湯包王」這個商標又不能註冊。於是，在2004年10月向國家申請【老台門】商標，歷時二年。2006年8月在國家有關部門正式註冊登記更改為「老台門食品有限公司」。同年11月國家頒布【老台門】商標，自此老台門食品有限公司正式以《老台門》為商標，以湯包為主打，進軍全國市場。

民以食為天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求飲食品質的今天，品牌日常小吃的市場大有前景。【老台門】湯包是一家以「灌湯包」為特色，以春卷、麻球、蛋黃包、刀切饅頭、特色麵條、中式漢堡、水晶燒麥、老台門煎餃等多種江南特色小吃「輔」的中式快餐點心。

【老台門】灌湯包創始人慶松先生，在繼承傳統工藝的基礎上，根據現代人綠色、保健的美食新理念，大膽革新和實踐，最終形成了【老台門】灌湯包的特別製作工藝與風味特色，在充分保留了傳統灌湯包皮薄、餡大、湯汁充盈等優點的基礎上，解決了傳統灌湯包口感油膩，麵皮彈性不足，軟糯無嚼感的缺陷，形成了一整套嚴格完善的工藝製作流程，使標準化經營成為現實。

【老台門】湯包憑著其獨特的經營管理方式，以物美價廉、衛生方便和專業的服務，贏得廣大消費者的認可，逐漸拓展了市場。僅在兩年左右的籌備時間裡，公司就發展了100多家直營店，同時在發展的過程中也積累了豐富的實戰經驗，從產品形式變化到口味的調整，從店面的位置到統一的裝修風格，從經營的策略到立法，都有了十分周密、詳細的操作方案，為公司的後續發展鋪平了道路。

到目前為止，【老台門】已在廣西、湖南、浙江、黑龍江、山東、河南、河北等全國各大省市發展了5000餘家合作店或直營店，並基本做到了店店盈利。