可可西里食品公司成立於2005年,總占地面積120畝,建築面積7.3萬平方米,總投資4.2億元,設計生產能力7000噸的現代化工廠,可可西里現有員工219人。公司先後被評定為「農業產業化國家重點龍頭企業」、國家高新技術企業。公司通過質量管理體系、食品安全管理體系以及誠信管理體系、有機產品認證等。
公司依託青海省政府「生態青海、綠色農牧」加快推進綠色有機農畜產品輸出的建設,圍繞特色農牧業區域布局,落實畜牧業政策,建成了南川園區的氂牛產品加工基地和大通縣的青稞產品加工基地。是西北地區技術先進、規模較大的綠色食品加工基地,也是國家主要扶持的藏氂牛和青稞精深加工基地。
企業在發展過程中,始終把堅持生態優先、推動高質量發展、創造高品質生活部署落到實處,並深刻認識到高質量發展不只是一個經濟要求,而是對經濟社會發展方方面面的總要求,企業發展,要因地制宜、揚長避短,走出適合本地區實際的高質量發展之路。要結合青海優勢和資源,打造綠色有機農畜產品輸出地,構建綠色低碳循環發展經濟體系,建設體現本地特色的現代化經濟體系,把高質量發展同擴大消費特別是居民消費、滿足人民美好生活需要緊密結合起來,堅持生態優先、推動高質量發展、創造高品質生活有機結合。
企業藏氂牛肉系列、青稞產品的市場營銷網絡以青海為中心,輻射全國的銷售網點,產品銷售區域遍布23個省市80多個大中城市以及各大連鎖超市,其中省內5600餘個直營店和銷售點。電商主要有天貓、京東、蘇寧易購、拼多多等銷售渠道。各分公司合計年銷售3.6億元,省外市場占總銷售的40%。
公司秉承「資源立企,商標樹企、品牌興農、品牌強企」的發展思路和「以質量求生存,以信譽求發展」,打造知名品牌,立足青海豐富的農牧業資源和動植物資源優勢,積極開發青藏高原無污染、無公害、綠色、有機的農畜產品,打造「綠色」品牌、生產「綠色產品」,做精「綠色有機」農畜產業。