Penfolds奔富是澳大利亞規模龐大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的新貴。在澳大利亞,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。奔富酒莊的發展史充滿傳奇,有人說,它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓,發展,定居繁衍演變史的一個縮影。Penfolds擁有奔富葛蘭許、雅塔娜、Bin 707、Bin 407、Bin 389等多款經典產品。
170多年來,三種獨特風格始終是Penfolds釀酒理念的基石:單一葡萄園或單一區塊、單一產區或亞產區,以及多產區或多品種混釀。
Penfolds單一葡萄園與單一區塊葡萄酒以獨特的風土與地域感而聞名。其中包括瑪格爾莊園設拉子、卡琳娜42區赤霞珠、酒窖珍藏卡琳娜25區幕爾維德以及2010年Bin170卡琳娜設拉子。
與此類似,使用單一產區或亞產區葡萄釀造的Penfolds葡萄酒也代表了相應產區或亞產區的精髓。這些葡萄酒因出色的地域特點和微氣候變化而與眾不同,如土壤、排水與方位朝向。出色的代表有:RWT巴羅薩谷設拉子、Bin128庫納瓦拉設拉子、珍藏BinA阿德萊德山霞多麗、Bin150瑪拉南戈設拉子以及Bin23阿德萊德山黑比諾。
而多產區與多品種混釀的葡萄酒代表了Penfolds經典的釀酒理念——釀造獨具Penfolds風格、風味的葡萄酒。Penfolds葛蘭許是這種混釀理念有力的表達。正是這種理念確保了葛蘭許的歷代年份都擁有始終如一的風格與品質。這種風格的其他代表有:聖亨利設拉子、雅塔娜、Bin389赤霞珠設拉子與祖父罕見托利酒。
與歐洲的釀酒歷史相比,澳大利亞不足二百年的釀酒史稍顯短促,但是正如歐洲一樣,澳洲釀酒史也同樣點綴著輝煌的成就和艱難的歲月。Penfolds在澳洲釀酒史的初期就已脫穎而出,Penfolds對澳大利亞釀酒理念的深遠影響也是無容置疑的。如果少了Penfolds,現代澳大利亞葡萄酒產業定會截然不同。Penfolds始終安然地遠離時尚潮流,卻已帶領澳大利亞葡萄酒走上了輝煌的世界舞台,為其質量打造出了聲譽。