口子窖品牌介紹

安徽口子酒業股份有限公司是位於隋唐大運河文化帶和黃淮河名酒帶的國家釀酒重點骨幹企業。2015年6月29日，在上交所成功掛牌，成為安徽較早的白酒上市企業。多年來，公司心無旁騖聚焦主業，精益求精提升品質，務實進取完善產能，已成為中國兼香型白酒的典型代表。

歷史悠久，底蘊深厚。口子古鎮釀酒歷史悠久，距今已達2700餘年。始於春秋，興於隋唐，明清至民國時期發展迅猛，出現了「七十二坊爭雄」的繁榮景象，口子酒業即是在此基礎上發展而來。2018年，全國發掘面積較大的釀酒遺址——濉溪明清釀酒作坊群遺址揭開面紗，印證了口子酒發展的脈絡和起源。2020年，口子窖窖池群及釀酒作坊入選國家工業和信息化部第四批《國家工業遺產名單》。傳承自明清時期的「大蒸大回」釀造技藝，被列為非物質文化遺產；發掘使用至今1400餘年的隋唐仙指井、沿用700餘年的元明老窖池、始建於明末清初的明清地下酒窖、上世紀50年代蘇聯風格釀造建築群等，先後被評為全國文物普查重要新發現、省級文物保護單位和國家工業遺產。

傳承創新，品質卓越。口子窖是兼香白酒的推動者、兼香標準的制定者和兼香技藝的傳承者。依託國家「地理標誌保護產品」獨特的產區優勢，堅持多曲並用、多糧釀造、長期發酵、長期貯存而形成的「一步兼香」工藝優勢，最終成就了自然兼香的品質優勢。2002年，口子窖獲得「國家原產地域保護產品」的兼香型白酒品牌。

一企三園，未來可期。公司始終堅守「真藏實窖」的匠心品質，不斷完善產能規模，逐步形成了以口子工業園、口子酒文化博覽園、口子產業園為主的「一企三園」宏大格局。口子酒文化博覽園以國家4A級工業旅遊區標準設計建設，是一處酒文融合、酒旅融合的特色旅遊示範區；口子工業園和口子產業園以「智慧工廠」建設為重點，以數位化賦能傳統工業，在自動化、信息化、智能化生產方面不斷探索提升，生產和儲酒產能業內領先。