主營產品：
U鼎冒菜是海底撈旗下全國冒菜品牌，得益於五味的系統，U鼎旗下五十多家門店的平均網單率較高，客戶養成了手機自助下單的習慣，收銀員則騰出更多的時間用來做引導和服務工作，以提高店內整體的就餐體驗，總結起來就五個字顛覆收銀台"
基於商戶和店鋪的多維度營銷活動設置，讓U鼎的這五十多家門店，既能夠同時推進總部統一制定的品牌營銷活動，還能夠針對各自的不同店鋪位置和顧客群體定製更符合門店自身情況的營銷方案，讓營銷活動做到了既統一又靈活。
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