確保奧運空氣品質 餐館油煙超標奧運時停業

    京城百分之百的餐廳將安裝油煙淨化設施，並在6月30日前清洗一新，凡是治理後仍未能達到排放標準的餐廳、乾洗店、汽修店等將停業……北京奧運會、殘奧會期間將要實施的污染減排已經準備好了。昨天，市環保局通報了奧運空氣品質保障措施的進展，本月起，全市燃煤鍋爐將執行世界最嚴的新排放限值，污染物排放量將減少30%至50%。

    首鋼三季度減產七成

    市環保局副局長鄭江介紹說，目前，奧運會前的大氣污染綜合治理措施已經全部實施，在工業污染控制方面，以首鋼為代表的工業企業已經做好了停產限產準備，其中，首鋼將在全年減產400萬噸鋼的基礎上，在今年第三季度將鋼產量縮減為每月20萬噸，這還不到平時生產量的30%，僅此一項，首鋼在奧運期間的污染物排放就比去年同期下降了70%以上。而全市工業企業通過限產停產也將為北京減少30%到40%的污染物排放量。

    餐館全裝油煙淨化設施

    另外，在治理揮發性有機物污染方面，全市主要對餐飲、乾洗、汽修、印刷、家具製造等行業進行了管理。全京城的餐館將實現三個百分之百：100%的餐飲企業安裝油煙淨化設施；100%的排油煙機在6月30日前至少清洗一遍；100%的餐廳排放達標。對於未清洗油煙機的、治理後仍不能達標的餐廳，奧運期間將全部停業。而全市需要對油煙淨化裝置進行清理的大型餐飲單位(即擁有30個餐桌以上的餐廳)有1.74萬多家，另外還有2000多家乾洗、3000家汽車維修保養和800家家具製造等揮發性有機物單位，全部要求達標排放，未達標者奧運期間將停業。

    土方作業20日起全停

    而7月20日起，全市所有工地停止一切土石方和混凝土澆注工程，150多家混凝土攪拌站陸續停工。城區周圍27家水泥企業、西南地區106家採石和石灰等重污染企業，已經做好暫停準備，在奧運會期間全部停產。

更多餐館油煙行業研究分析，詳見中國報告大廳《餐館油煙行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。

更多詳細的行業數據盡在【資料庫】，涵蓋了宏觀數據、產量數據、進出口數據、價格數據及上市公司財務數據等各類型數據內容。