日前,溫州泰順縣翁山鄉拓新農牧場裡,原產自美國的黑樹莓結出了豐碩的果實。一個個成熟的橢圓形果子掛滿了枝頭,成串成簇,在陽光的照射下,晶瑩烏亮。
農牧場負責人翁文脈欣喜地告訴記者,前幾年,他從水果專家那裡了解到美國黑樹莓將會走俏國內市場,就率先在自己的農牧場裡試種,目前他已成功培育了種苗數百棵。
據介紹,美國黑樹莓果實初熟時為紅色,後轉紫黑色,因其果型與草莓相似,又長在樹上,故為黑樹莓。黑樹莓果實酸甜可口,營養豐富,除鮮食外,還可加工果汁、果酒等。
翁文脈說,由於黑樹莓營養成分和出汁率優於眾多水果,被聯合國糧農組織列為「天然綠色食品」和「健康食品」,對人們的健康十分有益,下一步他將對黑樹莓進行大規模種植,做大效益農業文章。
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