高端廚電或將成為行業發展方向

　　回顧2012年的廚電行業，國內一些領先企業已將高端廚電上升到了飲食文化的高度。從3月初老闆電器倡議「有愛的飯」，再到4月，方太集團「讓家的感覺更好」的企業使命，體驗全面的幸福關懷。無不體現了廚房家電行業的比拼重心將向高端轉移的事實。

　　不僅如此，隨著吸油煙機新國標的施行，各家電企業將會把產品的技術指標再次提升一個檔次。作為高端吸油煙機的技術趨勢，17.0立方米/分鐘及以上的大風量吸油煙機份額還將持續增長。數據顯示，2012年的1～10月份，17.0立方米/分鐘及以上吸油煙機的零售量、零售額同比分別增長了27.93%、31.51%。

　　廚電高端化趨勢不僅反映在油煙機上，很多廚房小家電也在不斷鎖定高端消費群體。從目前的狀況來看，2012 年，大牌廚電勢必仍將以突破技術瓶頸的高端產品引領市場。