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水產品行業市場規模分析

2019-10-14 10:26:30報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

  據《中國漁業統計年鑑2018》數據顯示,2017年我國漁業工業和建築業產值5666.62億元,其中水產品加工行業總產值4305.1億元,同比增長5.3%。下面進行水產品行業市場規模分析。

水產品行業市場規模分析

  整體而言,我國水產品供需基本平衡。就短期來看,在供給端,2019年6月休漁期影響海水捕撈產品供給,淡水魚進入生長期,供應也進入尾聲,溫度迅速升高和頻繁降水影響養殖、運輸,供給將減少;在消費端,端午假期拉動消費,入夏後戶外消費增加,水產品需求有所上升。

  水產品行業分析表示,在需求方面,據統計數據顯示,對近8年來的數據進行分析發現,2010-2017年我國水產品加工行業規模以上企業市場拓張速度呈現疲軟的趨勢,銷售收入增速漸漸變緩。2017年規模以上企業實現銷售收入5228.19億元,同比下降5.8%。

  從2017年水產品加工行業在各省市的銷售收入情況來看,我國水產品銷售集中於沿海地區,主要為山東、福建、遼寧等省,一方面沿海省市擁有著豐富的海洋漁業資源,開展水產品加工行業有著天然的原材料優勢,其次,沿海地區交通運輸便利,既有利於產品內銷,同時可以進行海運出口。

  根據《中國漁業統計年鑑2018》數據顯示,2017年,我國山東省水產品加工業實現銷售收入1815.49億元,排名全國第一位,占行業全國銷售收入的34.73;其次為福建省,占比16.49%。前五個省市合計占比達到81.37%。

  整體來看,2019年5月份,我國水產品市場運行平穩,批發價格持平略跌。中國農業信息網監測數據顯示,5月份,水產品加權平均批發價為每公斤20.96元,環比跌0.4%,同比跌8.1%。監測的批發市場水產品日均交易量4609.73噸,環比增8.8%,同比增8.6%。

  分種類看,淡水魚加權平均批發價每公斤13.80元,環比漲1.1%,同比跌10.0%,日均成交量3750.94噸,環比增10.8%,同比增16.3%;海水魚加權平均批發價每公斤41.32元,環比漲2.6%,同比跌2.0%,日均成交量512.02噸,環比減6.6%,同比減17.7%;蝦蟹類加權平均批發價每公斤186.00元,環比漲2.5%,同比漲19.3%,日均成交量62.94噸,環比增7.8%,同比減2.5%;貝類加權平均批發價每公斤15.26元,環比跌4.5%,同比漲7.2%,日均成交量227.21噸,環比增16.4%,同比減18.0%。以上便是蔬菜還能爬行業市場規模分析的所有內容了。

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