2023年雙灶電磁爐市場分析：雙灶電磁爐海外市場表現較好

  中國報告大廳網訊，我國餐飲業的餐廳、飯店、酒樓等廚房有500多萬個，這也給雙灶電磁爐帶來發展機遇，2022年我國雙灶電磁爐市場規模達134億元，同比2021年增長了0.37%，以下是2023年雙灶電磁爐市場分析。

  雙灶電磁爐是利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻(20~25KHZ)之交變磁場，經過導磁性(鐵質)鍋具產生大量密集渦流，兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使用鐵質、特殊不鏽鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。雙灶電磁爐市場分析指出，雙灶電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

  數據顯示，2022年全球雙灶電磁爐市場規模達792.4億元(人民幣)。雙灶電磁爐市場分析預計，2023-2028年雙灶電磁爐市場規模將從792.4億元增長至1123.62億元，CAGR大約為6.02%。

  中國雙灶電磁爐市場分析

  我國約有58億台的灶具，但幾乎有70%以上還是用燃氣或燃油作燃料，如果逐步由雙灶電磁爐加以改造，結合政府倡導節能環保政策之生產與銷售，雙灶電磁爐市場規模預計，2023年雙灶電磁爐市場將有幾千億元的份額。

  從線下市場來看，我國雙灶電磁爐市場銷售額持續上升，但受新冠疫情影響，線下渠道銷售額從2021年的8.9億元持續下降到2022年的4.28億元，銷售額占比縮減至14%。

  中國雙灶電磁爐出口情況

  我國雙灶電磁爐行業海外市場表現較好，出口量及出口量金額均呈現增長。根據雙灶電磁爐市場分析數據，2022年12月，我國雙灶電磁爐行業達到184.84萬台，同比下降2.18%，出口金額為0.66億美元，同比增長10.96%;雙灶電磁爐出口量全年累計達到1567.6萬台，同比增長4.28%，出口金額累計為5.78億美元，同比增長28.95%。

  出口區域分布方面，我國雙灶電磁爐行業主要出口亞洲地區，出口金額及數量均居首位。根據數據顯示，2022年我國雙灶電磁爐行業出口亞洲地區的金額為2.63億元，占全部出口的45.56%，同比增長22.83%，出口數量902.92萬台，占全部出口的57.60%，同比下降3.93%;其次是歐洲地區，出口金額2.28億元，同比增長36.12%，出口數量467.12萬台，同比增長19.48%;北美洲出口居第三位，出口金額0.41億元，同比增長26.02%，出口數量84.20萬台，同比增長20.03%。

  目前，我國雙灶電磁爐行業門檻低，小企業投機行為多，導致產品質量不穩定，影響用戶的使用體驗。

  綜合來看，雙灶電磁爐在國內市場已經有近二十年的時間了，但由於產品質量不穩定，一直處於普及和推廣階段，許多家庭還是比較喜歡用煤氣灶來炒菜。