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  中國寵物行業的發展時間較短,只有十幾年的時間,但隨著中國經濟的快速增長,寵物行業發展迅速。2018年中國寵物行業市場規模達到1470億元,同比增長20.5%。以下是寵物食品行業概況及...閱讀全文

  在消費者追求食品健康、營養、衛生下,我國食品添加劑行業發展十分迅速,銷售額突破1148億元,增長率達13.64%,其中東部沿海地區為生產企業集中區,以下是食品添加劑行業政策及環境分析...閱讀全文

  肉製品是指經調味製作的熟肉製成品或半成品。我國肉製品市場銷量每年以30%~50%的增長率快速增長,其中得利斯,金字火腿,煌上煌三家企業的ROE均大於7%,以下是肉製品行業現狀分析。...閱讀全文

  辣醬在我國有著悠久的歷史,是調味品家族的重要一員。2018年我國辣醬產量達591萬噸,國內消費量約540萬噸,同比去年增長3.4%,國外消費量約51萬噸,同比去年增長2.6%,以下是...閱讀全文

  2018年,國內醬油產量為1041萬噸,同比增長4.41%。醬油是我國調味品的大類品種,每年我國醬油行業產量達幾百甚至上千萬噸。以下對醬油行業現狀分析。  ...閱讀全文

  全國水果總量27000萬噸,其中瓜果類、梨等品類產量全球占比已超過64%左右。我國是世界上最大的水果生產國和消費國,很多水果的種植面積和產量均居世界第一位。以下對水果行業趨勢分析。...閱讀全文

  速凍食品近幾年實現了工業化生產,並開始進入超級市場,深受廣大消費者的青睞。2018年全球速凍食品增長率高達23.62%,其中水餃約占整個速凍食品銷售額的50%以上,湯圓約占據20%的...閱讀全文

  2018年中國人均水果直接消費量為82.3公斤,國內水果直接消費量為1.15億噸,水果加工消費量3100萬噸。我國水果種植多為果農分散經營,生產經營組織化程度低,小生產與大市場的矛盾...閱讀全文

  在消費能力增強、消費結構升級下,我國果汁飲料產銷量快速增長,其中低果飲料零售量占果汁及果汁飲料總零售量的83.76%,中果飲料零售量占果汁及果汁飲料總零售量的13.06%,以下是果汁...閱讀全文

  飼養寵物已經成為越來越多當代都市人生活的一部分,美國是目前全球最大也是最成熟的寵物市場,而我國寵物數量還具有很大的提升空間,截止2018年我國寵物行業市場規模達到1506億元,以下是...閱讀全文

  2011年全球速凍食品市場規模為1248億美元,2017年則攀升至1601億美元,年均複合增長率為4.2%。速凍食品以低溫來保存食品原有品質,同時兼具安全衛生、營養美味、方便實惠的特...閱讀全文

  目前國內14億人中的6.5億是可以吃辣或喜歡吃辣,食辣人群中的45.1%認為目前的辣椒醬產品還沒有最好的品牌。我國是辣椒醬的生產與消費大國,說起「老乾媽」牌辣醬,中國消費者幾乎無人不...閱讀全文

  果汁飲料和水果飲料都是在果汁中加入水、糖、酸味劑等調製而成的混汁製品,只是兩者的果汁含量不同,果汁飲料含10%,水果飲料含5%。果汁市場發展迅速,然而當前我國果汁市場無論是消費總量還...閱讀全文

  對口味的追求導致消費者對醬料價格並不敏感,僅18.20%消費者選擇醬料時以價格為主要標準。國內醬料產品網際網路基因的特色較為明顯,體現在包裝、品名等方面,這些產品如果能快速布局線下,找...閱讀全文

  我國是世界最大的方便麵市場的地位不可撼動,我國方便麵業務增速已明顯企穩,2018年方便麵終端銷售額847億元,同比下降1.2%,內地和香港方便麵年銷量至402.5億包,同比增長2.7...閱讀全文

  雪糕在未來三年的增長速度為5%~6%之間。目前我國雪糕消費水平雖然增長較快,但是人均水平還是顯著低於澳大利亞、美國、義大利等已開發國家。以下對雪糕行業趨勢分析。...閱讀全文

  伊利、和路雪、八喜、蒙牛、雀巢、哈根達斯、明治、光明、樂天、夢龍十大雪糕品牌市場占有率75.23%,其中國內三大品牌伊利、蒙牛、光明占27.21%,地方品牌約占三分之一。隨著經濟發展...閱讀全文

  我國調味品行業集中度很低,前五企業市場份額只有20%左右,未來還有非常大的提升空間。國家規範調味品行業,使得門檻逐步提高,國內大廠藉機整合市場,外資進入中國市場多採用資本整合方式,一...閱讀全文

  中國調味品的市場規模從2013年的557億元人民幣增長至2018年的1091億元人民幣,年複合增長率為15.83%。中國仍以醬油、醋等單一調味品為主,複合調味品占比仍然很小。以下對調...閱讀全文

  2018年春節期間的糖果市場有著5.7%的增長,作為旺季的春節市場銷售有復甦,但整體市場仍不容樂觀。糖果產業作為我國兩大支柱零食產業之一,一直是食品工業中的拉動品類。以下對糖果行業趨...閱讀全文

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