在多元化主體的激烈競購下，前期2008年產早稻收購價格走出了強勢上漲行情。近期因各地收購進度快慢不一，早稻價格走勢出現分化。目前進度快的部分地區收儲公司補庫任務基本結束，早稻市場也隨即降溫，而收購進度慢的地區早稻收購價格保持穩中上漲，並紛紛突破100元/百斤，後期隨著補庫的基本結束，預計早稻價格將有所趨弱，總體呈上下兩難之勢。
局部有所回落——新稻收購價格漲勢放緩
今年新早稻上市以來，銷區價格大多開在百元之上。產區只有湖南株州開秤價達100元/百斤，隨後即告回落。進入8月份，在各收購主體的強力拉抬下，產區早稻收購價突破百元大關的地區進一步增多，早稻收購市場進入白熱化階段。隨著收購進度的加快，進度快的部分地區夏糧補庫工作也相繼基本結束，早稻收購市場隨之降溫，價格也止漲趨穩，局部有所回落。隨著補庫完成的地區增多，後期收購主體繼續抬價收購意願減弱，新稻價格將止漲趨穩，高位震蕩。
安徽早稻收購價格有漲有落。宣城市場早秈稻收購價在衝至100元/50公斤後回落，目前價格為98元/50公斤，較上周上漲3元/50公斤；池州市收購價為97元/50公斤左右，上漲7元/50公斤；蕪湖市場早稻收購價為94∼96元/50公斤，較前期下降1元/50公斤。
湖北早稻收購價格小幅上漲。黃石地區新早秈稻收購價為92元/百斤（國標中等，下同），出庫價為95元/百斤，分別上漲2.7%和2.9%；武漢新早秈稻收購價目前達100元/百斤，較開秤價高15元/百斤。
江西省早稻價格穩中上漲。九江市國有糧食購銷企業中等品質早秈稻掛牌收購價在94∼98元/百斤，較8月初上調2∼3元/百斤不等。永新縣經紀人上門採購價達94.5元/百斤（均價），比前期上漲了2.5元/百斤；南昌地區普通早秈稻農戶收購價為1820∼1840元/噸，入庫價格為1940元/噸，上漲40∼60元/噸。
湖南省早稻價格止漲趨穩，部分地區高位有所回落。長沙新早稻收購價格為95元/50公斤，下跌1.5元；岳陽市早稻糧庫持牌收購價為95元/50公斤，下跌3∼4元/50公斤；郴州市早稻入庫價格在99元/50公斤左右，下跌4元/50公斤。
廣東、海南等地早稻價格上漲。德慶德城國家糧食中轉儲備庫2008年本地產3級早秈稻穀收購價為2140元/噸，上揚40元/噸。海口市早稻庫裏掛牌收購價為2060元/噸，略有上漲，來糧不是很多。
購銷逐漸降溫—— 後期新稻價格漲跌兩難
早稻入庫進入高峰後，預計夏糧收購工作很快將轉入掃尾階段。隨著各地收儲公司補庫工作基本結束，後期早稻市場購銷將逐漸降溫，價格也將呈現高位震蕩，漲跌兩難。一方面隨著夏糧入庫工作的基本結束，作為早稻收購的主力軍的收儲公司將淡出收購市場，而把主要精力轉入早稻保管方面。早稻收購的主力軍將由米廠來充任。而目前市場上新早米價格只有2800元/噸左右，雖然此價格可以比肩中晚米，但對收購價達百元/百斤以上的新早谷，米廠是加工的越多，賠的越多。因此面對如此高的新稻價格，米廠自然無心抬價收購。另一方面，市場上早稻經過前期收購後已所剩不多，有糧的農戶只想賣更高的價格，收他們的稻穀也得費一番口舌，若是價格不滿意怕是難以讓他們出手。如岳陽市由於價格下跌，農戶基本沒賣糧，持糧待售。預計後期早稻市場將是貨源不多，購銷雙方心態各異，市場收購熱情逐漸冷卻，價格上下兩難。
消費旺季將臨——中晚秈米有望穩中趨漲
目前中晚稻處於青黃不接時期，農民手中存糧不多，大米加工企業原糧供應不足；加上近期早秈稻收購價格持續上漲對米價有所帶動，近期中晚秈米價格呈現穩中小幅上漲之勢。
湖北省秈米價格穩中有漲。黃石中秈米為2654元/噸，上漲40元/噸。武漢市標一晚秈米批發價為2940元/噸，標一早秈米為2680元/噸，都繼續保持穩定。
安徽省秈米價格穩中有漲。宣城市場早秈米批發價為2560∼2580元/噸，中秈米批發價為2600∼2620元/噸，均上漲40元/噸；晚秈米批發價為3060∼3080元/噸，上漲60元/噸。滁州市場普通中晚秈米批發價為2780元/噸，上漲80元/噸。
福建省秈米價格小幅波動。福州市場普通陳早秈米批發價為2620元/噸，下跌10元/噸；廈門市場2008年產標一早秈米價格為2920元/噸，上漲20元/噸；標一中秈米價格為2900元/噸，下跌20元/噸。
廣東省秈米價格穩中上漲。廣州市場新早秈米批發價為2800元/噸，陳米價格為2700元/噸，湖南產普通晚秈米批發價為2960∼2980元/噸，均持平；江蘇產晚秈米批發價為3040元/噸，上漲20元/噸。
原糧供應偏緊——粳米價格呈現南強北弱
近期東北粳稻米產區市場購銷持續平淡，整體價格比較穩定。而南方銷區粳米市場消費需求有所增強，部分地區價格上漲，粳米市場呈現南強北弱格局。
東北地區稻米價格基本穩定。哈爾濱地區水稻收購價格在2000元/噸，價格保持穩定。。吉林省白城地區圓粒大米出廠價在2800∼2840元/噸，保持穩定。
蘇皖地區粳米價格穩中有漲。南京東北大米價格為3200元/噸，較上周上漲40元/噸左右。鎮江地區68%整精米率普通粳稻進廠價格為2200∼2240元/噸，上漲20元/噸；普通粳米出廠價格為3000∼3040元/噸，持平。蘇州市粳米批發價格為2940∼2960元/噸，上漲20元/噸。興化市粳稻批發成交價在2200∼2220元/噸，上漲20∼40元/噸。海安市場普通稻穀收購價為2240∼2300元/噸。普通粳米出廠價為3110元/噸，較前期上漲40元/噸。
上海市場江蘇普通粳米批發價為3000∼3050元/噸，較上周上漲50元/噸；江蘇優質粳米批發價為3310∼3340元/噸，上漲20元/噸；普通安徽粳米批發價為2980∼3000元/噸，上漲40∼60元/噸；優質東北米批發價為3310∼3360元/噸，上漲20元/噸。
浙江省粳米價格上漲。杭州普通東北米批發價為3300元/噸，較上周上漲40元/噸；優質江蘇粳米批發價為3320元/噸，上漲60元/噸；衢州市場東北產晚粳米價格為3200∼3280元/噸，上漲40元/噸；安徽產晚粳米報價為3040∼3080元/噸，上漲80元/噸；江蘇產香粳米價格為3200∼3240元/噸，上漲60元/噸。
廣州市場粳米價格小幅上漲。東北米批發價為3120∼3140元/噸，較上周回升20元/噸。華南口岸東北產標一粳米價格為3140元/噸，上漲20元/噸。
造成粳米市場南強北弱的主要原因是：東北各地陸續開展稻穀輪換和最低收購價稻穀的拋售，使市場稻米供應保持較充足，對東北部分糧食購銷和加工企業的銷售構成壓力，預計近期東北稻米市場將繼續維持現狀。而南方粳稻米產區市場購銷較為偏緊，加工企業庫存不足，進貨意願增強，同時經過較長時間的消耗，粳米庫存明顯下降，部分地區供求出現偏緊狀況，促發大米價格上漲，預計後期在雙節效應的刺激下，價格仍將繼續走強。
（作者：鄭紅明來源：糧油市場報新聞中心）
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