陽澄湖大閘蟹有望下周進京 價格高於去年

    中秋臨近又到品嘗大閘蟹的好時節。記者昨天在市場發現，雖然不少檔口已經挂出

    了銷售大閘蟹的招牌，但仔細一問才發現賣的都是來自湖南湖北的螃蟹，還不是正宗的陽澄湖大閘蟹。一位商戶告訴記者，由於今年夏季不太熱，高溫天氣持續不長，影響了螃蟹的脫殼生長時間，所以今年大閘蟹上市比往年推遲了半個月，估計北京市場10日左右能見到正宗的陽澄湖大閘蟹。對於今年大閘蟹的價格，業內人士表示將會有所上漲。據分析，一是因為受太湖藍藻影響,江蘇地區大閘蟹養殖面積大幅縮減,產量進一步減少；另外飼養成本不斷上漲,這些都將導致今年中秋大閘蟹價格走高。

    記者從市場了解到，目前來自湖南湖北的螃蟹二兩左右的售價在60元/公斤，上周價格則為56元/公斤。商戶表示，隨著時間推移，螃蟹將會從半黃到全黃，因此價格也會看漲。到9月中旬，市民就可以品嘗到真正膏肥黃滿的螃蟹了。

    另據新發地市場水產部門介紹，此時正是活蝦上市好時節，而且活蝦肉質鮮嫩，個大又肥，日前活蝦上市量開始增加，其批發價為24-29元/公斤左右。同時深受市民喜愛的基圍蝦價格也開始下降，上周基圍蝦平均價格為90元/公斤，本週降為70元/公斤。