第一部分 行業篇 1
第一章 中國白酒行業發展與現狀監測分析 1
第一節 中國白酒行業發展與現狀監測分析 1
一、中國白酒行業發展歷程 1
二、2005-2006年中國白酒行業經濟指標分析 8
三、白酒行業市場特性分析 9
第二節 政府產業政策對白酒行業的影響分析 14
一、我國白酒產業政策的歷史進程 14
二、國家調控白酒消費稅的政策分析 15
三、新稅收政策對白酒市場的衝擊 17
四、執行新稅收政策的實際效果分析 21
五、新稅收制度下的白酒行業前景 27
第三節 我國白酒行業存在的問題與調控管理 29
一、我國白酒行業存在的主要問題 29
二、政府調控管理 32
第二章 白酒關聯產業監測分析 33
第一節 中國酒業分析 33
一、中國酒業市場監測分析 33
二、影響中國酒業發展的主要因素分析 36
三、中國酒業發展前景預測分析 41
四、中國酒業發展趨勢預測分析 42
第二節 替代產品發展對白酒的影響分析 45
一、啤酒、葡萄酒、黃酒的發展態勢分析 45
二、替代產品的發展對白酒行業產生的影響 53
第二部分 市場篇 54
第三章 區域市場監測分析 54
第一節 華北地區白酒市場監測分析 54
一、北京白酒市場監測分析 54
二、天津白酒市場監測分析 61
三、河北省白酒市場監測分析 65
四、山西省白酒市場監測分析 74
第二節 華中地區白酒市場監測分析 77
一、河南省白酒市場監測分析 77
二、湖南省白酒市場監測分析 90
三、湖北省白酒市場監測分析 95
第三節 華東地區市場監測分析 100
一、華東地區白酒市場概況 100
二、上海白酒市場監測分析 101
三、山東省白酒市場監測分析 103
四、江蘇省白酒市場監測分析 107
五、浙江省白酒市場監測分析 125
六、安徽省白酒市場監測分析 130
七、江西省白酒市場監測分析 137
第四節 華南地區白酒市場監測分析 143
一、廣東白酒市場監測分析 143
二、福建白酒市場監測分析 161
三、海南省白酒市場監測分析 170
四、南方整體白酒市場發展剖析 173
第五節 西南地區白酒市場分析 176
一、四川省白酒市場監測分析 176
二、廣西地區白酒市場監測分析 183
三、西南地區其他省份白酒市場監測分析 186
第六節 西北地區白酒市場監測分析 191
一、甘肅省白酒市場監測分析 191
二、陜西省白酒市場監測分析 196
三、新疆地區白酒市場監測分析 205
第七節 東北白酒市場監測分析 209
一、遼寧省白酒市場監測分析 209
二、黑龍江省白酒市場監測分析 213
三、吉林省白酒市場監測分析 217
四、聚焦東北酒 221
第四章 白酒消費者市場監測分析 223
第一節 白酒消費需求分析 223
一、消費需求趨穩 223
二、產品分析 223
第二節 白酒消費者購買行為分析 224
一、白酒消費者購買行為類型分析 224
二、白酒消費者購買動機分析 225
三、白酒消費者購買方式分析 226
四、白酒消費者購買目分析 227
五、白酒消費者對廣告促銷的態度分析 228
第三部分 競爭篇 229
第五章 中國白酒競爭格局監測分析 229
第一節 高酒市場競爭狀況監測分析 229
一、高端白酒競爭狀況監測分析 229
二、形成高端白酒競爭現狀的因素分析 230
三、高端白酒競爭格局的啟 232
四、高端白酒市場競爭的發展前景預測分析 233
第二節 白酒市場競爭格局監測分析 235
一、民間資本不斷涌入白酒業 235
二、市場競爭日趨激烈 235
三、高端價位品牌的"多極"化 236
四、川企業整體向白酒高端價位衝擊 237
第三節 白酒競爭趨勢監測分析 239
一、市場競爭細化 239
二、趨向品牌化競爭 239
三、集中度逐步提高 244
四、業外新軍紛紛涌入白酒業 246
第四部分 企業篇 247
第六章 領先白酒企業監測分析 247
第一節 宜賓五糧液股份有限公司 247
一、公司基本情況 247
二、經營狀況 249
三、五糧液成功因素探索 252
第二節 貴州茅臺酒股份有限公司 253
一、公司基本情況 253
二、經營狀況 254
三、茅臺未來發展目標 257
第三節 四川全興股份有限公司 258
一、公司基本情況 258
二、經營狀況 259
三、全興股份未來發展目標 261
第四節 瀘州老窖股份有限公司 263
一、公司基本情況 263
二、經營狀況 264
三、瀘州老窖未來發展目標 267
第五節 安徽古井貢酒股份有限公司 268
一、公司基本情況 268
二、經營狀況 269
三、未來發展目標 271
第六節 山東蘭陵陳香酒業股份有限公司 272
一、公司基本情況 272
二、經營狀況 273
三、未來發展目標 275
第七節 甘肅皇臺酒業股份有限公司 277
一、公司基本情況 277
二、經營狀況 278
三、未來發展目標 281
第八節 四川沱牌曲酒股份有限公司 282
一、公司基本情況 282
二、經營狀況 283
三、未來發展目標 286
第九節 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 287
一、公司基本情況 287
二、經營狀況 289
三、未來發展目標 291
第十節 新疆伊力特股份有限公司 292
一、公司基本情況 292
二、經營狀況 294
三、未來發展目標 296
第十一節 湖南酒鬼酒股份有限公司 297
一、公司基本情況 297
二、經營狀況 298
三、發展目標分析 300
第七章 中國白酒行業發展趨勢預測分析 303
第一節 加入WTO對我國白酒產業影響分析 303
一、享受的機遇 303
二、面臨的挑戰 304
三、入世後白酒企業應該如何開拓世界市場 306
第二節 白酒業全球消費發展趨勢 309
第三節 白酒行業未來發展趨勢預測分析 311
一、中國白酒的未來發展趨勢 311
二、未來白酒發展趨勢預測分析 316
第五部分 策略篇 318
第八章 中國白酒行銷策略分析 318
第一節 白酒渠道行銷分析 318
一、白酒行業行銷環境分析 318
二、現存的行銷渠道分析 318
三、酒業終端市場行銷管理策略 320
第二節 白酒行銷戰略研究 322
一、中國酒業有效整合行銷策略 322
二、建立廠商的雙嬴模式 328
第三節 市場推廣策略研究 333
一、做好產品導入 333
二、做好產品組合和產品線決策 337
三、白酒城市市場推廣策略 344
第九章 白酒產業投資分析與建議 352
第一節 白酒行業的進入壁壘及可行性分析 352
一、白酒行業進入壁壘分析 352
二、白酒行業可能的進入者 352
三、白酒行業進入可行性分析 355
第二節 投資方向建議 356
一、保健酒概況 356
二、保健酒行業現狀 356
三、進入保健酒市場的可行性分析 358
四、保健酒市場存在的問題 359
第三節 大型白酒企業集團未來發展策略分析 360
一、做好自身產業結構的調整 361
二、要實行專業化和多元化並進的策略 362
第四節 白酒企業多樣化經營策略分析 364
一、白酒企業多樣化經營情況 364
二、現行白酒行業多樣化經營的方向 365
三、多樣化經營分析 365
第五節 對中小白酒企業生產經營的建議 367
一、細分化生存方式 368
二、產品化生存方式 369
三、區域化生存方式 370
四、專業化生存方式 371
五、個性化生存方式 371
圖表目錄
我國1949-2006年中國白酒產量變化表 1
1978-2006中國白酒產量曲線圖 2
2006年我國地區白酒產量及變化幅度分析表 3
2004-2006年我國白酒行業經濟狀況分析 8
2004-2006年我國白酒行業成本分析 8
2004-2006年我國白酒行業資本運行狀況 9
2004-2006年我國白酒行業經營效益分析 9
白酒上市企業調稅後增加的消費稅及其利潤變動情況 19
2006年各酒產量與2007年目標產量比較 39
入世後酒業的關稅變化 39
四大飲料酒所佔的比例分析圖 53
2005-2006年北京市白酒製造業經濟指標分析表 54
北京部分品牌市場零售價格調查表 57
北京理想品牌排名錶 58
北京最常用品牌排名錶 58
北京男性各年齡層、女性各年齡層最常飲用的度數調查表 59
北京白酒消費者選擇白酒的考慮因素分析表 59
北京重度消費者人口分佈分析表 60
北京消費者購買白酒的目的分析表 61
2005-2006年天津白酒製造業經濟指標分析表 62
2005-2006年河北白酒製造業經濟指標分析表 65
河北省各地級市白酒市場品牌一覽表 71
2005-2006年山西白酒製造業經濟指標分析表 74
2005-2006年河南白酒製造業經濟指標分析表 77
四川白酒在河南綜合情況調查表 88
2005-2006年湖南白酒製造業經濟指標分析表 90
長沙市面高檔白酒價格一覽表 94
2005-2006年湖北白酒製造業經濟指標分析表 95
武漢白酒消費的主導品牌佔有率分析表 98
武漢中檔白酒消費品牌品種情況分析表 98
武漢中低檔白酒消費品牌品種情況分析表 99
2005-2006年上海白酒製造業經濟指標分析表 101
2005-2006年山西山東製造業經濟指標分析表 104
2005-2006年江蘇白酒製造業經濟指標分析表 107
南京市白酒包裝評價分析表 112
南京市民感興趣的促銷活動方式調查表 114
南京市民白酒消費心態狀況調查表 116
南京市民心目中的知名品牌調查表 117
南京白酒廣告效果評價分析表 117
南京市場白酒綜合評價分析表 118
南京消費者對習慣飲用白酒的忠誠度調查表 122
2005-2006年浙江白酒製造業經濟指標分析表 125
浙江省各地暢銷白酒一覽表 127
2005-2006年安徽白酒製造業經濟指標分析表 130
2005-2006年江西白酒製造業經濟指標分析表 137
江西省地級市白酒市場抽樣調查表 141
2005-2006年廣東白酒製造業經濟指標分析表 143
廣州市高檔白酒主要商場、餐飲場所上架率分析表 150
廣州市消費者常喝高檔白酒品牌分析表 150
不同年齡消費者常喝品牌分佈調查表 153
高檔白酒購買主要考慮因素分析表 155
2005-2006年福建白酒製造業經濟指標分析表 161
2005-2006年海南白酒製造業經濟指標分析表 170
2005-2006年四川白酒製造業經濟指標分析表 176
成都各年齡段消費者飲白酒傾向調查表 180
成都居民飲白酒頻率分佈調查表 180
成都白酒消費人群與消費檔次分佈調查表 181
成都各年齡段經常飲用白酒度數調查表 181
2005-2006年廣西白酒製造業經濟指標分析表 184
廣西地區暢銷品牌統計表 186
2005-2006年雲南白酒製造業經濟指標分析表 186
2005-2006年貴州白酒製造業經濟指標分析表 188
2005-2006年甘肅白酒製造業經濟指標分析表 191
甘肅八地市白酒品牌調查表 195
2005-2006年陜西白酒製造業經濟指標分析表 196
西安白酒市場知名度調查分析圖 201
西安白酒市場滲透率分析圖 202
作為禮品購買的白酒品牌分析表 203
2005-2006年新疆白酒製造業經濟指標分析表 205
2005-2006年遼寧白酒製造業經濟指標分析表 209
2005-2006年黑龍江白酒製造業經濟指標分析表 213
2005-2006年吉林白酒製造業經濟指標分析表 217
白酒購買類型調查圖 224
影響消費者購買動機調查表 225
白酒市場消費者購買方式調查分析圖 226
白酒市場消費者購買目的調查分析圖 227
消費者對廣告和促銷影響力的態度調查分析圖 228
白酒市場綜合佔有率品牌排名錶 240
中國白酒工業百強企業 240
中國白酒工業經濟效益十佳企業 243
2006年宜賓五糧液股份有限公司主要股東 248
2005-2006年宜賓五糧液股份有限公司利潤表 249
2005-2006年宜賓五糧液股份有限公司償債能力分析 250
2005-2006年宜賓五糧液股份有限公司盈利能力分析 251
2005-2006年宜賓五糧液股份有限公司成長能力分析 251
2006年貴州茅臺酒股份有限公司主要股東 253
2005-2006年貴州茅臺酒股份有限公司利潤表 255
2005-2006年貴州茅臺酒股份有限公司償債能力分析 255
2005-2006年貴州茅臺酒股份有限公司盈利能力分析 256
2005-2006年貴州茅臺酒股份有限公司成長能力分析 256
2006年四川全興股份有限公司主要股東 258
2005-2006年四川全興股份有限公司利潤表 259
2005-2006年四川全興股份有限公司償債能力分析 260
2005-2006年四川全興股份有限公司盈利能力分析 260
2005-2006年四川全興股份有限公司成長能力分析 261
2006年瀘州老窖股份有限公司主要股東 263
2005-2006年瀘州老窖股份有限公司利潤表 265
2005-2006年瀘州老窖股份有限公司償債能力分析 265
2005-2006年瀘州老窖股份有限公司盈利能力分析 266
2005-2006年瀘州老窖股份有限公司成長能力分析 266
2006年安徽古井貢酒股份有限公司主要股東 268
2005-2006年安徽古井貢酒股份有限公司利潤表 269
2005-2006年安徽古井貢酒股份有限公司償債能力分析 270
2005-2006年安徽古井貢酒股份有限公司盈利能力分析 270
2005-2006年安徽古井貢酒股份有限公司成長能力分析 271
2006年山東蘭陵陳香酒業股份有限公司主要股東 272
2005-2006年山東蘭陵陳香酒業股份有限公司利潤表 273
2005-2006年山東蘭陵陳香酒業股份有限公司償債能力分析 274
2005-2006年山東蘭陵陳香酒業股份有限公司盈利能力分析 274
2005-2006年山東蘭陵陳香酒業股份有限公司成長能力分析 275
2006年甘肅皇臺酒業股份有限公司主要股東 278
2005-2006年甘肅皇臺酒業股份有限公司利潤表 279
2005-2006年甘肅皇臺酒業股份有限公司償債能力分析 279
2005-2006年甘肅皇臺酒業股份有限公司盈利能力分析 280
2005-2006年甘肅皇臺酒業股份有限公司成長能力分析 280
2006年四川沱牌曲酒股份有限公司主要股東 283
2005-2006年四川沱牌曲酒股份有限公司利潤表 284
2005-2006年四川沱牌曲酒股份有限公司償債能力分析 284
2005-2006年四川沱牌曲酒股份有限公司盈利能力分析 285
2005-2006年四川沱牌曲酒股份有限公司成長能力分析 285
山西杏花村汾酒廠股份有限公司主要股東 288
2005-2006年山西杏花村汾酒廠股份有限公司利潤表 289
2005-2006年山西杏花村汾酒廠股份有限公司償債能力分析 289
2005-2006年山西杏花村汾酒廠股份有限公司盈利能力分析 290
2005-2006年山西杏花村汾酒廠股份有限公司成長能力分析 290
2006年新疆伊力特股份有限公司主要股東 293
2005-2006年新疆伊力特股份有限公司利潤表 294
2005-2006年新疆伊力特股份有限公司償債能力分析 294
2005-2006年新疆伊力特股份有限公司盈利能力分析 295
2005-2006年新疆伊力特股份有限公司成長能力分析 295
2006年湖南酒鬼酒股份有限公司主要股東 298
2005-2006年湖南酒鬼酒股份有限公司利潤表 298
2005-2006年湖南酒鬼酒股份有限公司償債能力分析 299
2005-2006年湖南酒鬼酒股份有限公司盈利能力分析 299
2005-2006年湖南酒鬼酒股份有限公司成長能力分析 300
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