正文目錄
第一部分 白酒行業整體運營分析
第一章 全球白酒行業發展態勢分析
第一節 全球白酒行業發展現狀分析
第二節 全球白酒行業競爭格局分析
第三節 全球白酒行業在華投資企業動態
第二章 2006-2007年我國白酒行業運行情況
第一節 我國白酒行業整體運行情況綜述
一、 白酒行業運行特點
二、白酒行業總體發展概況
第二節 我國白酒行業企業數量分析
第三節 我國白酒行業從業人數分析
第三章 2006-2007年我國白酒行業產銷狀況分析
第一節 我國白酒行業工業總產值分析
第二節 我國白酒行業總銷售收入分析
第四章 2006-2007年我國白酒行業資產負債狀況分析
第一節 我國白酒行業總資產狀況分析
第二節 我國白酒行業負債狀況分析
第三節 我國白酒行業資產負債率分析
第五章 2006-2007年我國白酒行業成本費用分析
第一節 我國白酒行業產品銷售成本分析
第二節 我國白酒行業銷售費用分析
第三節 我國白酒行業管理費用分析
第四節 我國白酒行業財務費用分析
第六章2006-2007年我國白酒行業獲利能力分析
第一節 我國白酒行業利潤總額分析
第二節 我國白酒行業銷售毛利率分析
第三節 我國白酒行業銷售利潤率
第四節 我國白酒行業成本費用利潤率分析
第五節 我國白酒行業產值利稅率分析
第六節 我國白酒行業流動資產週轉次數分析
第七章 2006-2007年我國白酒行業進出口情況分析
第一節 我國白酒進出口情況
第二節 我國白酒進出口分析預測
第二部分 白酒市場細分情況
第八章 高端白酒市場前景分析
第一節 把脈我國白酒高端潮流
一、高端白酒潮流興起
二、高端白酒成為潮流原因分析
三、高端白酒制勝策略
四、淺談高端白酒的悖論
五、為高端白酒降溫的原因分析
第二節 高端白酒市場發展現狀分析
第三節 高端白酒市場競爭格局
一、我國白酒廠商搶奪高端市場
二、高端白酒市場競爭格局
三、高端白酒未來競爭趨勢分析
第四節 中國高端白酒發展誤區分析
第五節 高端白酒行銷分析
一、白酒高端構建大區經銷體系突顯執行鴻溝
二、淺析白酒高端產品選擇經銷商的誤區
三、高端弱勢品牌突破發展困局的措施
四、防範高端白酒經營風險的策略
五、解析高端白酒的啤酒效應
六、白酒高端品牌行銷策略剖析
第九章 濃香型白酒市場前景分析
第一節 濃香型白酒概述
一、濃香型白酒產品與流派概況
二、液態法生產濃香型白酒工藝
三、濃香型白酒制曲工藝及其優缺點
第二節 濃香型酒市場機會分析
第三節 濃香型白酒標準分析
第四節 濃香型白酒市場前景預測
第十章 其他香型白酒市場前景預測
第一節 清香型白酒
一、清香型白酒發展概述
二、清香型白酒困境與出路
三、清香型白酒發展思路
四、清香型白酒市場前景
第二節 其他香型白酒
一、醬香型白酒
二、鳳型白酒
三、鳳兼型白酒
四、芝麻香型白酒
第十一章 保健酒市場前景分析
第一節 保健酒行業現狀分析
第二節 中國保健酒市場發展現狀
第三節 保健酒行銷策略
一、差異化
二、以細分市場突圍
三、從消費行為探究保健酒的行銷策略
四、保健酒戰略突圍策略分析
第四節 保健酒行業市場前景分析
第三部分 競爭態勢預測
第十二章 2006-2007年我國白酒行業市場競爭格局分析
第一節 我國白酒行業市場競爭態勢分析
第二節 我國白酒行業市場集中度分析
一、企業集中度分析
二、地區集中度分析
第三節2007年1-8月我國白酒行業分地區情況
一、華北地區
二、東北地區
三、華東地區
四、中南地區
五、華南地區
六、西南地區
七、西北地區
第四節 我國白酒行業競爭特點分析
第十三章 我國白酒行業重點企業經營狀況分析
第一節 四川省宜賓五糧液集團有限公司
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
三、發展規劃與前景展望
第二節 貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
三、發展規劃與前景展望
第三節 瀘州老窖集團有限責任公司
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
三、發展規劃與前景展望
第四節 四川劍南春集團有限責任公司
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
三、發展規劃與前景展望
第五節 山西杏花村汾酒集團有限責任公司
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
三、發展規劃與前景展望
第六節 安徽古井貢酒股份有限公司
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
三、發展規劃與前景展望
第七節 湖北稻花香集團
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
三、發展規劃與前景展望
第八節 江蘇洋河集團有限公司
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
第九節 湖北枝江酒業股份有限公司
一、企業概況
二、經營與財務狀況分析
第十節 臨清市衛河酒業有限責任公司
第四部分 白酒行業相關產業分析
第十四章 白酒替代產品分析
第一節 啤酒
一、啤酒行業發展現狀分析
二、啤酒市場供需情況
三、啤酒未來發展前景及趨勢預測
第二節 葡萄酒
一、葡萄酒行業發展現狀分析
二、葡萄酒市場供需情況
三、葡萄酒未來發展前景及趨勢預測
第三節 黃酒
一、黃酒行業發展現狀分析
二、黃酒市場供需情況
三、黃酒未來發展前景及趨勢預測
第十五章 白酒包裝現狀與發展預測
第一節 中國白酒包裝現狀分析
第二節 白酒包裝發展建議
第三節 白酒包裝趨勢預測
第五部分 白酒市場預測與發展前景展望
第十六章 白酒產業政策環境分析
第一節 2005-2007年我國白酒行業政策分析
第二節 白酒行業標準的制定及修訂狀況研究
第三節 白酒消費稅改革分析
一、白酒業消費稅政策現狀
二、白酒業消費稅稅收政策存在問題
三、新消費稅對白酒業影響分析
四、消費稅改革加快白酒產品高端化步伐
第十七章 2007-2010年我國白酒行業市場供需形勢預測
第一節 白酒供應情況預測
第二節 白酒需求情況預測
第三節 白酒行業產能預測
第四節 白酒行業進出口形勢預測
第五節 白酒行業整體價格走勢預測
第十八章 2007-2010年我國白酒行業前景展望分析
第一節 白酒行業發展環境分析
一、宏觀經濟環境
二、國家政策環境
第二節 白酒行業發展前景展望
第三節 未來幾年白酒行業發展趨勢預測
第四節 存在問題及對策分析
一、運營風險以及不確定性
二、發展面臨的各種問題
三、發展對策及建議
第六部分 投資機會與風險預警分析
第十九章 2007-2010年我國白酒行業投資價值分析
第一節 投資環境分析
第二節 投資潛力分析
第三節 行業吸引力分析
一、行業成長潛力
二、行業的競爭力量變動趨勢
第四節 行業盈利水準分析
一、行業盈利驅動因素帶來的影響
二、主要企業在行業中的競爭地位
三、企業實力變動趨勢
四、企業成功同核心競爭力的匹配程度
第二十章 2007-2010年我國白酒行業投資機會與風險分析
第一節 2007-2010白酒行業投資機會分析
第二節 2007-2010年白酒行業投資風險預警
一、政策風險
二、經營風險
三、技術風險
四、進入退出風險
第三節 投資策略與建議
一、企業資本結構選擇
二、投資區域選擇
三、投資策略與建議
第二十一章 2007-2010年國內白酒企業經營戰略可行性分析
第一節 白酒企業國際化發展戰略分析
一、戰略優勢分析
二、戰略機遇分析
三、戰略規劃目標
四、戰略措施
第二節 中國白酒企業盈利模型研究分析
一、核心競爭力
二、戰略發展思考
三、企業盈利模型
第三節 中國白酒企業競爭策略研究分析
一、ＳＷＯＴ分析（機會、威脅、優勢、劣勢）
二、持久競爭優勢分析
三、供應鏈一體化戰略
四、品牌管理戰略
圖表目錄（部分）
圖表 1 主要威士忌銷量 單位：千萬瓶
圖表 2 全球品牌烈性酒的增長速度
圖表 3 白酒行業虧損額以及虧損面大幅下降
圖表 4 白酒噸酒價格增長趨勢圖 單位：萬元/噸
圖表 5 2006 年酒精類飲料行業產量、收入和利潤總額的構成情況
圖表 6 2006 年白酒噸酒價格位居行業前茅 單位：元/噸
圖表 7 四年來白酒單位價格複合增速居於行業首位
圖表 8 四年來白酒銷售收入年複合增長率為18％
圖表 9 四年來白酒利潤總額年複合增長率為33％，居行業首位
圖表 10 2006 年白酒行業銷售收入增長居各自行業首位
圖表 11 2006 年白酒行業利潤總額增長居行業首位
圖表 12 白酒銷售收入四年複合增長率略低
圖表 13 白酒利潤總額四年複合增長率位居第二位
圖表 14 2006 年白酒銷售收入是2002 年的2 倍
圖表 15 2006 年白酒利潤總額是2002 年的3 倍
圖表 16 白酒行業利潤總額增長速度
圖表 17 2005-2006 年白酒行業三項指標增長情況
圖表 18 2001-2007年8月我國白酒產量增長趨勢圖 單位：萬噸
圖表 19 2006-2007年1-8月我國白酒行業企業數量情況
圖表 20 2006-2007年1-8月我國白酒行業從業人數情況
圖表 21 2006-2007年8月我國白酒行業工業總產值 單位：千元
圖表 22 2006-2007年1-8月我國白酒行業工業總產值增長趨勢圖
圖表 23 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售收入情況 單位：千元
圖表 24 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售收入增長趨勢圖
圖表 25 2006-2007年1-8月我國白酒行業總資產情況 單位：千元
圖表 26 2006-2007年1-8月我國白酒行業總資產增長趨勢圖
圖表 27 2006-2007年1-8月我國白酒行業總負債情況 單位：千元
圖表 28 2006-2007年1-8月我國白酒行業總負債增長趨勢圖 單位：千元
圖表 29 2006-2007年1-8月我國白酒行業資產負債率分析 單位：千元
圖表 30 2006-2007年1-8月我國白酒行業資產負債率變化趨勢圖
圖表 31 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售成本情況 單位：千元
圖表 32 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售成本增長趨勢圖 單位：千元
圖表 33 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售費用情況 單位：千元
圖表 34 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售費用增長趨勢圖
圖表 35 2006-2007年1-8月我國白酒行業管理費用情況 單位：千元
圖表 36 2006-2007年1-8月我國白酒行業管理費用增長趨勢圖
圖表 37 2006-2007年8月我國白酒行業財務費用情況 單位：千元
圖表 38 2006-2007年8月我國白酒行業財務費用增長趨勢圖
圖表 39 2006-2007年1-8月我國白酒行業利潤總額情況 單位：千元
圖表 40 2006-2007年1-8月我國白酒行業利潤總額增長趨勢圖
圖表 41 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售毛利率分析
圖表 42 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售毛利率（%）變化趨勢圖
圖表 43 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售利潤率分析
圖表 44 2006-2007年1-8月我國白酒行業銷售利潤率（%）變化趨勢圖
圖表 45 2006-2007年1-8月我國白酒行業成本費用利潤率分析
圖表 46 2006-2007年1-8月我國白酒行業成本費用利潤率（%）變化趨勢圖
圖表 47 2006-2007年1-8月我國白酒行業產值利稅率分析
圖表 48 2006-2007年1-8月我國白酒行業產值利稅率（%）變化趨勢圖
圖表 49 2006-2007年1-8月我國白酒行業流動資產週轉次數分析
圖表 50 2006-2007年1-8月我國白酒行業流動資產週轉次數變化趨勢圖
圖表 51 部分四川白酒企業出口額以及出口增長
圖表 52 茅臺曆年出口創匯
圖表 53 主要華僑聚集地 單位：萬
圖表 54 歐洲部分國家中式餐館
圖表 55 17 種國家名酒的香型歸屬及其香氣概況
圖表 56 2001-2007年上半年我國白酒產量增長趨勢圖 單位：萬噸
圖表 57 各香型白酒的典型及香氣特徵
圖表 58 四種主打香型的消費者偏好程度調查
圖表 59 清香型白酒分類情況
圖表 60 購買時消費者注意的要素
圖表 61 保健酒消費者的購買場所情況
圖表 62 保健品消費者購買因素情況
圖表 63 保健酒消費者購買目的情況
圖表 64 2003-2006年保健酒銷售額情況
圖表 65 2002-2006年保健品市場規模變化趨勢圖
圖表 66 白酒行業競爭態勢的演變
圖表 67 歷年來白酒前十大企業排序
圖表 68 2005 年全國白酒銷售收入前十名企業
圖表 69 2005 年全國白酒產量前十名企業
圖表 70 中國白酒行銷所經歷階段
圖表 71 各類品牌競爭策略及現狀
圖表 72 地產酒的價格分佈
圖表 73 三種主要白酒市場零售價
圖表 74 主要白酒企業營業費用率佔比圖
圖表 75 主要白酒企業營業費用總額
圖表 76 2006 年中國白酒主要分佈
圖表 77 2007年1-8月我國白酒行業各地區銷售收入所佔市場份額情況
圖表 78 2007年1-8月我國各地區白酒產量分佈情況
圖表 79 2007年1-8月我國華北地區白酒產量 單位：千升
圖表 80 2007年1-8月我國華北地區各省市白酒產量比較 單位：千升
圖表 81 2006-2007年1-8月我國華北地區白酒行業企業數量情況
圖表 82 2006-2007年1-8月我國華北地區白酒行業資產負債情況
圖表 83 2006-2007年1-8月我國華北地區白酒行業主要經濟指標運行情況
圖表 84 2007年1-8月我國東北地區白酒產量 單位：千升
圖表 85 2007年1-8月我國東北地區各省市白酒產量比較 單位：千升
圖表 86 2006-2007年1-8月我國東北地區白酒行業企業數量情況
圖表 87 2006-2007年1-8月我國東北地區白酒行業資產負債情況
圖表 88 2006-2007年1-8月我國東北地區白酒行業主要經濟指標運行情況
圖表 89 2007年1-8月我國華東地區白酒產量 單位：千升
圖表 90 2007年1-8月我國華東地區各省市白酒產量比較 單位：千升
圖表 91 2006-2007年1-8月我國華東地區白酒行業企業數量情況
圖表 92 2006-2007年1-8月我國華東地區白酒行業資產負債情況
圖表 93 2006-2007年1-8月我國華東地區白酒行業主要經濟指標運行情況
圖表 94 2007年1-8月我國中南地區白酒產量 單位：千升
圖表 95 2007年1-8月我國中南地區各省市白酒產量比較 單位：千升
圖表 96 2006-2007年1-8月我國中南地區白酒行業企業數量情況
圖表 97 2006-2007年1-8月我國中南地區白酒行業資產負債情況
圖表 98 2006-2007年1-8月我國中南地區白酒行業主要經濟指標運行情況
圖表 99 2007年1-8月我國華南地區白酒產量 單位：千升
圖表 100 2007年1-8月我國華南地區各省市白酒產量比較 單位：千升
圖表 101 2006-2007年1-8月我國華南地區白酒行業企業數量情況
圖表 102 2006-2007年1-8月我國華南地區白酒行業資產負債情況
圖表 103 2006-2007年1-8月我國華南地區白酒行業主要經濟指標運行情況
圖表 104 2007年1-8月我國西南地區白酒產量 單位：千升
圖表 105 2007年1-8月我國西南地區各省市白酒產量比較 單位：千升
圖表 106 2006-2007年1-8月我國西南地區白酒行業企業數量情況
圖表 107 2006-2007年1-8月我國西南地區白酒行業資產負債情況
圖表 108 2007年1-8月我國西北地區白酒產量 單位：千升
圖表 109 2007年1-8月我國西北地區各省市白酒產量比較 單位：千升
圖表 110 2006-2007年1-8月我國西北地區白酒行業企業數量情況
圖表 111 2006-2007年1-8月我國西北地區白酒行業資產負債情況
圖表 112 2006-2007年1-8月我國西北地區白酒行業主要經濟指標運行情況
圖表 113 2007年上半年四川省宜賓五糧液集團有限公司財務狀況
圖表 114 2007年上半年四川省宜賓五糧液集團有限公司主要產品劃分的經營情況
圖表 115 2003-2006年四川省宜賓五糧液集團有限公司主營業務變化趨勢圖
圖表 116 2007年上半年貴州茅臺酒廠集團財務狀況 單位：元
圖表 117 2007年上半年貴州茅臺酒廠集團主要產品劃分的經營情況
圖表 118 2003-2006年貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司主營業務收入變化趨勢圖
圖表 119 2003-2006年貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司利潤總額變化趨勢圖
圖表 120 2007年上半年瀘州老窖股份有限公司財務狀況 單位：億元
圖表 121 2004-2006年瀘州老窖股份有限公司主營業務收入變化趨勢圖
圖表 122 四川劍南春集團有限責任公司資產負債情況
圖表 123 四川劍南春集團有限責任公司成本費用情況
圖表 124 四川劍南春集團有限責任公司盈利情況
圖表 125 四川劍南春集團有限責任公司主要經濟指標
圖表 126 四川劍南春集團有限責任公司主要財務指標進行描述
圖表 127 山西杏花村汾酒集團有限責任公司主要會計數據
圖表 128 2001-2006年山西杏花村汾酒集團有限責任公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表 129 山西杏花村汾酒集團有限責任公司主營業務分行業或分產品情況
圖表 130 山西杏花村汾酒集團有限責任公司主營業務分地區情況
圖表 131 2001-2007年山西杏花村汾酒集團有限責任公司凈利潤趨勢圖
圖表 132 2007年上半年安徽古井貢酒股份有限公司經營情況
圖表 133 2001-2007年上半年安徽古井貢酒股份有限公司主營業務及利潤增長趨勢圖
圖表 134 2007年上半年安徽古井貢酒股份有限公司主營業務分行業或分產品情況
圖表 135 2007年上半年安徽古井貢酒股份有限公司主營業務分行業或分產品情況
圖表 136 湖北稻花香集團財務狀況情況
圖表 137 湖北稻花香集團公司資產負債情況 單位：千元
圖表 138 湖北稻花香集團成本費用情況 單位：千元
圖表 139 湖北稻花香集團公司盈利情況 單位：千元
圖表 140 湖北稻花香集團公司主要經濟指標 單位：千元
圖表 141 江蘇洋河集團有限公司資產負債情況 單位：千元
圖表 142 江蘇洋河集團有限公司成本費用情況 單位：千元
圖表 143 江蘇洋河集團有限公司主要經濟指標運行情況
圖表 144 江蘇洋河集團有限公司盈利情況比較 單位：千元
圖表 145 湖北枝江酒業股份有限公司資產負債情況
圖表 146 湖北枝江酒業股份有限公司成本費用情況
圖表 147 湖北枝江酒業股份有限公司主要經濟指標運行情況
圖表 148 湖北枝江酒業股份有限公司盈利情況比較 單位：千元
圖表 149 臨清市衛河酒業有限責任公司資產負債情況
圖表 150 臨清市衛河酒業有限責任公司成本費用情況
圖表 151 臨清市衛河酒業有限責任公司主要經濟指標運行情況
圖表 152 臨清市衛河酒業有限責任公司盈利情況比較
圖表 153 2003-2007年我國啤酒產量變化情況
圖表 154 2007年1-8月我國全及各省啤酒產量情況 單位：千升
圖表 155 2002-2007年葡萄酒產量變化情況
圖表 156 2007年1-8月我國及各省葡萄酒產量情況 單位：千升
圖表 157 2007年1-8月我國及各省份黃酒產量情況 單位：千升
圖表 158 2003-2007年黃酒產量變化趨勢圖
圖表 159 白酒行業銷售收入及行業利潤預測 單位：億元
圖表 160 部分白酒品牌提價過程
圖表 161 高端白酒出廠價格/城鎮居民收入值的變化（以五糧液為例）
圖表 162 白酒行業增長驅動因素示意圖
圖表 163 2007年1-5月全國銷售收入前十家企業狀況
圖表 164 2006 年主要酒類品牌價值評估
圖表 165 白酒企業廣告費用投入逐漸增加 單位：萬元
圖表 166 白酒與其他食品飲料子行業上市公司資產盈利能力比較
圖表 167 白酒與其他食品飲料子行業特徵比較
圖表 168 白酒行業運行情況
圖表 169 白酒行業盈利模式示意圖
圖表 170 略。。。。
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