上 卷
《2008年中國啤酒市場研究預測報告》(白金版)
本報告上卷為您對2007年啤酒市場及細分市場進行了詳盡的表觀描述，並對中國啤酒行業運行各項指標進行了詳細分析，讓您對2007中國啤酒市場現狀及行業運行有詳盡的了解……，詳細內容請您閱讀《2008年中國啤酒市場研究預測報告》(白金版) 1章——16章……
第一部分 行業環境 1
第一章 加入WTO對中國啤酒業的影響 2
第一節 有利因素 2
第二節 不利因素 3
第二章 中國啤酒行業發展趨勢分析 6
第三章 中國啤酒行業外部環境分析 8
第一節 2007年國民經濟運行情況分析 8
一、總體情況 8
二、農業生產 8
三、工業生產 8
四、固定資產投資 9
五、國內市場銷售 9
六、對外貿易 10
七、市場價格 10
八、城鄉居民收入 11
第二節 2007年中國經濟形勢分析 11
一、2007年經濟運行趨勢 11
二、2007年外部環境和政策走向 14
三、2007年我國經濟發展趨勢 17
第三節 人口與消費水準 19
一、我國人口 19
二、中國家庭結構變化分析 20
第四章 中國啤酒行業政策環境 22
一、《酒類流通管理辦法》：禁向未成年人賣酒 22
二、果啤歸於啤酒仍要徵消費稅 23
第五章 中國啤酒行業技術環境 25
第一節 國內啤酒行業技術動態 25
一、我國啤酒釀造技術獲重大突破 25
二、我國啤酒包裝設備的技術創新 28
（一）三種不同的灌裝形式 28
（二）目前國內啤酒灌裝技術 30
（三）啤酒灌裝設備技術創新的目標 31
第二節 國外啤酒生產新技術 36
第六章 啤酒關聯產業與要素分析 39
第一節 中國啤酒主要原料市場分析 39
一、麥芽的需求與供給分析 39
二、啤麥生產分析 39
三、啤酒花供應分析 41
四、我國啤麥競爭乏力的原因分析 42
第二節 啤酒各式包裝解析 43
一、不同包裝的使用及利弊分析 43
二、啤酒包裝的創新技術 47
第二部分 市場現狀 56
第七章 中國酒業發展現狀 57
第一節 影響中國酒業發展的主要因素分析 57
第二節 我國酒業存在的主要問題 59
第三節 中國酒業發展趨勢分析 61
第八章 中國啤酒行業發展現狀分析 63
第一節 2007年中國啤酒產量及各地區產量情況 63
一、2007年我國啤酒行業總體情況 63
二、2007年我國啤酒產量增長情況 70
第二節 2007年我國啤酒分地區產量 71
第三節 2007年啤酒行業運行情況 73
一、2007年啤酒企業數量變化及趨勢分析 73
二、2007年啤酒行業產值變化及趨勢分析 73
三、2007年啤酒行業資本負債率變化及趨勢分析 73
四、2007年啤酒企業成本費用利潤率變化 74
第九章 啤酒行業地域分佈統計 75
第一節 2007年北京啤酒行業 75
一、規模 75
二、產量 75
三、進出口 75
第二節 2007年上海啤酒行業 77
一、規模 77
二、產量 77
三、進出口 78
第三節 2007年廣東啤酒行業 80
一、規模 80
二、產量 80
三、進出口 81
第十章 2007啤酒行業進出口分析 84
第一節 進口 84
第二節 出口 85
第十一章 世界啤酒行業現狀與發展分析 88
第一節 世界啤酒市場分析 88
一、美國 88
二、日本 90
三、歐盟 91
四、其他地區 95
第二節 世界啤酒品牌進軍中國市場狀況分析 96
一、外資啤酒殺回中國的四大變招 96
二、比利時英特布魯啤酒 103
三、嘉士伯啤酒 105
四、百威啤酒 109
五、喜力啤酒 109
六、貝克啤酒 113
第三部分 市場細分 115
第十二章 華北地區 116
第一節 北京啤酒市場競爭與策略分析 116
第二節 天津啤酒市場競爭與策略分析 117
第三節 河北省啤酒市場競爭與策略 122
第四節 山西省啤酒市場競爭與策略分析 124
第十三章 東北地區 127
第一節 東北地區啤酒市場概況 127
第二節 遼寧啤酒市場競爭與策略分析 129
第三節 吉林啤酒市場競爭與策略分析 132
第十四章 華東地區 136
第一節 華東地區啤酒市場概況 136
第二節 上海啤酒市場競爭與策略分析 137
第三節 山東啤酒市場競爭與策略分析 141
第十五章 中南地區 145
第一節 廣東啤酒市場競爭與策略分析 145
第二節 河南省啤酒市場競爭與策略分析 149
第三節 湖北省啤酒啤酒市場競爭與策略分析 154
第四節 廣西省啤酒啤酒市場競爭與策略分析 156
一、市場成長性 156
二、競爭 157
三、渠道 158
四、消費習慣及對本地品牌的偏好 159
第十六章 西北地區 160
下 卷
《2008年中國啤酒市場研究預測報告》(白金版)
本報告下卷為您對2007年啤酒市場行銷、市場競爭格局、行業環境、未來趨勢等進行了深度解構分析，讓您對2008中國啤酒市場有更好的了解與把握，助您把握商機，佔儘先機！詳細內容請您閱讀《2008年中國啤酒市場研究預測報告》(白金版) 16章——21章……
第四部分 市場行銷 164
第十七章 中國啤酒消費者市場分析 165
第一節 如何認識啤酒的消費者 165
第二節 城市啤酒消費市場分析 171
第三節 農村啤酒市場分析 179
第十八章 中國啤酒行銷策略分析 183
第一節 中國啤酒市場的主要問題 183
一、產品問題 183
二、價格體系問題 183
三、渠道網路問題 184
四、廣告、促銷問題 185
五、銷售政策問題 185
六、市場管理問題 186
七、竄貨問題 186
八、新開發市場問題 186
九、一部分經銷商認為不賺錢 186
十、銷售團隊、人員素質還需要提升 187
第二節 中國啤酒行銷網路創新與發展 187
第三節 中國啤酒行銷渠道變革與發展 192
第四節 啤酒的鄉鎮行銷策略 196
第五節 農村啤酒市場行銷策略分析 201
一、產品策略 201
二、廣告策略 202
三、價格策略 203
四、渠道策略 203
第六節 中小啤酒企業行銷現狀 204
第七節 案例分析 208
一、“三得利啤酒”上海成功上市 208
二、“零點啤酒”差異化行銷 213
第五部分 市場競爭 218
第十九章 中國啤酒行業競爭狀況分析 219
第一節 中國啤酒競爭狀況 219
一、中國啤酒業仍處於成長期 219
二、中國啤酒市場競爭充分 220
三、中國啤酒企業競爭的核心在市場整合能力 222
四、中國啤酒市場競爭的主戰場是終端市場 224
第二節 啤酒市場競爭策略分析 225
一、現行競爭介面分析 226
二、慣性競爭思維制肘 228
三、新型競爭思維轉型 229
第三節 中國啤酒行業並購分析 232
第二十章 國內啤酒主要企業分析 235
第一節 青島啤酒集團 235
一、公司情況 235
二、品牌運作 235
三、經營狀況 238
第二節 燕京啤酒集團 242
一、公司情況 242
二、品牌運作 244
三、經營狀況 245
第三節 華潤啤酒集團 248
一、公司情況 248
二、經營狀況 249
第四節 廣東珠江啤酒集團 250
一、公司情況 250
二、品牌運作 250
三、經營狀況 251
第五節 哈爾濱啤酒集團 252
一、公司情況 252
二、經營狀況 252
第六節 深圳金威啤酒有限公司 253
一、公司情況 253
二、經營狀況 255
第七節 惠泉啤酒集團股份有限公司 258
一、公司情況 259
二、經營狀況 260
第八節 重慶啤酒(集團)有限責任公司 263
一、公司情況 263
二、經營狀況 264
第九節 百威（武漢）國際啤酒有限公司 266
一、公司情況 266
二、經營狀況 267
第六部分 行業趨勢與預測 268
第二十一章 中國啤酒行業發展趨勢與預測 269
第一節 未來啤酒行業發展趨勢分析 269
一、行業技術開發方向 269
二、未來啤酒包裝趨勢 270
三、啤酒行業盈利趨勢 272
四、華南啤酒市場趨勢 292
第二節 啤酒行業運行狀況預測 295
一、行業工業總產量預測 295
二、行業工業消費預測 296
三、啤酒企業成本預測 296
圖表目錄
圖表3-1 中國人口數及構成（萬人） 19
圖表3-2 中國城鎮化率 20
圖表8-1 2007年前5個月國內啤酒產量 63
圖表8-2 2007年一季度全國啤酒的銷售與庫存 63
圖表8-3 2007年1-2季度全國啤酒的銷售與庫存 63
圖表8-4 2007年1-10月中國啤酒產量統計 64
圖表8-5 2007年7月各省市啤酒企業產量 64
圖表8-6 2007年8月各省市啤酒企業產量 65
圖表8-7 2007年9月各省市啤酒企業產量 65
圖表8-8 2007年10月各省市啤酒企業產量 66
圖表8-9 2007年2月各省市啤酒企業產量 67
圖表8-10 2007年3月各省市啤酒企業產量 68
圖表8-11 2007年8月啤酒製造收入前十家企業 69
圖表8-12 2007年1-5月中國啤酒累計產量 70
圖表8-13 2007年1-6月中國啤酒累計產量 70
圖表8-14 2007 年 1-8 月中國啤酒產量 71
圖表8-15 2007年1-10月啤酒全國產量統計 71
圖表8-16 2007年1-10月啤酒北京產量統計 71
圖表8-17 2007年1-10月啤酒上海產量統計 72
圖表8-18 2007年1-10月啤酒廣東產量統計 72
圖表8-19 2007年1-8月啤酒企業數量變化及趨勢分析 73
圖表8-20 2007啤1-8月酒企業產值、利潤、銷售收入情況分析 73
圖表8-21 2007年1-8月啤酒企業資本負債率變化及趨勢分析 73
圖表8-22 2007年1-8月啤酒企業資金利稅率變化及趨勢分析 73
圖表8-23 2007年1-8月啤酒企業成本費用利潤率變化 74
圖表8-24 2007年1-8月啤酒行業人均銷售率變化及趨勢分析 74
圖表8-25 2007年1-8月啤酒企業產成品資金佔用率變化 74
圖表9-1 2007年1-8月北京啤酒產值統計 75
圖表9-2 2007年2月北京啤酒企業產量統計 75
圖表9-3 2007年3月北京啤酒企業產量統計（單位：萬千升） 75
圖表9-4 2007年10月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 75
圖表9-5 2007年9月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 76
圖表9-6 2007年8月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 76
圖表9-7 2007年7月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 76
圖表9-8 2007年6月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 76
圖表9-9 2007年5月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 76
圖表9-10 2007年4月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 76
圖表9-11 2007年3月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 77
圖表9-12 2007年2月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 77
圖表9-13 2007年1月北京麥芽釀造啤酒進出口統計 77
圖表9-14 2007年1-8月上海啤酒產值統計 77
圖表9-15 2007年2月上海啤酒企業產量統計 77
圖表9-16 2007年3月上海啤酒企業產量統計 78
圖表9-17 2007年10月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 78
圖表9-18 2007年9月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 78
圖表9-19 2007年8月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 78
圖表9-20 2007年7月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 78
圖表9-21 2007年6月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 79
圖表9-22 2007年5月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 79
圖表9-23 2007年4月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 79
圖表9-24 2007年3月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 79
圖表9-25 2007年2月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 79
圖表9-26 2007年1月上海麥芽釀造啤酒進出口統計 79
圖表9-27 2007年1-8月廣東啤酒產值統計 80
圖表9-28 2007年4月份廣東省啤酒產品產量 80
圖表9-29 2007年5月份廣東省啤酒產品產量 80
圖表9-30 2007年6月份廣東省啤酒產品產量 80
圖表9-31 2007年7月份廣東省啤酒產品產量 81
圖表9-32 2007年8月份廣東省啤酒產品產量 81
圖表9-33 2007年9月份廣東省啤酒產品產量 81
圖表9-34 2007年10月份廣東省啤酒產品產量 81
圖表9-35 2007年10月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 81
圖表9-36 2007年9月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 82
圖表9-37 2007年8月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 82
圖表9-38 2007年7月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 82
圖表9-39 2007年6月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 82
圖表9-40 2007年5月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 82
圖表9-41 2007年4月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 82
圖表9-42 2007年3月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 83
圖表9-43 2007年2月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 83
圖表9-44 2007年1月廣東麥芽釀造啤酒進出口統計 83
圖表10-1 2007年10月全國麥芽釀造啤酒進口統計 84
圖表10-2 2007年9月全國麥芽釀造啤酒進口統計 84
圖表10-3 2007年8月全國麥芽釀造啤酒進口統計 84
圖表10-4 2007年7月全國麥芽釀造啤酒進口統計 84
圖表10-5 2007年6月全國麥芽釀造啤酒進口統計 84
圖表10-6 2007年5月全國麥芽釀造啤酒進口統計 85
圖表10-7 2007年4月全國麥芽釀造啤酒進口統計 85
圖表10-8 2007年3月全國麥芽釀造啤酒進口統計 85
圖表10-9 2007年2月全國麥芽釀造啤酒進口統計 85
圖表10-10 2007年1月全國麥芽釀造啤酒進口統計 85
圖表10-11 2007年10月全國麥芽釀造啤酒出口統計 86
圖表10-12 2007年9月全國麥芽釀造啤酒出口統計 86
圖表10-13 2007年8月全國麥芽釀造啤酒出口統計 86
圖表10-14 2007年7月全國麥芽釀造啤酒出口統計 86
圖表10-15 2007年6月全國麥芽釀造啤酒出口統計 86
圖表10-16 2007年5月全國麥芽釀造啤酒出口統計 86
圖表10-17 2007年4月全國麥芽釀造啤酒出口統計 87
圖表10-18 2007年3月全國麥芽釀造啤酒出口統計 87
圖表10-19 2007年2月全國麥芽釀造啤酒出口統計 87
圖表10-20 2007年1月全國麥芽釀造啤酒出口統計 87
圖表11-1 世界十大啤酒企業排名及年產量統計 88
圖表11-2 2010年美國啤酒消費量預測 88
圖表11-3 2007年上半年日本主要啤酒生產商啤酒總銷量 90
圖表11-4 2007年上半年日本啤酒市場前四位公司市場佔有率 91
圖表11-5 2007年11月日本各類啤酒的出貨情況 91
圖表11-6 2007年年前9個月德國啤酒總銷量 95
圖表11-7 2007年前8個月俄羅斯啤酒產量 96
圖表11-8 2007年一季度嘉士伯啤酒銷售額 108
圖表12-1 2007年一季度河北省啤酒行業盈利企業數、虧損企業數統計 123
圖表12-2 2007年一季度河北省麥芽、酒花價格上漲情況 124
圖表13-1 2007年1-6月遼寧省完成啤酒產量 130
圖表13-2 2007年1-6月遼寧省啤酒業實現利稅總額 131
圖表13-3 2007年1-6月遼寧省啤酒業實現產品銷售收入凈額 131
圖表13-4 2007年1-6月遼寧省啤酒業實現利潤總額 131
圖表17-1 啤酒消費者對產品的認識過程 166
圖表17-2 啤酒消費場所歸類 168
圖表17-3 同檔次啤酒消費場所比例需求變化 168
圖表17-4 消費者在不同消費場所選擇品牌的行為特點 169
圖表17-5 國內啤酒品牌消費者口味定位。 170
圖表17-6 20城市居民每週飲用啤酒量（罐裝） 171
圖表17-7 20城市居民每週飲用啤酒量（瓶裝） 172
圖表17-8 20城市居民每週飲用啤酒量（扎啤） 172
圖表17-9 全國及地方啤酒品牌前三位 173
圖表17-10 不同收入消費者的品牌偏好度 174
圖表17-11 20城市全國性啤酒品牌忠誠度 175
圖表17-12 20城市啤酒消費者品牌觀 176
圖表17-13 20城市啤酒品牌滲透率 176
圖表17-14 四城市最經常飲用的啤酒品牌比例 177
圖表20-1 2007年青島啤酒獲利能力分析 238
圖表20-2 2007年青島啤酒經營能力分析 239
圖表20-3 2007年青島啤酒償債能力分析 239
圖表20-4 2007年青島啤酒資本結構分析 240
圖表20-5 2007年青島啤酒發展能力分析 240
圖表20-6 2007年青島啤酒現金流量分析 240
圖表20-7 2007年燕京啤酒獲利能力分析 246
圖表20-8 2007年燕京啤酒經營能力分析 246
圖表20-9 2007年燕京啤酒償債能力分析 247
圖表20-10 2007年燕京啤酒資本結構分析 247
圖表20-11 2007年燕京啤酒發展能力分析 247
圖表20-12 2007年燕京啤酒現金流量分析 248
圖表20-13 2007-2014年金威啤酒產能預計 258
圖表20-14 2007年第一季度惠泉啤酒利潤總額及增長情況 260
圖表20-15 2007年第一季度惠泉啤酒營業收入及增長情況 260
圖表20-16 2007年第一季度惠泉啤酒凈利潤增長情況 260
圖表20-17 2007年惠泉啤酒獲利能力分析 261
圖表20-18 2007年惠泉啤酒經營能力分析 261
圖表20-19 2007年惠泉啤酒償債能力分析 261
圖表20-20 2007年惠泉啤酒資本結構分析 262
圖表20-21 2007年惠泉啤酒發展能力分析 262
圖表20-22 2007年惠泉啤酒現金流量分析 262
圖表20-23 2007年重慶啤酒獲利能力分析 264
圖表20-24 2007年重慶啤酒經營能力分析 264
圖表20-25 2007年重慶啤酒償債能力分析 265
圖表20-26 2007年重慶啤酒資本結構分析 265
圖表20-27 2007年重慶啤酒發展能力分析 265
圖表20-28 2007年重慶啤酒現金流量分析 265
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