第一章 我國廚房設備行業發展現狀
第一節 廚房設備介紹
一、廚房設備的作用
二、廚房設備的種類
三、廚房設備選擇的原則
1、衛生的原則
2、防火的原則
3、方便的原則
4、美觀的原則
四、廚房設備的種類及特點
1、不銹鋼材料
2、防火板材料
3、人造大理材料
4、實體面材
五、廚房設備的合理流程設計
六、廚房設備的品質鑒定
1、封邊品質
2、連接工藝
3、水準地腳
4、其他配件
第二節 商用及家用廚房設備發展現狀
一、國產商用廚房設備發展狀況
二、家用廚房行業發展中存在的問題
1、行業標準不完善
2、企業生產實力弱
3、倣冒抄襲風過甚
4、安裝服務不專業
5、整體櫥櫃“升級”市場面臨整合
第三節 商用廚房設備在國民經濟中的地位
一、佔GDP的比重
二、對稅收的貢獻率
第四節 行業綜合經濟效益分析
第二章 商用廚房設備細分產品
第一節 煮飯機
一、米飯機
二、連續煮飯機
1、國內外連續煮飯機的發展概況
2、對連續煮飯機的分析與研究快餐業和企事業大食堂對煮飯機械的基本要求
3、微波連續煮飯機的安全性
第二節 商用洗碗機
第三節 油炸機
第四節 消毒櫃
一、市場規模難以突破
二、企業競爭日漸激烈
三、產品種類多元化
四、技術走向成熟
第五節 燃氣用具
第三章 市場規模及成長能力
第一節 行業生命週期分析
一、生命週期所處階段
二、行業週期性與宏觀經濟週期性相關性分析
第二節 近8年中國啤酒及飲料加工設備市場規模
一、市場規模
二、增長性與波動性分析
第三節 外資企業進入狀況與投資佈局
第四節 行業投融資體制及變化
第四章 近8年商用廚房設備供給狀況
第一節 企業地理位置分佈特徵及變化
一、企業地理位置分佈圖
二、企業數量變化狀況
三、企業在七大區的分佈及遷移
第二節 2000-2007年行業盈利與虧損面分析
一、行業盈利變化狀況
二、2006-2007年企業盈利狀況
三、行業虧損變化狀況
四、2006-2007年企業虧損狀況
第三節 供給分析
一、2000-2007年整體生產能力分析
二、產值分佈特徵及變化
三、主要生產企業
四、新產品研發狀況
五、投入-產出分析
第五章 近8年商用廚房設備需求狀況
第一節 當前市場需求結構
第二節 近年市場容量變化狀況
第三節 近8年整體銷售能力分析
一、工業銷售產值
二、銷售收入
三、利潤率
四、產銷率
第四節 企業銷售能力
一、內資企業銷售能力及主要廠商
二、外資企業銷售能力及主要廠商
三、私營企業銷售能力及主要廠商
第五節 出口交貨變化狀況分析
一、2000-2007年產品出口增長狀況
二、出口產品地域分佈
第六章 產業鏈及相關行業分析
第一節與上游行業的相關性
一、原材料成本對商用廚房設備行業的影響
二、冶金行業
1、行業相關性分析
2、鋼鐵行業2006-2007年運行分析及未來預測
三、電力行業
1、行業相關性分析
2、電力行業2006-2007年運行分析及未來預測
第二節 與下游行業的相關性
一、賓館酒店業的發展
1、現狀
2、趨勢
3、面臨的挑戰
二、學校的發展與廚房設備
三、機關用廚房設備
四、部隊用廚房設備
第七章 市場競爭格局
第一節、產業集群與重點區域分析
一、主要區域及發展狀況
二、各區域經濟效益對比
三、各區域重點企業點評
第二節、企業競爭態勢與行為
一、內資企業競爭力與走向
二、外資企業
三、民營企業擴張與份額
四、內外資重點企業綜合對比
第三節、重點省市競爭力評價與分析
一、重點省市結構及運營狀況
二、山東省
1、在全國的地位
2、發展現狀與主要競爭力指標分析
三、廣東省
1、在全國的地位
2、發展現狀與主要競爭力指標分析
四、浙江省
1、在全國的地位
2、發展現狀與主要競爭力指標分析
第八章 企業競爭對手分析
第一節 企業集中度
一、收入前20名企業運營情況比較
二、行業壟斷程度
三、貝恩分析法
第二節 主要企業市場佔有率分析
一、銷售收入前20名企業市場佔有率分析
二、工業總產值前20名企業市場佔有率分析
三、利潤總額前20名企業市場佔有率分析
四、總資產前20名企業市場佔有率分析
第三節 全球主要供應商分析
一、弗蘭卡廚房系統
1、集團簡介
2、集團涉及的領域
3、集團歷程
二、伊萊克斯
1、伊萊克斯簡介
2、伊萊克斯的培訓
3、伊萊克斯的戰略性行銷變革
4、水土不服的行銷戰略
5、高端vs高價值的定位迷失
6、本土化vs 全球化的管理迷失
7、增長力分析
8、行銷戰略規劃
9、攻心為上——伊萊克斯親情化行銷策略剖析
10、伊萊克斯 “世界第一品牌”迷失中國
第四節 中國領先企業分析
一、弗蘭卡(中國)廚房系統有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
二、山東多樂採暖設備有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
三、杭州九龍廚具型鋼建材製造有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
四、山東奧羅金屬製品有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
五、杭州凱利不銹鋼廚房設備有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
六、高達食品設備有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
七、浙江翔鷹廚房設備有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
八、安徽華菱西廚裝備集團股份有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
九、北京富連京製冷機電有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
十、山東省博興縣魯廚廚業有限公司
1、企業基本資訊
2、企業財務狀況
3、企業盈利能力
4、企業經營效率
5、企業償債能力
第九章 投資風險與收益
第一節、進入壁壘
一、行業絕對成本壁壘
二、行業平均進入壁壘
第二節、投資與收益
第三節、財務風險分析
一、資產負債結構分析
二、償債能力分析
三、盈利能力分析
四、營運能力分析
第十章 2010年商用廚房設備市場綜合預測及展望
第一節 2010年中國宏觀經濟發展態勢展望
一、國內外重點權威機構對中國未來經濟發展預測的觀點匯總
1、國外重點權威機構對2007年中國經濟的預測
2、國內重點權威機構對未來經濟發展預測的觀點匯總
二、2010年中國GDP綜合預測
三、2010年固定資產投資預測方案匯總
四、2010年對外貿易總額變動趨勢展望
第二節 “十一五”廚衛污染控制與環境功能改善技術研究
第三節 《商務發展第十一個五年規劃綱要》
第四節 商用廚房設備未來規劃及預測
一、智慧化
二、人性化
三、開放性
四、節能環保
第五節 2010年產品供給預測
第六節 2010年產品市場需求預測
第七節 產品SWOT分析
一、機會
二、優勢
三、威脅
四、劣勢
第八節 總結與建議
附錄1：圖表目錄
附錄2：《國家食品藥品安全“十一五”規劃》
附錄3：《中央國家機關賓館招待所分等定級標準》
附錄4：商用廚房設備製造業企業名錄
最新研究報告
?2007 中國報告大廳市場研究報告網 保留所有權利。