前 言 1
目 錄 2
圖 表6
第一章 農業和農村經濟運行的主要特點8
一、災後恢復重建取得重大階段性成效8
二、小麥長勢良好、油菜苗情明顯好轉 9
三、“菜籃子”產品生產穩步發展10
四、農產品市場價格總體趨於平穩11
五、農產品貿易大幅增長 12
六、農機產銷、農墾經濟、鄉鎮企業快速增長 13
七、重大動物疫病防控力度加大13
八、農產品品質安全水準穩步提升 14
第二章 農產品市場運行情況15
一、糧食產品 15
（一）原糧市場15
（二）成品糧市場 16
二、油料 17
三、畜產品 18
（一）生豬產品 18
（二）家禽產品 19
（三）牛羊肉 22
（四）牛奶 24
四、水產品 25
（一）海水魚 25
（二）淡水魚 27
五、蔬菜 29
（一）蔬菜價格 29
（二）葉類蔬菜價格31
（三）茄果類蔬菜價格33
六、水果 35
（一）生產與價格變化情況35
（二）各月價格情況 38
（三）各地區價格情況 39
七、天然橡膠 41
八、棉花 43
（一）一月價格走勢43
（二）二月價格走勢 44
（三）三月價格走勢 45
九、糖料46
（一）生產情況47
（二）價格走勢48
第三章 農業生產資料價格50
一、化肥50
二、農膜 51
三、農用柴油 52
四、配合飼料 53
第四章 農產品國際市場形勢和進出口情況54
一、主要農產品國際市場形勢 54
（一）稻米 54
（二）小麥55
（三）玉米 56
（四）大豆 57
（五）棉花 58
（六）油料59
（七）畜產品59
（八）糖料60
（九）天然橡膠 61
二、我國主要農產品進出口情況62
（一）糧食作物62
（二）食用油籽及食用植物油62
（三）棉花、食糖及水產品 63
（四）畜產品64
（五）水果67
（六）蔬菜69
（七）分省份進出口情況 71
（八）分國別進出口情況 72
（九）貿易方式 73
第五章 鄉鎮企業經濟運行情況74
一、基本情況和主要特點74
（一）主要指標增幅同比小幅回落74
（二）規模企業支撐作用明顯 75
（三）農產品加工業增速加快76
（四）出口仍然是推動鄉鎮企業發展的重要因素 77
（五）勞動者報酬較快增長，帶動了農村居民收入的增加77
二、當前存在的主要問題和困難78
（一）南方十九省區冰雪災害使大量企業受損嚴重 78
（二）能源、土地等生產要素供應緊張影響企業的利潤空間 79
（三）鄉鎮工業結構性矛盾仍然突出，影響了鄉鎮企業產業結構的優化和內在素質的提升 80
（四）資源環境約束加劇，粗放型經濟增長亟待改善80
三、當前需要做好的工作 81
（一）以技術創新和藍色證書培訓為平臺，全面拉升鄉鎮企業自身素質81
（二）以發展產業集聚和迴圈經濟為平臺，全面促進鄉鎮企業結構調整和節能減排82
（三）以建設資訊體系為平臺，全面提升鄉鎮企業和農產品加工業的服務水準 83
第六章 當前農業和農村經濟發展面臨的幾個突出問題84
一、國際農產品市場波動加劇 85
二、保持國內農產品供需平衡的壓力增大 86
三、部分地區、部分農產品生產效益出現下滑87
四、農資價格大幅上漲 88
五、農產品產銷各環節利潤分配不合理89
六、農業自然災害影響不可低估 90
七、重大動植物疫病防控任務艱巨91
七、當前需要重點做好的工作92
圖 表
圖表 1 2008年3月份我國主要原糧品種價格
圖表 2 2008年3月份我國主要成品糧品種價格
圖表 3 2007年－2008年3月豬肉價格及變化趨勢
圖表 4 2008年3月豬肉均價前十省市對比
圖表 5 2007年－2008年3月雞蛋價格及變化趨勢
圖表 6 2008年3月雞蛋均價前十省市對比
圖表 7 2002年－2008年3月我國批發市場白條雞價格
圖表 8 2007年1月－2008年3月我國雞蛋批發價格（周價）
圖表 9 2002年以來我國牛羊肉批發價格走勢
圖表 10 2008年3月牛肉均價前十省市對比
圖表 11 2007年－2008年3月海水魚價格及變化趨勢
圖表 12 2008年3月海水魚均價前十省市對比
圖表 13 2007年－2008年3月淡水魚價格及變化趨勢
圖表 14 2008年3月淡水魚均價前十省市對比
圖表 15 2005－2008年我國蔬菜批發價格指數
圖表 16 2007年－2008年3月葉類蔬菜價格及變化趨勢
圖表 17 2008年3月葉類蔬菜均價前十省市對比
圖表 18 2007年－2008年3月果類蔬菜價格及變化趨勢
圖表 19 2008年3月果類蔬菜均價前十省市對比
圖表 20 2007年－2008年3月水果價格及變化趨勢
圖表 21 2008年3月水果均價前十省市對比
圖表 22 2008年第一季度主要水果批發價格趨勢
圖表 23 2008年3月份國內天然橡膠價格走勢
圖表 24 2008年3月份我國主要農用生產資料價格
圖表 25 2007年美國豬肉批發價格
圖表 26 2006年1月－2008年3月歐盟豬肉價格變動情況
圖表 27 2004年1月－2008年3月美國雞蛋批發價格
圖表 28 2008年1－2月加拿大雞蛋批發價格
圖表 29 2001年－2008年3月美國雞肉平均批發月價
圖表 30 2003年1月－2008年3月美國市場精選牛肉零售價格
圖表 31 2008年3月份國際主產區天然橡膠價格走勢
圖表 32 2006年－2008年各年1－2月我國家禽產品貿易額
圖表 33 2006年－2008年各年1－2月我國生豬產品貿易額
圖表 34 2006年－2008年各年1－2月我國牛產品貿易額
圖表 35 2006年－2007年各年1－2月我國羊產品貿易額
圖表 36 2008年1－2月我國水果出口情況
圖表 37 2008年1－2月我國水果出口情況（分省份）
圖表 38 2008年1－2月我國水果出口國前五位
圖表 39 2008年1－2月我國水果進口國前五位
圖表 40 2008年1－2月我國蔬菜出口情況（分品種）
圖表 41 2008年1－2月我國蔬菜出口情況（分省份）
圖表 42 2008年1－2月我國蔬菜出口情況（分地區）
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