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人民荷包日漸充實 餐飲行業收入屢創新高

2020-01-17 08:52:31報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T
  報告大廳摘要:隨著國民生活水平的提高,外賣等移動端技術的提升,餐飲行業等服務市場的抗周期性日益凸顯,且長期、穩定吸引了大量勞動人口就業。

  隨著國民生活水平的提高,外賣等移動端技術的提升,餐飲行業等服務市場的抗周期性日益凸顯,且長期、穩定吸引了大量勞動人口就業。

  2017年行業走勢

  2017年1-12月份,全國餐飲收入增速與上年同期略低0.1個百分點;限額以上單位餐飲收入9236億元,同比增長7.4%,限上餐飲收入增速相比上年同期提升幅度持續收窄至1.4個百分點,限額以上餐飲增長略顯乏力。

  2018年行業走勢

  2018年1-12月份,全國餐飲收入增速相較上年同期下降1.2個百分點;限額以上單位餐飲收入9751億元,同比增長6.4%,限額以上餐飲收入增速同比下降1個百分點。餐飲市場增幅高於整個消費市場增幅(9.0%)0.5個百分點。

  2019年行業走勢

  截止2019年1-12月份,全國餐飲收入超過4.6萬億元。山東省以3995億元超越傳統餐飲大省廣東省躍居第一;相比之下,廣東省餐飲收入增速有較大降幅。在排名前十的省份中,七成省份的同比增速都超過10%,這表明中國餐飲行業發展動力強勁。

  2020年,我國餐飲行業將繼續堅持推動高質量發展,堅持以供給側結構性改革為主線,著力激發餐飲市場活力、消費者需求潛力和企業內生動力。除夕春節將至,餐飲企業進入旺銷季節,接下來要充分利用年夜飯、春節假期所帶來的餐飲旺盛需求,提供品質餐飲服務,保障人民群眾的美好生活體驗,使全行業繼續保持穩定發展的態勢。

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