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白酒銷量增速下滑 中小企業壓力增大

2020-01-17 09:13:13報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T
  報告大廳摘要:近年來,我國人均可支配收入連續攀升,消費者信心指數持續領跑全球。在消費升級的大背景下,食品/飲料是近兩年消費升級的品類落腳點之一。消費者對於「喝好酒的需求日益劇增。

  近年來,我國人均可支配收入連續攀升,消費者信心指數持續領跑全球。在消費升級的大背景下,食品/飲料是近兩年消費升級的品類落腳點之一。消費者對於「喝好酒的需求日益劇增。

  截至2019年前三季度,國內白酒銷量實現561.2萬千升,同比下降19.92%。2019年1-10月,國內白酒產量為635.10萬千升,相較2018年1-10月同期,同比增速為1.40%。

  數據顯示,對比整個酒類的飲用動機,白酒並不能較好滿足喝酒人群在娛樂性方面的訴求,迎合社交需求的情況偏多。在日常場合飲用白酒的比例僅為18%,遠低於其他酒類。消費者飲用白酒的場合中應酬聚會占25%,與朋友/同時聚會占27%,家族聚會占10%,酒席和喜宴占10%。

  消費者購買白酒的渠道占比中,選擇在超市購買的占17%、在商場購買的占15%、在名酒專賣店占42%、在綜合電商平台購買的占16%,在酒類供應電商平台的占7%。然而隨著電子商務的快速發展,白酒行業逐步推展線上營銷。

  2019年全國共有酒類網店2295家,其中小品牌的網店數量占比最高,達到794家,其次為品牌旗艦店(品牌直銷),為569家,京東自營為377家,京東旗艦店為369家,熱賣特許店為149家,1號店為75家,蘇寧自營為69家,京東特許店為63家,蘇寧旗艦店為49家,拼多多為13家,熱賣超市為13家,品牌商城為7家,國美在線為5家,當當網為2家。酒企與電商合作看重的主要是渠道流量、線上交易額、物流配送能力以及線下渠道布局。

  目前,中小酒企面臨多重困境。中小酒企一方面,要應對消費市場與傳統渠道萎縮帶來的壓力;另一方面,還要面對一線酒企渠道下沉後,對白酒消費市場資源地搶奪;此外,中小酒企若想升級產品結構或提升品牌價值,需要進行大量的前置性資源投放,將面對巨大的成本壓力。

  預計,未來白酒行業將通過創新變革發展逐漸回暖,到2025年,白酒行業市場規模將達到6343億元。

(本文著作權歸原作者所有,未經書面許可,請勿轉載)
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