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食品行業進入壁壘較高 需求恢復弱於生產

2020-07-30 08:57:16報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T
  報告大廳摘要:2020年1-3月,我國食品工業規模以上企業實現利潤總額1180億元,同比下降10.6%;規模以上企業營業收入1.68萬億元,同比下降8.5%。

  2020年1-3月,我國食品工業規模以上企業實現利潤總額1180億元,同比下降10.6%;規模以上企業營業收入1.68萬億元,同比下降8.5%。規模以上企業固定資產投資額:農副食品加工業同比下降32.8%;食品製造業同比下降29.1%;酒、飲料和精製茶製造業同比下降24.5%。

  3月份,我國社會消費品零售總額26450億元,同比下降15.8%(扣除價格因素實際下降18.1%,以下除特殊說明外均為名義增長),降幅比1—2月份收窄4.7個百分點。

  按消費類型分,3月份,商品零售24618億元,同比下降12.0%,融易新媒體,降幅比1—2月份收窄5.6個百分點;餐飲收入1832億元,下降46.8%,降幅比1—2月份擴大3.7個百分點。

  4月,我國疫情防控向好形勢進一步鞏固,生產生活秩序加快恢復,製造業和非製造業生產經營活動繼續改善。其中,製造業採購經理指數(PMI)為50.8%,比上月回落1.2個百分點,食品及酒飲料精製茶、汽車製造、石油加工等9個行業PMI指數高於上月。本月主要特點:一是復工復產持續推進;二是大中小型企業均保持復甦態勢;三是需求恢復弱於生產;四是進出口市場不確定性增加。

  《2018-2023年中國凍乾食品行業市場深度分析及投資戰略研究報告》指出,疫情讓抗風險能力相對較弱的餐飲行業陷入前所未有的困境。對此,國家及各地政府出台了針對中小企業減稅、減免租金、信貸支持等多項保障措施,網際網路平台與金融機構聯手伸出援助之手,更體現出各自的優勢與效率。譬如阿里、京東、蘇寧網際網路巨頭髮起的「共享員工」行動;美團攜手合作金融機構提供不少於100億元的優惠利率小微貸款。

  預計2020年全年,我國餐飲市場發展速度將繼續保持在9%上下水平,市場規模有望上升至五萬億元。目前,餐飲行業正加快進程由外延擴張型向內涵集約型轉變、由規模速度型向質量效率型升級。隨著智慧城市建設進一步推進,5G、物聯網、大數據、人工智慧、區塊鏈等信息技術在餐飲業重愈加廣泛應用。

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