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  乳製品是指使用牛乳或羊乳及其加工製品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規及標準規定所要求的條件,經加工製成的各種食品。2015-2019年,我國乳製品...閱讀全文

  與常溫奶相比,低溫鮮奶更加新鮮,營養價值更高,添加的東西更少。因為現在越來越多消費者選擇購買低溫鮮奶,許多品牌也藉此機會希望擴大市場份額。...閱讀全文

  經濟發展水平的強勁增長,我國城鄉居民可支配收入穩步上升,國民生活水平逐漸提高,以及消費者健康意識不斷提升、乳製品分銷網絡日趨完善等行業因素的影響,我國乳製品行業一直保持穩健的發展態勢...閱讀全文

  疫情影響下,國民營養健康意識不斷提升,富含活性益生菌、有利於腸道健康的低溫發酵乳製品越來越多贏得消費者的青睞。促進國民全面營養健康,需要培養消費者形成新鮮活菌酸奶的正確認知,深化消費...閱讀全文

  乳製品是我國的國民消費品之一,其含有人體全部8種必需胺基酸,並且構成比例與人類所需的最適比例相似,因此營養豐富、易於消化。   根據農業農村部公布的《農產品...閱讀全文

  隨著90後、95後向母嬰消費市場的大勢湧入,更注重營養攝取科學性、餵養效率性,以及顏值保養的孕媽需求也隨之而來。...閱讀全文

  我國是全球第二大嬰童消費市場,其中嬰幼兒奶粉行業發展迅猛。從2016年以來,我國嬰幼兒奶粉市場規模一直在不斷擴大。...閱讀全文

  近年來,我國乳製品行業發展的速度很快,現階段我國乳製品行業進入零和增長期,行業內的量和價格共同驅動行業增長。...閱讀全文

  2019年,很多乳企都在擴充產品線,深化消費者年齡層次,進軍兒童奶粉、嬰幼兒營養品、孕產婦奶粉、中老年奶粉、營養品等市場,轉變單一的嬰幼兒奶粉經營模式。...閱讀全文

  近年來,我國奶業正呈現恢復性增長態勢,特色乳業發展勢頭迅猛,尤其是羊奶、馬奶、駝奶等液態奶及奶粉等乳製品需求量逐年上升。然而,隨著我國經濟的不斷發展,在多個行業都出現了營收千億元的企...閱讀全文

  據了解,目前市場上將奶粉分為六大種類,包括全脂奶粉、脫脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、嬰幼兒奶粉以及特殊配製奶粉。數據顯示,2018年國產奶粉市場規模約達到1070億元,增速從2017年...閱讀全文

  我國乳製品行業於上世紀90年代開始步入快速發展時期。21世紀以來,受益於中國經濟強勁增長,我國城鄉居民可支配收入穩步上升,國民生活水平逐漸提高,消費者健康意識不斷提升,乳製品分銷網絡...閱讀全文

  近幾年來,隨著我國國民經濟發展和居民收入水平不斷提高,人們的飲食消費習慣逐漸向更高的消費層次即營養型、健康型、休閒型、國際型轉變。與此同時,高鐵、網際網路購物等消費方式的普及,促使國內...閱讀全文

  在2018年奶粉新政的整合中,外資品牌的渠道下沉效果不是很明顯,但國產奶粉積極的渠道政策效果已經開始體現,國產大品牌由於註冊早、準備時間充足,正加速對三到五線市場進行整合,業績和市場...閱讀全文

  經歷了2008年的「三聚氰胺事件」和2014年以來國際低價原料奶的衝擊,國內奶牛養殖業持續萎縮正成為不爭的事實,原奶行業上市公司的業績不斷下滑、奶牛存欄量的持續下降也對中國奶業安全形...閱讀全文

  目前境外通過國家認監委註冊的嬰幼兒配方乳粉企業有82家,國內獲得生產許可證的嬰幼兒配方奶粉企業有106家,按照目前這一基本數字推算,每家工廠可申報3個系列9個配方,那麼這些國內外工廠...閱讀全文

  奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。按照食用人群分,奶粉主要有嬰幼兒奶粉、成人奶粉、中老年奶...閱讀全文

  在消費者對羊奶認可度持續提升、國內羊奶市場持續做大的情況下,國內羊奶的從業者認識到產業發展已經追不上市場需求,而解決這一問題的關鍵就在於羊奶行業的轉型升級。...閱讀全文

  隨著奶粉配方註冊制的實施,奶粉市場的競爭已進入下半場。嬰幼兒奶粉產品的升級趨勢更為明晰,奶粉企業不約而同地推出全新升級配方產品。   奶粉巨頭髮力特配奶粉...閱讀全文

  在國產奶粉檢測合格率達到99.7%的背景下,國產奶粉決定抱團發展。   3月12日,京東攜六大國貨奶粉品牌拉開「國貨奶粉盛典」大幕,並發起保障國貨嬰幼兒奶粉...閱讀全文

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