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食鹽行業市場分析

2019-09-24 15:32:48報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

  自2017年起,我國鹽業體制改革進入實施階段,食鹽生產企業被允許進入市場銷售領域,並且放開了跨區域限制,可以跨省銷售食鹽。下面進行食鹽行業市場分析

食鹽行業市場分析

  食鹽行業分析表示,食鹽是不可缺少的調味品,與人們的生活息息相關,相較於普通的快消品,消費者對食鹽產品的品牌敏感度相對較高。因此,建立一個強大的自主品牌顯得尤為重要。

  鹽改之前,食鹽的品質保證依靠國家信用背書,消費者對食鹽的品牌認知度很低,鹽改後製鹽企業可以用自有品牌開展經營,這使得食鹽價格放開後品牌營銷的作用將大大增強。

  2017年1月1日前,我國食鹽行業由國家專營管控,食鹽銷售採用食鹽專營管理方式,食鹽定點生產企業和食鹽批發企業各司其職,生產企業只負責食鹽生產而不能直接進入市場,食鹽批發企業按照國家食鹽定價劃區供應,各區域之間不形成競爭;

  國務院2016年4月22日印發的《鹽業體制改革方案》實施後,在堅持食鹽專營制度基礎上推進供給側結構性改革,並未取消食鹽專營,但生產企業可以直接進入流通渠道,各省級批發企業可以開展跨省經營,同時放開食鹽出廠、批發和零售價格,由企業根據生產經營成本、食鹽品質、市場供求狀況等因素自主確定,市場競爭會有所加劇。

  鹽業體制改革前,鹽行業市場食鹽產品品種較為單一、包裝較為簡單,產品同質化程度相對較高。鹽業體制改革過渡期內,鹽業企業在確保食鹽安全原則情況下將通過細分食鹽消費群體,研究開發生產各類食鹽品種,進行品牌建設,依託並強化銷售渠道,滿足各類消費群體健康優質的飲食需求。

  食鹽產品本身同質化程度較高,各地鹽業公司受益於原食鹽專營制度相關要求,在當地食鹽消費市場均建立了較強的品牌識別度並積累了穩固的消費群體;我國食鹽市場將在一定時期相對激烈的競爭後逐步形成穩定的市場格局,規模較大、實力較強的產銷一體企業則更易在市場競爭中獲得先機。以上便是食鹽行業市場分析的所有內容了。

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