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乳製品行業競爭

2020-01-07 11:15:37報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

  2019年1-2月全國乳製品產量為436.2萬噸,同比增長8.5%。乳製品是我國的國民消費品之一,其含有人體全部8種必需胺基酸,並且構成比例與人類所需的最適比例相似,因此營養豐富、易於消化。以下對乳製品行業競爭分析。

  2008年之前,我國乳製品行業高速發展,乳製品產量年均複合增速均保持在10%以上。三聚氰胺」事件使國產乳製品企業形象惡化,隨著國家對乳品行業的整頓及企業對安全生產意識的強化,中國乳品行業進入復甦期,行業產量、產值和銷售收入均呈現緩慢平穩回升態勢,國內乳製品消費市場開始回暖。乳製品行業分析指出,2018年中國乳製品產量為2687.1萬噸,2019年上半年中國乳製品產量為1306.4萬噸,同比增長6.6%。

  2014-2019年中國乳製品產量

乳製品行業競爭

  我國乳製品正處於低溫化時期,隨著新興渠道的出現以及物流配送的升級,區域性小企業開始有所發展,加上消費者觀念的逐漸升級,乳製品市場在低溫化和健康化的趨勢下進行產品結構的優化。現從五大競爭力來分析乳製品行業競爭。

  (1)行業新進入者的威脅。乳製品行業競爭分析,由於乳製品這個行業的特殊性,一個新興的企業不可能很快占有市場。如果作為網絡銷售,這是一個很可能會湧進大量企業的市場,如果一個類似的公司做得很成功,那麼接下來勢必會有很多同樣類型的企業進入市場,那時新進入者會用優惠或者價格吸引消費者,這是應該注意的一個方面,我們要在這方面做出努力。

  (2)供應商的議價能力。乳製品行業競爭分析,要應對供應商議價能力,與供應商建立良好關係和開拓多種供應渠道才是防禦上策。

  (3)購買商的議價能力。現在消費者可選擇的品牌越來越多,價格也成為消費者選擇品牌的重要因素。乳製品行業競爭分析,面對這種情況,我們的公司應該採取「直銷」模式。直銷就是直接從廠家拿貨,中間不再經過別的經銷商,這樣就能保證中間的那部分利潤能夠用來進行價格戰。這樣不僅能降低成本,也能提高公司的利潤,這是一個兩全其美的辦法。這種商業模式有很大的前景。

  (4)替代產品的威脅。乳製品行業競爭分析,乳製品沒有很多的替代品,更多的是不同品牌之問的競爭。

  (5)同業競爭者的競爭強度。如今,乳製品行業的品牌很多,競爭十分激烈。乳製品行業競爭分析,要想做大、做強,企業必須搶占市場先機,贏得廣大消費者的信賴。很多商家在打「質量信譽戰」。在這樣一個局面下,制定一個很好的戰略是非常重要的。只有這樣,企業才可以繼續生存。現在的乳製品消費越來越向「安全」這個方向走,而顯然我國國內乳製品企業在三鹿事件以後受到了很走衝擊。所以,質量信譽是最重要的。另外,也要加強售後服務這個環節,這樣不僅有利於擴大消費市場,也可以加強消費者對商品的「忠誠度」。

  乳製品行業競爭分析,近年來,由於產品同質化嚴重,為了和其他企業產品區隔,國內乳企在營銷和廣告上投入重金,費用激增,營銷成本甚至遠超企業淨利潤,但對於消費者而言,羊毛無疑還是出在羊身上。希望通過這場標準之戰,讓乳企競爭真正回到產品、技術和研發之上。

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