2016年龍井茶行業市場現狀分析

　　在春茶上市之際，專業茶葉市場的茶商們開始忙活起來，然而行業內的一些亂象也令人擔憂。前日，記者走訪芳村某茶葉專業市場發現，市場內已有茶商在售西湖龍井春茶。不過，據業內人士介紹，受今年初寒潮天氣影響，目前「浙江產春茶不可能出現」。更多詳情，下文是2016年龍井茶行業市場現狀分析：

　　亂象一：

　　陳茶翻新 紅茶最容易

　　多年來，陳茶翻新的現象一直存在，這似乎已成為茶行業內一個公開的秘密。記者當天走訪了芳村某茶葉專業市場十幾家檔口，其中七成檔口的茶商對記者表示，西湖龍井、茉莉花茶、紅茶等今年的春季「新茶」已經開賣。

　　「前幾天從杭州寄過來的春茶西湖龍井，900元一斤。」一檔口茶商這樣向記者推銷道。而另一檔口茶商也對記者說道：「160~1000元/斤的西湖龍井都有，其中160元/斤的也是剛到的貨，只是品種不一樣，葉子相對長一點。」此外，也有茶商表示，店內有產自雲南的紅茶新品，以及廣西的茉莉綠茶，兩種茶的價格都在60~80元一斤。」

　　一位業內資深人士與記者一起對西湖龍井品鑑後，搖著頭表示，廣東的春茶要在3月10日之後才上市，何況現在浙江、雲南比廣東要寒冷，春茶是不可能出現的，現在上市的只可能是海南島的小部分新茶。

　　據其介紹，翻新後的茶葉成本比真正的新茶成本低了好幾倍，「去年的茶葉沒有賣完是很正常的，一些茶商就會在今年繼續包裝銷售。做品牌茶的，一年到頭品質差不多；做季節茶的話，沒能銷售完就只能烘乾後繼續賣掉。」該業內資深人士還透露，紅茶最容易翻新，紅茶翻新只需烘乾，就能達到香味提升的效果。而講究新鮮度、難保存的綠茶就很難翻新。

　　亂象二：以次充好 山寨茶泛濫

　　紅茶不僅容易翻新，在品類和原產地方面也很容易混淆。據相關數據統計，自2012年以來，雖然英德紅茶的種植面積與產量都有大幅提升，但實際的市場銷量遠遠大於實際產量。2012年英德紅茶產量近3000噸，2015年也才4000噸。一位不願具名的英德紅茶企業負責人表示，保守估計，去年英德紅茶實際市場銷售至少在6000噸以上。

　　市場銷量大於實際產量近2000噸，而這2000噸從何而來？上述負責人透露，主要有兩種情況，一是來自於舊的紅茶翻新，以次充好；二是來自於英德之外的茶葉產地，這些紅茶俗稱山寨貨。「所以，購買英德紅茶最好去英德紅茶企業品牌的專賣店」。

　　而在記者走訪過程中，有些茶葉檔口的銷售人員毫不掩飾地向記者說道，不少茶葉基本上都是自己包裝的，包裝袋可以定做，裡面裝的茶葉基本上也都是外地茶。 「很多消費者前來買茶，都只看牌子，其中英紅九號、正山小種、大紅袍等品牌茶葉賣得很好。」此外，記者還發現，各種打著名牌旗號的茶葉，標價也都各不相同，僅英德紅茶的價位就近10種，從幾十元到幾百元不等。

　　亂象三：包裝隨意 顧客可自選

　　茶葉包裝並非越高檔越好，只看包裝，很容易被忽悠。走訪茶葉檔口後，記者又走訪了市場內多家茶葉包裝店，發現從小到大，從裡到外的茶葉包裝盒滿目琳琅，其中一些包裝盒上印著「英紅九號」、「原生態茶」、「鐵觀音」等標誌。

　　「茶葉內包裝和外包裝可大量定做，也可單賣，其中生產日期、保質期這些內容都可自定。」某茶葉包裝店店長葉女士透露，一般來說，茶商和客人都可以隨意針對購買茶葉的種類選擇相應的禮盒，「禮盒售價從5元到200多元都有，好點的茶葉就裝高檔點的盒子，不好的茶葉也可以裝高檔的盒子，出包裝費即可。」

　　有業內專家表示，顧客可以自選包裝盒也是該行業內一大公開的秘密。包裝隨意搭配，用什麼檔次的盒子裝什麼樣的茶葉，完全由顧客說了算。他指出，目前，茶葉市場的整體機制還不夠完善，茶葉市場現在是「嚴進寬出」，相關部門應該對茶企的准入機制寬鬆，審核機制很嚴格，採取「寬進嚴出」。未來5~10年茶葉市場的規範過程肯定是從散裝、包裝到品牌。

     更多龍井茶行業信息請查閱中國報告大廳發布的《2016-2021年中國茶葉加工產業市場運行暨產業發展趨勢研究報告》。