宇博智业监测数据显示，2023年08月11日，全国83类杏中，均价上涨的品种有3个，仅有杏的价格出现了下跌，跌幅为6.25%，当日报价为7.5元/斤。
其中，凯特杏的价格上涨幅度最大，当日报价为1.5元/斤，上涨了0.30元/斤，涨幅为25.14%。
| 品种 | 2023年08月11日价格 | 2023年08月10日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 凯特杏 | 1.5元/斤 | 1.19元/斤 | 25.14% |
| 金太阳杏 | 4.14元/斤 | 3.92元/斤 | 5.62% |
| 吊干杏 | 18.79元/斤 | 18.75元/斤 | 0.21% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2023年08月11日价格 | 2023年08月10日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 杏 | 7.5元/斤 | 8元/斤 | -6.25% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年08月11日山东省平邑县地区的凯特杏价格涨幅最大，涨幅为129.89%，报2元/斤（2023年08月10日价格报0.87元/斤）。陕西省大荔县地区的凯特杏价格跌幅最大，跌幅为18.18%，报0.99元/斤（2023年08月10日价格报1.21元/斤）。
新疆沙依巴克区地区的吊干杏今日价格最高，报25.8元/斤，较前一报价日（2023年08月10日价格报25.8元/斤）持平。河北省晋州市地区珍珠油杏今日价格最低，报0.5元/斤，较前一报价日（2023年08月10日价格报0.5元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年08月11日价格 | 2023年08月10日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省砀山县 | 金太阳杏 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 安徽省界首市 | 丰园红杏 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 河北省晋州市 | 珍珠油杏 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 金太阳杏 | 0.66元/斤 | 0.66元/斤 | - | |
| 河北省井陉矿区 | 丰园红杏 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 河北省威县 | 金太阳杏 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 河北省辛集市 | 金太阳杏 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河北省易县 | 丰园红杏 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 小白杏 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 胭脂杏 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 河北省永年区 | 金太阳杏 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 河北省遵化市 | 小白杏 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 河南省龙亭区 | 桃杏 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 吊干杏 | 4.98元/斤 | 4.98元/斤 | - |
| 辽宁省北票市 | 金太阳杏 | 12.33元/斤 | 12.33元/斤 | - |
| 辽宁省绥中县 | 小白杏 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 山东省岱岳区 | 珍珠油杏 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 山东省费县 | 珍珠油杏 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 金太阳杏 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 山东省莱阳市 | 梅杏 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 山东省蒙阴县 | 凯特杏 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 金太阳杏 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 山东省平邑县 | 凯特杏 | 2元/斤 | 0.87元/斤 | 129.89% |
| 金太阳杏 | 3.17元/斤 | 3.17元/斤 | - | |
| 山东省栖霞市 | 香蜜杏 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 山东省新泰市 | 珍珠油杏 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 丰园红杏 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 山西省临猗县 | 丰园红杏 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 山西省永济市 | 金太阳杏 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 陕西省大荔县 | 丰园红杏 | 1.69元/斤 | 1.69元/斤 | - |
| 太平红杏 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 梅杏 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 金寿杏 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 金太阳杏 | 1.9元/斤 | 1.92元/斤 | -1.04% | |
| 凯特杏 | 0.99元/斤 | 1.21元/斤 | -18.18% | |
| 陕西省临潼区 | 吊干杏 | 22.76元/斤 | 22.76元/斤 | - |
| 陕西省临渭区 | 金太阳杏 | 3.98元/斤 | 3.98元/斤 | - |
| 新疆阿克苏市 | 吊干杏 | 22.27元/斤 | 21.77元/斤 | 2.3% |
| 新疆阿克陶县 | 吊干杏 | 12.08元/斤 | 12.08元/斤 | - |
| 金太阳杏 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - | |
| 新疆高昌区 | 小白杏 | 16.04元/斤 | 16.04元/斤 | - |
| 新疆霍尔果斯市 | 吊干杏 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 新疆精河县 | 吊干杏 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 新疆轮台县 | 小白杏 | 19.21元/斤 | 19.21元/斤 | - |
| 新疆沙依巴克区 | 吊干杏 | 25.8元/斤 | 25.8元/斤 | - |
| 新疆鄯善县 | 小白杏 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 杏 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 新疆天山区 | 吊干杏 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 新疆温宿县 | 吊干杏 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 新疆乌鲁木齐县 | 吊干杏 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 新疆乌什县 | 吊干杏 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - |
| 新疆英吉沙县 | 杏 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
宇博智业监测数据显示，2023年08月11日，全国40个主要的杏产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有2个。
其中，山东省平邑县的凯特杏价格涨幅最大，涨幅为129.89%，报2.00元/斤（2023年08月10日价格报0.87元/斤）。陕西省大荔县的凯特杏的价格下跌幅度最大，跌幅为18.18%，报0.99元/斤（2023年08月10日价格报1.21元/斤）。
新疆沙依巴克区的吊干杏价格今日的报价最高，报25.80元/斤，较前一报价日（2023年08月10日价格报25.80元/斤）持平。河北省晋州市珍珠油杏价格今日的报价最低，报0.50元/斤，较前一报价日（2023年08月10日价格报0.50元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年08月11日价格 | 2023年08月10日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省平邑县 | 凯特杏 | 2.00元/斤 | 0.87元/斤 | 129.89% |
| 新疆阿克苏市 | 吊干杏 | 22.27元/斤 | 21.77元/斤 | 2.3% |
数据来源：报告网数据中心
| 地区 | 品种 | 2023年08月11日价格 | 2023年08月10日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省大荔县 | 凯特杏 | 0.99元/斤 | 1.21元/斤 | -18.18% |
| 陕西省大荔县 | 金太阳杏 | 1.90元/斤 | 1.92元/斤 | -1.04% |
数据来源：报告网数据中心
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