2025年廚房小家電精選報告報告

　　料理機、咖啡機、三明治機……隨著對生活品質的要求越來越高，很多市民開始像美劇中的家庭那樣，使用各種食品小家電來自製食品。據宇博智業市場研究中心發布的中國廚房小家電市場研究報告表示，由於價格貴、市場高度細分，福州普通商場裡難覓這些小家電的蹤跡，通過海外代購、網絡賣家等渠道購買進口食品小家電成為了不少消費者的選擇。然而，非正規渠道銷售的水貨小家電，沒有通過正常的進口檢驗檢疫及合法的納稅，問題很多。

　　不久前，市民林女士花了5000多元托人從美國代購了一台料理機，能榨汁、切菜、碎肉、碎冰、干磨、攪拌。「做出來的水果蔬菜汁的口感和福州在售的國產榨汁機完全不一樣，所以覺得非常值。之後，我很多同事都買了類似的進口食品加工設備。」林女士說，她同時托人從國外購置的小食品家電有料理機、煎餅機、三明治機、咖啡機、麵包機等。相對國產品牌，這些海外代購的家電不僅功能更多，機械性能更好，生產出來的食品品質也更好。

　　不過，這些小家電都有一個特點，就是在福州普通賣場裡基本買不到。記者在福州的蘇寧、國美等主要賣場發現，家庭比較常用的食品小家電如麵包機、烤箱等，既有美的、東陽等國內品牌，也有如飛利浦、松下等國外品牌，但這些國外品牌的產品全部都是在國內生產的。

　　「現在家用食品機械的需求量越來越多，賣場一般一個月可以銷售百來台。不過整機進口的家用食品機械在各大家電賣場的確是幾乎找不到。」這些賣場的相關負責人介紹，福州普通商場裡，進口的食品機械並不多，主要是淨水器、過濾器，其他的像麵包機、咖啡機、酸奶機等就比較零散。這有兩個原因，一是目前進口食品機械價格比較貴，比如進口淨水器的價格在1萬元到3萬元之間，而國產產品價格低的為一千多元，高的近萬元;另一個原因就是市場細分非常明顯，一種產品對應的需求人群有限，商家大批量進口的條件並不具備。

　　在這種情況下，越來越多的消費者把選購目標向水貨轉移，這些水貨有出境市民自己帶進來的，也有一些是代購店自行銷售的。水貨小家電的價格的確合適，例如上文中料理機的價格是5000多元，但是正常進口的價格是7200元。

　　但是，購買進口食品小家電的問題也不斷出現。且不說水貨，就說正常進口的商品也存在不少問題。記者從省出入境檢驗檢疫局獲悉，前段時間，一批以舊充新的煎餅機在我省口岸被查獲。其實際是2台新舊混裝的設備，卻申報為1台煎餅機及1批煎餅機配件。檢驗檢疫人士表示，進口企業若僅憑供應商電子郵件中的商品圖片及描述進行採購，就無法掌握機械設備的實際新舊情況。他們提醒企業，在進口食品機械設備前，檢驗檢疫類別標示為「R」的食品機械，應向製造商索要接觸產品表面結構材料的材質合格檢驗報告，或適用於食品生產加工的合格證明材料。如製造商無法提供，也可協定由第三方機構出具對該類機電產品安全衛生項目的認證證明文件。此外，製造商需在商品入境時提供《進口商符合性聲明》。

　　而對水貨食品小家電來說，顯然無法做到上述注意事宜。因此，市民購買水貨食品小家電，很容易買到次品。一旦出現問題，消費者也很難順利維權。

　　據宇博智業市場研究中心發布的中國廚房小家電市場研究報告表示，現在廚房中的小家電也越來越趨近全自動化，既節省了時間也保證了生活質量。天氣漸冷以來，各種各樣功能齊全、造型別致的廚房小家電受到了消費者的追捧，早上起來，為自己準備一杯暖暖的飲品，或者在休息日為自己煲一碗簡單的湯，都是最舒心的味覺體驗。

排名	品牌	十大品牌介紹
1		方太Fotile——寧波方太廚具有限公司 4000-315-315，中國馳名商標，曾獲中國名牌，高端廚房電器行業領導品牌，中國500最具價值品牌之一，寧波方太廚具有限公司。
2		老闆Robam——杭州老闆電器股份有限公司 95105855，曾獲中國名牌，亞洲品牌500強，中國廚電行業最具影響力品牌之一，廚電行業龍頭企業，杭州老闆電器股份有限公司。
3		華帝Vatti——中山華帝燃具股份有限公司 廠商客服電話：400-888-6288，中國馳名商標，曾獲中國名牌，十大廚具品牌，廚衛影響力品牌，廣東省著名商標，中山華帝燃具股份有限公司。
4		美的Midea——美的集團股份有限公司 廠商客服電話：400-8899-315，始於1981年，中國馳名商標，上市公司，最具競爭力品牌之一，中國企業500強，大型家電集團，美的集團股份有限公司。
5		櫻花Sakura——櫻花衛廚（中國）股份有限公司 公司電話：0512-57711778，創於1978年，中國馳名商標，高新技術企業，江蘇省著名商標，衛廚行業知名品牌，櫻花衛廚（中國）股份有限公司。
6		帥康——帥康集團有限公司 廠商客服電話：400-700-1111，亞洲500強，中國馳名商標，曾獲中國名牌，國內系列最全、規模最大的廚衛家電製造基地之一，帥康集團有限公司。
7		西門子——博西家用電器（中國）有限公司 廠商客服電話：400-885-5888，始創1847年德國，中國西門子家電業務由博西家電負責生產，著名外資家電品牌，博西家用電器（中國）有限公司。
8		海爾Haier——海爾電器集團有限公司 廠商客服電話：400-699-9999，中國馳名商標，世界級家電品牌，中國企業500強，世界白色家電第一品牌，中國最具價值品牌之一，海爾集團公司。
9		德意DE&E——德意控股集團有限公司 95105898，中國馳名商標，曾獲中國名牌，浙江省著名商標，優秀民營科技企業，大型現代化企業，浙江德意控股集團有限公司。
10		萬和Vanward——廣東萬和新電氣股份有限公司 廠商客服電話：400-830-8383，中國馳名商標，國家級重點高新技術企業，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，廣東萬和新電氣股份有限公司。

編輯整理：中國報告大廳

　　如今的餐廳廚房，早已是電磁爐、電冰箱、抽油煙機、電烤箱一應齊全，電冰箱還分生熟擺放，煤氣灶可以氣電結合，烤爐烤箱、微波爐更是錦上添花。在人們生活水平顯著提升下，小家電的結構性創新推動產業升級已成為必然趨勢，企業必須要通過技術創新升級產品結構，推動消費從滿足基本需求向提供個性化需求的持續升級。

　　結構性創新推動產業升級

　　作為全球最大小家電製造基地的中國，目前每戶家庭的小家電保有量不足4件，這與已經陷入相對飽和狀態中的大家電市場相比，具有強大的市場空間和增長力。多年來我國小家電行業長期停留於低層次的加工製造，產品質量參差不齊，市場競爭停留在「低成本、大規模」製造下的價格戰。在經濟快速發展的今天，已難以滿足快速變化的消費需求和市場變化。

　　近年來，基於產品功能和使用需求的複合式創新，已成為推動小家電結構性升級的主導力量。隨著技術創新步伐的加快，小家電產品「超薄化、小型化」將成未來發展的主流趨勢之一，這將加速推動產品的「升級換代」速度。而技術創新推動下的產品升級換代，較價格戰推動下的消費更新，擁有更強大的生命力和持久力。

　　廚房小家電走中高端路線

　　小家電也逐步朝著中高端路線發展。據宇博智業市場研究中心發布的中國廚房小家電市場研究報告相關數據顯示，「中秋國慶」雙節期間，變頻蒸立方這一中高端產品，已經占據美的微波爐整體銷量的5成以上，較去年同期增長72.1%，銷售額同比增長60.5%。這也反映出整個家電產業升級轉型的主潮趨勢。

　　越來越多的廚具新品在設計上體現了人性化設計理念，在功能上融入了更多的智能化科技含量，在造型、色彩上更具時尚的韻味-------比如，在全國有幾百家門店的真功夫快餐連鎖，其高效、標準化的出品，其中的奧秘就是因為真功夫廚房用了帶有自動控制系統的蒸品廚具,以蒸汽爐集中供汽式產生蒸汽,在送到每個蒸汽設備里，每個蒸汽設備上帶有能恆溫與蒸製時間的控制系統.，其中蒸箱不僅能精準控溫，還應用了熱快遞和自動蒸煮程序，省時又節能。

　　未來市場空間巨大

　　小家電產品幾十年來，發展過程中有興起也有衰敗。目前我國整體廚房行業是機遇與挑戰並存，尤其是在居民品牌消費意識越來越強，且價格越高品牌意識越強的環境下，能否突圍決定了未來企業在行業中的市場份額。但為了不被市場淘汰，小家電企業必須緊緊抓住最新技術，積極研發新產品滿足市場需求。

　　未來5年我國小家電業將迎來中高端市場爆發增長的黃金期，當踏上中國經濟快速穩步發展的主流通道之後，企業所需要做的就是內抓產品力、外抓消費力，要在企業與消費者之間搭建一條創新與需求穩步對接的快速公路，從而構建一個持續穩固發展的良性通道。

　　近年來，我國小家電品類受到技術升級和需求升級的雙重驅動，快速步入井噴式增長的新通道，更新換代速度加快，整體市場保持著較為穩定發展，成為整個家電產業一股支撐力量。