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機械報告 >> 廚房設施 >> 2025年廚房設施精選報告報告

精選報告

廚房設施市場現狀

  隨著生活水平的提高,人們對廚房用品日益重視,廚房設備需求量也不斷增加。2018年我國廚房設施市場規模為930億元,同比增長10.4%,被廣泛應用於中餐、西餐、酒店等領域。以下是廚房設施市場現狀分析。

廚房設施市場現狀

  我國廚房設施業始於20世紀80年代,2008年迎來了廚電行業發展新時期。廚房設施市場分析,在此階段,燃氣灶、抽油煙機等傳統廚電產品的設計、生產工藝日臻成熟,經濟發達地區廚電產品人均保有量逐漸飽和,行業內優勢企業開始將銷售渠道下沉至三、四線城市獲得增量客戶,傳統產品設計上也通過引入網際網路技術提高智能化水平,改善人機互動水平。

  2009年,我國GDP以年均10%的速度迅猛增長,進入了人均GDP6,000.00美元的新階段。廚房設施市場現狀分析,「十二五」時期,隨著小康社會進程的穩步推進,我國人均消費水平將持續增長,消費方式也將發生重大變化,居民消費將由實物消費為主進入實物消費與服務消費並重的軌道,居民消費結構將會發生重大變化。居民外出就餐、外出旅遊的機會和頻率日趨增加,都將推動國內餐飲、酒店業等服務性行業的發展。隨著國際化程度的加深,將有更多的國外餐飲企業進駐我國,餐飲、酒店業的持續快速發展將帶動對廚房設施備行業的需求。

  2000-2016年,我國常住人口城鎮化率由36.22%增長至57.35%,城鎮居民人均可支配收入由6280元增長至3.36萬元,年複合增速11.05%。根據「十三五規劃」設定的目標,到2020年我國常住人口城鎮化率將達60%,居民人均收入比2010年翻一番。

  隨著經濟的發展與城鎮化率的提高,人們的生活水平隨之提升,在廚房設施相關產品(廚房器具、設施、櫥櫃)上的消費金額也保持了逐年穩步增長態勢。截至2017年9月,我國社會消費品零售總額為26.32萬億元,同比增長10.4%,其中,家具類零售額為2145億元,家用電器和音像器材類零售額為6861億元,建築及裝潢材料類零售額為2434億元,同比增速分別為13.3%、10.1%、12.6%,實現持續較高速增長。可見在廚房設施領域,人們的消費能力與消費意願皆穩步增長,將直接利好廚房設施相關產業發展。

  目前,我國廚房設施行業的發展特點是:市場規模大、銷售系統複雜、管理結構繁冗、品牌雜亂等。廚房設施企業必須要以創新為核心競爭力,以創新設計來滿足消費者的產品訴求,並且還要倡導品牌化的長期發展路線,從根本上將所有問題逐一解決,這樣才能保證廚房設施市場可持續的發展下去。

  未來幾年,我國廚房設施市場銷售量以15%的驚人速度上升。廚房設施市場現狀分析,廚房設施逐漸走向全球化趨勢,中國先進的廚房設施走向國際化舞台困難重重,同時國外先進的廚房設施技術在國內難以得到有效利用,櫥櫃產品將改變成集收納儲存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閒文娛、進修工作等功能的綜合性家具。櫥櫃還將更多地包含文化藝術和審美情趣。跟著時尚元素和高新技巧的應用,這類審美方面的精力功能將逐步成為主流。

  總的來說,我國我國廚房設施行業仍然處在邊緣化的狀態。展望2019年,廚房設備企業將強化內部管理,建議一套科學的、系統化的管理機制,並樹立良好的企業形象,以內在文化深於產品服務,讓產品的品牌內涵更豐富,最終打響產品品牌,走上品牌化發展之路,這樣也才能保證廚房設施市場可持續的發展下去。以上便是廚房設施市場現狀分析所有內容了。

廚房設施市場發展趨勢

  受房地產調控政策及市場激烈競爭的影響,近幾年我國廚房設施行業的發展整體不容樂觀,小廠家的發展道路越走越艱難,一場理念轉變、技術革新的風暴一觸即發。以下是廚房設施市場發展趨勢分析。

廚房設施市場發展趨勢

  我國廚房設施市場起步較晚,主要因國內居民對大家電消費次序中,廚房設施排在黑電與白電之後。當前抽油煙機銷量規模僅相當於07-09年期間的冰箱內銷規模,且18年城鎮、農村家庭抽油煙機保有量水平分別僅相當於1996年及2003年的冰箱保有量水平,據此判斷廚房設施行業發展滯後冰箱行業接近10年,而參考冰箱行業過去10年增長趨勢,認為廚房設施未來10年的發展依舊值得期待。

  趨勢一、節能減排

  隨著國家對於廢煙廢氣的管控,餐飲廚房節能減排的意識越來越高,環保廚房設備必將成為家庭和商用廚房的首選。國家不斷提出節能減排,這一趨勢會得到更大程度的提高和普及。廚房設施市場發展趨勢分析,採用先進的科學技術生產的節能爐頭以及良好的排煙通風系統製作而成的廚房節能設備必然成為一種趨勢。

  趨勢二、綠色環保

  近年來時有廚房安全環保問題的出現,各種危害已經被大眾所熟知。有害的,有毒的材質將永遠離開廚房設備行業。另外消費者在購買廚房的時候也越來越重視對於有害物質超標的檢測。廚房設施市場分析,隨著人們對於健康關注度的不斷提高,將推動廚房設備向著綠色環保的方向發展。

  趨勢三、智能化

  近年來隨著網際網路技術的發展,智能化越來越充斥著人民的日常生活。一大批的網際網路科技公司開始進入廚房設備行業,開發智能廚具。廚房設施市場發展趨勢分析,未來智能設備將會成為一種行業、生活的發展方向。

  廚房設施是我國居民生活中的重要消費品。隨著城鎮化的不斷推進和居民收入水平的日益提高,近年來廚房設施製造行業取得了長足的進步和發展,並對改善居民生活質量、促進經濟發展發揮著積極作用。另外,現在已有越來越多的企業根據客戶的需求開發出了差異化的產品,凸顯出了新奇個性的效果也助於刺激消費。以上便是廚房設施市場發展趨勢分分析所有內容了。

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