中國報告大廳網訊，桂皮是我們常用的調味品在草藥領域也應用廣泛，隨著人們生活水平的不斷提高桂皮的在中醫藥以及調味市場需求都呈現上漲的態勢。我國是全球最大的桂皮生產和出口國。
桂皮是指從桂樹的內皮中提取出的一種香料和草藥材料。它通常用於烹飪、調味和草藥領域。在烹飪方面，桂皮被廣泛用於製作甜點、糕點、咖喱和肉類菜餚等，它能為食物增添香氣和微甜的味道。在調味方面，桂皮也可用於制茶葉、咖啡和酒類，為其提供獨特的味道。此外，在中醫藥領域，桂皮被視為一種有益健康的草藥，常用於促進血液循環、調節消化系統緩解食欲不振等問題。
桂皮行業發展現狀顯示截至2022年，桂皮行業的發展總體良好。桂皮作為一種常用的調味品和草藥材料，在全範圍內都有廣泛的應用。具體的市場規模隨著時間的推移而有所變化，但據估計，全球桂皮市場規模在數十億美元以上。
中國是世界上最大的桂皮生產國和出口國之一。中國的桂皮主要產自廣西、雲南等地，並占據著全球桂皮市場的重要份額。此外，印度、印度尼西亞、斯里蘭卡等國家也是桂皮的重要生產和出口國家。桂皮行業的發展得益於對食品調味品的需求增長以及對傳統中醫藥的關注。人們對天然食材和草藥的興趣不斷增加，這對桂皮的需求起到了積極的推動作用。
桂皮行業發展現狀預計未來桂皮市場將繼續保持增長勢頭。新的食品創新和健康意識的興起，以及對傳統草藥的持續關注，都有望促進桂皮行業的發展。同時，桂皮行業也面臨著可持續發展和質量標準的挑戰，在提升產品品質和開拓新市場方面仍有改進的空間。
健康意識的升：桂皮作為一種重要的調味品和草藥材料，在未來的發展前景展望仍然積極。隨著人們對健康和天然食品的關注增加，對桂皮等傳統草藥的需求也將增長。桂皮被認為具有多種益處，如促進血液循環、調節血糖水平和抗微生物作用等。這種趨勢預計將推動桂皮市場的增長。
新產品創新：消費者對新穎口味和營養價值高的產品的需求在不斷增加。桂皮作為一種多功能的調味品，可以為食品、飲料、茶葉等提供獨特的香氣和味道，具有廣闊的應用潛力。創新的產品開發和使用桂皮的新方式可能會推動市場進一步擴大。
國際市場機遇：全球化和跨國貿易的發展為桂皮出口提供了更多機會。中國是桂皮的主要生產國之一，具有豐富的桂皮資源和產業基礎。對於中國桂皮企業來說，進一步拓國際市場，滿足不同地區消費者的需求，將是一個重要的發展機遇。
可持續發展和質量標準：在當前注重可持續性和環境友好的消費趨勢下，桂皮行業需要關注可持續種植和採集方法，以確保良好的資源管理和生態保護。另外，對於桂皮產品的質量和安全標準越來越重視，制定和遵守相關標準可以提升行業形象，增強市場競爭力。
總體而言，桂皮行業有望在健康意識、新產品創新、國際市場機遇和可持續發展方面取得更多進展。然而，行業參與者需要密切關注市場動態和消費者需求的變化，並不斷改進產品的質量和創新，以適應未來的發展。
宇博智業監測數據顯示，2024年07月12日，全國8類桂皮中，均價上漲的品種有4個，均價下跌的品種有4個。
其中，桶桂的價格上漲幅度最大，當日報價為10.38元/斤，上漲了0.58元/斤，漲幅為5.92%。油桂的價格下跌幅度最大，當日價格為14.6元/斤，下跌了1.03元/斤，跌幅為6.59%。
| 品種 | 2024年07月12日價格 | 2024年07月11日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 桶桂 | 10.38元/斤 | 9.8元/斤 | 5.92% |
| 板桂 | 15.05元/斤 | 14.61元/斤 | 3.01% |
| 普通桂皮 | 10.6元/斤 | 10.29元/斤 | 2.92% |
| 中通桂皮 | 10.56元/斤 | 10.34元/斤 | 2.13% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2024年07月12日價格 | 2024年07月11日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 油桂 | 14.6元/斤 | 15.64元/斤 | -6.59% |
| 桂皮 | 9.2元/斤 | 9.75元/斤 | -5.54% |
| 煙仔桂 | 14.34元/斤 | 14.48元/斤 | -0.9% |
| 厚肉桂 | 12.7元/斤 | 12.78元/斤 | -0.63% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2024年07月12日廣西玉州區地區的桶桂價格漲幅最大，漲幅為22.19%，報12.83元/斤（2024年07月11日價格報10.5元/斤）。廣西玉州區地區的油桂價格跌幅最大，跌幅為13.04%，報13.8元/斤（2024年07月11日價格報15.87元/斤）。
廣西蒼梧縣地區的煙仔桂今日價格最高，報20元/斤，較前一報價日（2024年07月11日價格報20元/斤）持平。廣西桂平市地區桂皮今日價格最低，報7.1元/斤，較前一報價日（2024年07月11日價格報7.1元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2024年07月12日價格 | 2024年07月11日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省金牛區 | 板桂 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 厚肉桂 | 12.67元/斤 | 12.2元/斤 | 3.85% |
| 板桂 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 桶桂 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 山東省鄄城縣 | 厚肉桂 | 13.81元/斤 | 13.36元/斤 | 3.37% |
| 桶桂 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 廣東省德慶縣 | 普通桂皮 | 8.1元/斤 | 8.1元/斤 | - |
| 廣東省羅定市 | 厚肉桂 | 13.36元/斤 | 13.36元/斤 | - |
| 廣東省高要區 | 厚肉桂 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 廣西興寧區 | 煙仔桂 | 14.17元/斤 | 14.17元/斤 | - |
| 中通桂皮 | 10.29元/斤 | 11.21元/斤 | -8.21% | |
| 廣西北流市 | 桂皮 | 10.65元/斤 | 10.65元/斤 | - |
| 廣西容縣 | 中通桂皮 | 8.28元/斤 | 8.28元/斤 | - |
| 厚肉桂 | 10.8元/斤 | 10.8元/斤 | - | |
| 桂皮 | 7.9元/斤 | 7.9元/斤 | - | |
| 煙仔桂 | 14.61元/斤 | 15.38元/斤 | -5.01% | |
| 廣西岑溪市 | 中通桂皮 | 9.57元/斤 | 9.57元/斤 | - |
| 厚肉桂 | 9.38元/斤 | 9.38元/斤 | - | |
| 煙仔桂 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 廣西平南縣 | 中通桂皮 | 10.33元/斤 | 9.22元/斤 | 12.04% |
| 厚肉桂 | 13.99元/斤 | 13.32元/斤 | 5.03% | |
| 普通桂皮 | 12.37元/斤 | 12.37元/斤 | - | |
| 板桂 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 油桂 | 15.4元/斤 | 15.4元/斤 | - | |
| 煙仔桂 | 12.15元/斤 | 12.15元/斤 | - | |
| 桂皮 | 8.67元/斤 | 9.12元/斤 | -4.93% | |
| 廣西桂平市 | 厚肉桂 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 桂皮 | 7.1元/斤 | 7.1元/斤 | - | |
| 桶桂 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - | |
| 廣西玉州區 | 桶桂 | 12.83元/斤 | 10.5元/斤 | 22.19% |
| 普通桂皮 | 10.62元/斤 | 8.78元/斤 | 20.96% | |
| 板桂 | 13.2元/斤 | 11.42元/斤 | 15.59% | |
| 中通桂皮 | 10.56元/斤 | 10.15元/斤 | 4.04% | |
| 桂皮 | 10.19元/斤 | 10.12元/斤 | 0.69% | |
| 厚肉桂 | 12.72元/斤 | 12.71元/斤 | 0.08% | |
| 煙仔桂 | 12.33元/斤 | 12.8元/斤 | -3.67% | |
| 油桂 | 13.8元/斤 | 15.87元/斤 | -13.04% | |
| 廣西田東縣 | 厚肉桂 | 18.86元/斤 | 18.86元/斤 | - |
| 廣西蒼梧縣 | 煙仔桂 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 廣西藤縣 | 中通桂皮 | 8.87元/斤 | 8.87元/斤 | - |
| 桂皮 | 10.59元/斤 | 10.59元/斤 | - | |
| 廣西西鄉塘區 | 中通桂皮 | 9.3元/斤 | 9.3元/斤 | - |
| 厚肉桂 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 廣西長洲區 | 桂皮 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 廣西防城區 | 煙仔桂 | 15.58元/斤 | 15.58元/斤 | - |
| 廣西陸川縣 | 煙仔桂 | 12.24元/斤 | 12.24元/斤 | - |
| 廣西龍州縣 | 中通桂皮 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 河北省安國市 | 厚肉桂 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 河北省涉縣 | 中通桂皮 | 15.17元/斤 | 13.75元/斤 | 10.33% |
| 河南省中牟縣 | 普通桂皮 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 河南省惠濟區 | 中通桂皮 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 厚肉桂 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 普通桂皮 | 12.74元/斤 | 12.74元/斤 | - | |
| 湖北省新洲區 | 中通桂皮 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 煙仔桂 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區 | 中通桂皮 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 貴州省石阡縣 | 普通桂皮 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 重慶市江津區 | 中通桂皮 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示，2024年07月12日，全國31個主要的桂皮產地中，均價上漲的產地有11個，均價下跌的產地有5個。
其中，廣西玉州區的桶桂價格漲幅最大，漲幅為22.19%，報12.83元/斤（2024年07月11日價格報10.50元/斤）。廣西玉州區的油桂的價格下跌幅度最大，跌幅為13.04%，報13.80元/斤（2024年07月11日價格報15.87元/斤）。
廣西蒼梧縣的煙仔桂價格今日的報價最高，報20.00元/斤，較前一報價日（2024年07月11日價格報20.00元/斤）持平。廣西桂平市桂皮價格今日的報價最低，報7.10元/斤，較前一報價日（2024年07月11日價格報7.10元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2024年07月12日價格 | 2024年07月11日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西玉州區 | 桶桂 | 12.83元/斤 | 10.50元/斤 | 22.19% |
| 廣西玉州區 | 普通桂皮 | 10.62元/斤 | 8.78元/斤 | 20.96% |
| 廣西玉州區 | 板桂 | 13.20元/斤 | 11.42元/斤 | 15.59% |
| 廣西平南縣 | 中通桂皮 | 10.33元/斤 | 9.22元/斤 | 12.04% |
| 河北省涉縣 | 中通桂皮 | 15.17元/斤 | 13.75元/斤 | 10.33% |
| 廣西平南縣 | 厚肉桂 | 13.99元/斤 | 13.32元/斤 | 5.03% |
| 廣西玉州區 | 中通桂皮 | 10.56元/斤 | 10.15元/斤 | 4.04% |
| 安徽省譙城區 | 厚肉桂 | 12.67元/斤 | 12.20元/斤 | 3.85% |
| 山東省鄄城縣 | 厚肉桂 | 13.81元/斤 | 13.36元/斤 | 3.37% |
| 廣西玉州區 | 桂皮 | 10.19元/斤 | 10.12元/斤 | 0.69% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2024年07月12日價格 | 2024年07月11日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西玉州區 | 油桂 | 13.80元/斤 | 15.87元/斤 | -13.04% |
| 廣西興寧區 | 中通桂皮 | 10.29元/斤 | 11.21元/斤 | -8.21% |
| 廣西容縣 | 煙仔桂 | 14.61元/斤 | 15.38元/斤 | -5.01% |
| 廣西平南縣 | 桂皮 | 8.67元/斤 | 9.12元/斤 | -4.93% |
| 廣西玉州區 | 煙仔桂 | 12.33元/斤 | 12.80元/斤 | -3.67% |
數據來源：報告網數據中心
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