中國報告大廳網訊,快速消費品包括日化用品、食品飲料、個人護理產品、家庭護理產品等。近幾年,我國快速消費品市場增速加快,個人護理類保持增長態勢。
快速消費品行業有著其獨有的特點:市場需求量大、市場開發早、進入技術門檻低、產品同質化程度高、市場競爭激烈,因而,快速消費品行業成了我國市場化最早、市場化程度最高的行業,其20年的營銷發展與變革的過程,也是我國市場化進程甚至改革開發全局的一個縮影。
數據顯示,2021年我國快速消費品銷售額同比增長5.8%,比2020年同期增長3.8%,表明快速消費品市場仍在逐步復甦中。南部地區和電商渠道貢獻了主要的增長。
從線上銷售渠道來看,市場增長的主要動力來自於南區市場和線上渠道。現代渠道(包括大賣場,超市和便利店)有所恢復,比去年同期相比略增1.4%,但與2020年同期相比仍下降了2.6%。小型超市和便利店繼續保持領先,銷售額分別穩步增長6.5%和8.7%。大賣場的銷售額與去年持平,略增0.3%。
從消費類別來看,個人護理和家庭護理品類在2021年繼續保持增勢,分別增長4%和6%。兩大品類的銷量均有所增長,其中個人護理品類銷量增長3.6%、家庭護理品類銷量增長7.5%。但銷量的增長卻被平均售價拖了後腿。個人護理品類價格僅增長0.4%,家庭護理品類價格更是下降了1.4%。
越來越多的零售商對門店倉庫進行相應的改造,並和多方即時零售服務平台合作,力求為消費者提供更加高效高覆蓋的到家服務。京東到家、美團、淘鮮達等O2O平台陸續推出當日達、半日達、小時達等服務,在提供個性化選擇的同時,也不斷擴大全品類覆蓋度,提升消費者的體驗。
1、自動售貨機有效解決快速消費品行業發展痛點
傳統線下快消品市場的痛點包括開新店初始成本增加、運營成本增加、對空間及基礎設施的場地要求複雜等。自動售貨機能有效解決該等痛點,因其對場地、勞動力的要求有限,能提供便捷的消費體驗。除了上述幾點外,自動售貨機也可以通過為消費者提供非接觸式零售體驗帶來便捷的消費體驗,並通過減少計費及等待時間來節省時間成本,滿足客戶的即時需求。與傳統線下零售商相比,自動售貨機對布局及運營的空間及基礎設施要求較低。
2、消費升級促進快速消費品行業發展
快速消費品未受我國消費升級所影響的主要產品類別。隨著我國經濟的發展,城鄉區域對快速消費品的需求不斷增加。一線及二線城市的高收入居民通常更喜歡優質的天然產品,並追求更加多樣化且分類更精細的快速消費品,因而將會進一步刺激快速消費品市場。
2022年,在新冠疫情得到控制的情況下,快速消費品行業消費升級的大趨勢不會改變,二三線城市的快速消費品市場規模將快速增加。
FMCG涉及食品、飲料、化妝品、洗滌用品、電池、衛生紙等多個行業。典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、菸草等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。以下是對中國快速消費品發展趨勢分析。
據宇博智業市場研究中心研究員指出,快速消費品行業特點主要表現為: 市場集中度低、零售商多而散; 客戶分布範圍廣、忠誠度低、消費周期短; 市場需求變化快、可預見性低; 渠道種類多而複雜,傳統業態(經銷商、百貨商場、夫妻店)與現代新興業態(連鎖店、超市、大賣場)並存; 生產及原料供應相對集中。這些特點要求供應鏈必須具有快速的響應速度和較強的協同性,生產商必須及時掌握消費者需求變化信息,迅速滿足消費者需求。快速消費品行業供應鏈是一個從原材料採購、產品加工、包裝、運輸、分銷、零售一直到最終消費者的一條完整的鏈條。
在國際上,特別是在一些經濟已開發國家,從FMCG的原料生產、加工、包裝、運輸、分銷、銷售到售後服務等的大部分環節都已採用或正在引入供應鏈管理來提高整個運行鏈的效率與效益。中國報告大廳了解到,在國內,雖然由於具有眾多的人口與消費量巨大的優勢,該行業存在著巨大的發展空間,但由於供應鏈管理起步較晚,企業缺少優化的管理理念與工具,特別是信息化管理的工具,長期以來在上下游之間、甚至在企業內部部門之間的許多業務環節上存在著脫節,造成影響市場需求的速度慢、運營成本高和效益低,這些都直接影響了整個行業的競爭力。由於業內國際化跨國公司推行全球化的發展戰略,它們紛紛看好中國FMCG生產這塊巨大的「蛋糕」,不斷搶攤國內FMCG市場,紛紛在中國設立採購中心、加工製造中心和銷售中心,不斷加強其在中國的品牌戰略和市場滲透,例如卡夫、雀巢、百事、可口可樂、聯合利華、寶潔等。
隨著我國經濟的快速發展,人民的生活水平有了顯著提升,在全國範圍內已初步實現小康生活,在局部發達地區,實現了富裕生活。這種生活水平的提升,也必然導致消費結構的變化,比如恩格爾係數快速下降,食品、日用品消費支出在整個消費支出中的比例降低,汽車、住房、奢侈品的消費大量增長等等。這些變化也必然影響到快速消費品行業的發展。以乳品行業為例,目前發展的增速就出現放緩的趨勢,進入發展的平台期。但是目前這種狀況並不意味著乳品行業將迎來衰退期,產品的升級換代卻是十分必要的。
根據中國報告大廳發布的《中國快速消費品市場深度調研及投資前景預測報告》顯示,人們的生活水平提高後,用於自身發展、休閒享受及其他消費的比重、內容和方式不斷增加,對休閒產品、高附加值商品、服務的需求將增加。從全球乳製品市場看,鮮牛奶、奶油等傳統性產品的市場需求正在逐漸下降,而特色乳製品如奶酪、酸奶、冰淇淋、快餐食品比薩餅和奶酪漢堡等正在或已經發展成為乳製品市場中越來越重要的組成部分。而我國乳製品結構不夠合理,產品品種雷同的現象十分突出。各廠家主要生產超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳和奶粉等傳統乳製品,而對乾酪、黃油等品種生產供應得很少。美國原奶的32%用於加工液態奶,68%用來加工其他乳製品。雖然近兩年我國乳品行業的酸奶、乳酪、乳飲料生產增長非常突出,但大的格局還沒有改變。
中國報告大廳網訊,去年快速消費品上次迎來了回暖護理方面的消費品持續增加,隨著城鎮化進程加快也給快速消費品市場帶來了市場需求,快速消費品市場在價格支撐下將穩定上漲。以下是2022年快速消費品發展前景。
2020年對於中國快速消費品市場來說是極為動盪的一年。在經歷這段低迷期後,市場曾在2021年一季度迎來了強力反彈,其中以個人護理和家庭護理總消費支出的增幅最大。
但到了二三季度,大多數品類銷售增速急劇下滑,直到四季度才止住頹勢,開始出現輕微反彈,較2020年同期增長2.1%。快速消費品發展前景分析顯示,2021年中國快速消費品市場整體銷售額增長3.1%,這一數字延續了疫情影響下快速消費品市場增速低於GDP增速的趨勢。
2021年,全國網上零售額130884億元,比上年增長14.1%。其中,實物商品網上零售額108042億元,增長12.0%,占社會消費品零傳總額的比重為24.5%;在實物商品網上零售額中,吃類、穿類和用類商品分別增長17.8%、8.3%和12.5%。
快速消費品發展前景分析指出,2021年城鎮消費品零售額381558億元,比上年增長12.5%;鄉村消費品零售額59265億元,增長12.1%。12月份,城鎮消費品零售額35243億元,同比增長1.5%;鄉村消費品零售額6026億元,增長2.8%。
隨著營銷策略的同質化,利潤來源主要集中在渠道終端。營銷渠道是快速消費品行業的生命線。而這條生命線正在發生深刻的變化:隨著大賣場、連鎖超市、專業零售店等新渠道的快速發展,這些新渠道對於生產企業來說越來越強大。
快消品為受中國消費升級所影響的主要產品類別。隨著中國經濟的發展,城鄉區域對快消品的需求不斷增加。一線及二線城市的高收入居民通常更喜歡優質的天然產品,並追求更加多樣化且分類更精細的快消品,因而將會進一步刺激快速消費品市場。
快速消費品發展前景提到,快速消費品行業市場發展趨勢以及形態格局發生了翻天覆地的變化,電商與傳統零售之間的界限逐漸消散, 各種新技術新概念和新模式不斷應運而生。
快速消費品收入層面,降准等政策紅利有望作用至實體,快速消費品企業效益改善將為工資和經營性收入增長留出空間,短期內經濟有下行壓力、下半年價格有支撐,預計可支配收入穩中有升但上行空間有限。