2025年水稻精選報告報告

  中國報告大廳網訊，2022年市場產量降至6500千噸，我國水稻進口量目前有所下降。水稻種植產業鏈一定程度上使得土地經濟效益獲得增益，未來新的栽培技術發展非常快，所以需要更多優秀的專業人才。

  江蘇水稻種植產量穩中有升

  記者2022年7月3日從江蘇省農業農村廳獲悉，時下，全省「三夏」農忙逐漸落下帷幕，水稻播栽基本結束。據初步統計，2022年全省共投入水稻插秧機11萬台，機插秧面積超過2300萬畝，機插秧水平超過70%，總體水稻種植機械化水平超過90%，與去年相比實現了機械化作業面積和作業水平穩中有升。

  江蘇水稻種植機械化主要呈現出推廣力度大、農機裝備優和技術水平高三大特點。當下，水稻產能保持穩定增長、產業布局更加合理、種植結構進一步優化、水稻科技水平顯著增強、水稻產業市場競爭力不斷提升。

  各級農業農村部門大力推廣水稻育插秧裝備技術，舉辦機插秧技術培訓超200場次，開展現場演示活動100多場次，加快提高水稻種植機械化水平，以先進適用、智能綠色裝備技術加快播栽進度，不斷提升作業質量和種植效益。

  高性能農機裝備不斷增加，能夠有效保證水稻育插秧質量。據2022-2027年中國水稻機械行業市場供需及重點企業投資評估研究分析報告統計，2022年全省新增插秧機5631台，其中乘坐式插秧機5174台，占比達91.9%，步進式插秧機新增403台;新增育秧流水線333條，育秧播種機721台。

  全省水稻集中育秧面積和智能化、綠色化裝備技術應用水平不斷提升。全省水稻集中育秧面積23.26萬畝，其中3畝以上集中育秧點17070個;新增無人駕駛插秧機558台，測深施肥插秧機1403台。

  稻穀單產水平不斷提高

  近年來，隨著我國科學家在水稻領域不斷進行科技創新，使得我國水稻種植技術不斷提升。尤其是雜交水稻方面，據了解自從1964年袁隆平院士發現水稻雄性不育株以來，雜交水稻研究在中國已經經歷了半個多世紀的光輝歷程，成為世界農業發展史上一道瑰麗的風景。目前我國已成為世界雜交水稻研究的強國，為解決我國乃至世界的糧食安全做出了卓越貢獻，不僅對中國具有深遠的意義，也對世界具有深遠影響。

  作為全球第一個成功研發和推廣雜交水稻的國家，我國水稻種植逐步向高產型轉變。與此同時，伴隨著水稻品種試驗渠道多元化與產品結構的優化升級，我國目前審定水稻品種總體的優質化率已超過50%，使得水稻單產穩步上行。

  2022-2027年中國綠色水稻行業發展研究與「十四五」企業投資分析報告數據顯示，2016-2019年，我國水稻單產從 6865.8公斤/公頃增加至 7056.20 公斤/公頃。2020年由於長江中下游部分地區早稻生長期間遭遇嚴重洪澇災害，我國水稻單產同比下降0.21%，降至7040.20 公斤/公頃。2021年，我國水稻單產達到 7113.40 公斤/公頃，同比增長 1.04%，創下新高。

  而雖然目前我國水稻單產整體高於全球平均水平，但與澳大利亞、美國等國家仍有一定的差距。根據聯合國糧農組織發布的數據來看，2020年我國水稻單產為7040.20公斤/公頃，全球水稻單產為4608.90公斤/公頃，而澳大利亞與美國的水稻單產已分別達到10031.20公斤/公頃與8539.80公斤/公頃。因此隨著研發能力的增強與品種結構優化，預計我國水稻單產後續有望穩中有升。

  2022年水稻作為國內當下主要糧食需求之一，目前我國維持播種總產量不變的條件下，行業進一步提高單產，發展走向將成為我國水稻育種的主攻方向。未來與常規水稻相比，雜交水稻的選育難度較高、品質相對較差，種子價格整體高於常規水稻。

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　　水稻是我國非常重要的口糧作物。今年，國家全面下調水稻最低收購價，這也是國家首次全面下調口糧品種的最低收購價，這將對農民收益產生什麼影響。下面對水稻價格走勢分析：

　　2017年早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價格每50公斤分別較2016年下調了3元、2元和5元。再加上今夏的南方多地的暴雨頻襲，多地發生洪澇災害，強降水對於各地水稻生長也有一定影響。

　　這些天，江蘇省江海平原80多萬畝水稻陸續進入移栽階段，比往年提前兩到三天，記者在江蘇省南通市如東縣岔河鎮金髮村看到，農機手張書南正操作著一台手扶式插秧機在稻田作業，插秧機走過，一排排整齊的水稻秧苗就插好了。張書南從事農機插秧已經十多年，他告訴記者，以往插秧都是的四行插秧機，而今年新引進了一台六行插秧機，效率比之前提高了近15%。

　　據了解，今年我國稻穀最低收購價首次全面下調。早秈稻、中晚秈稻、粳稻分別下調0.03元/斤、0.02元/斤、0.05元/斤至1.30元/斤、1.36元/斤，1.50元/斤，王書童說，這將對新季稻米上市後的價格產生較大影響，農民2017季水稻種植畝均淨收益或同比下滑10-30元；米價預計下滑空間在20-100元/噸。

　　目前南方地區早秈稻、單季稻種植全面告捷，其中4月份開始種植的早秈稻已進入孕穗至抽穗期、單季稻多處於出苗至分櫱期。據了解，今年南方單季稻種植面積同比增加、早秈稻種植面積繼續縮減，主要是「雙改單」現象普遍。如東縣岔河鎮金髮村十組村民趙富安告訴記者，今年全縣直播稻以淮稻系列為主，水稻插秧比往年要及時、提早很多。

　　而近年來，隨著稻穀最低收購價價的持續高位，在提高農民種植收益的同時也造成了「稻強米弱」的加工行業困境。

　　今後一段時期，國家將繼續執行最低收購價政策，並根據市場行情和庫存情況，來完善稻穀收購價格。雖然今年稻穀最低收購價首次全面下調，但分析認為今秋稻穀價格仍將呈現先跌後漲走勢。

　　近年來，我國每年稻穀消費量在2億噸左右。而每年生產的水稻超過2億噸。根據預測，由於水稻連續豐收，全社會庫存水稻已超過2億噸。國內水稻市場供應遠遠大於需求。今年以來，全國每周僅有不到4%的政策性糧食拍賣出去，而成交的都是優質稻，普通水稻幾乎無人問津。所以目前，優質水稻仍是市場上的稀缺品種，建議農民根據市場需要調整種植結構。

　　水稻方面國家的政策是水稻最低收購價，也就是托市政策，截止12月20日東北地區的水稻，國家的托市量已經達到了1300萬噸，比去年的進度快，因此造成了東北產區農戶的餘糧不足的狀態，供需決定價格，東北產區的水稻就呈供小於求的狀態，所以東北水稻自10月份上市之初價格就一直緩慢上漲。具體價格來說，拿東北地區的圓粒稻穀為例，從10月份上市之初的一塊四毛五一斤上漲到了目前的一塊五毛四一斤。以下對水稻價格行情分析。

　　2017-2022年中國優質水稻行業發展前景分析及發展策略研究報告表明，我國水稻分早稻、中稻和晚稻三季，東北地區只有晚稻一種，而南方地區早、中、晚稻都有，今年開年，作為第一季的早稻，因為有國家比較大的支持力度，所以價格相對穩定，基本上與2014年持平。而從中稻開始，南方地區的水稻價格開始下滑，到了年底晚稻收穫時，南北稻穀的價格差距已經很大。

　　我國水稻種植期是明年的三到四月份開始耕地、播種、種植，鑑於明年整個一年水稻將呈現一個優質優價，普通糧源和優質糧源分化發展的一個狀態，業內人士建議廣大種植戶在明年三四月份的時候，可以根據當地的氣候條件，選擇更合適自己的當地氣候的優質水稻品種種植，這樣的話未來的收益可能會更大。

　　國家臨儲水稻持續實行順價銷售，造成現階段各地糧源十分短缺，6月稻價還會有走高的機會嗎?中國糧油信息網分析師尹秀穎認為，短期內稻價將處於易漲難跌的局面，但部分客觀因素將抑制稻價上漲的幅度。

　　政策與市場實際脫軌

　　對於國家臨儲拍賣，市場更多是嘆息聲。現階段米企認為，2017年在苦苦等待中盼來的國家臨儲水稻，不但沒有讓市場原糧供應緊張的局面得到緩解，反倒是間接的推高了省儲及地方輪換糧的價格，更使得每周的水稻拍賣猶如「走秀」一般，部分產區以流拍為主，再次加重了「稻強米弱」的格局。如今順價銷售只能讓米企對原糧採購望而卻步，漸漸地失去信心，現階段中小型企業乾脆停機或者做點新小麥購銷工作，種種跡象表明政策的實施與市場實際脫軌，兩年以來水稻去庫存計劃將只是一個口號而已。　　    現階段北方原糧供應多來自地方輪換糧及農戶手中少量餘糧。通過三期拍賣來看，吉林與遼寧兩省均多數情況為流拍，僅黑龍江有少量成交。部分米廠認為，東北米在與江蘇、安徽產區大米之間存在較大價差的情況下，且再遇到消費淡季等利空因素制約，對於普通原糧來講，稻價走高的機會不多。一方面，如今米企的加工方式較前期相比略有改變，多為新陳混合加工，對原糧的需求量減弱，多採取隨用隨買的策略。另一方面，優質稻如稻花香、超級稻、鹽豐等品種因種植面積少，經過市場不斷的消耗自然有一個上漲階段，但如今受大米消費淡季的制約，稻價後期走高的幅度不會太大，基本將與去年同期持平。

　　雖然江蘇產區稻價持續走高，但實際市場多為空漲，市場實際成交量很少。主要原因在於市場餘糧基本售罄，有價無市為普遍現象。這主要基於去年該省水稻收購主體多、托市力度大等因素導致。後期原糧供應多將來自國儲，因此在高成本低收益的壓制下，該產區水稻拍賣溢價成交的可能性將減小。

　　隨著氣溫不斷升高，沿海地區已迎來傳統的梅雨季節。經銷商方面備貨也顯得十分謹慎，主要是基於國家政策仍不是十分明朗，擔心後期米價仍存回落的可能。超期糧能否重啟仍是個迷，這也是困擾米廠的一個難題，若進行拍賣，市場米價必然走低。其次，再過20天學校即將放假，集中性消費減弱，大米走貨就更加難了。米企仍在苦苦掙扎，部分米企表示即使開拓新市場，也是難上加難。更有米企坦言，長期處於盈虧分界線，若大米銷售不出現轉機，那麼米企長期下去將會被拖垮，因此短期稻價將呈優質優價的特徵，購銷難現火爆場面。