2025年休閒零食精選報告報告

  中國報告大廳網訊，休閒零食作為一種消費品類，因其便利性和多樣性而在全球範圍內都有顯著的市場存在和增長潛力。生活水平的提高以及消費觀念的轉變下休閒零食市場銷量持續上漲。以下是2024年休閒零食市場分析。

  休閒零食市場現狀

  中國休閒零食市場規模持續增長。2023年中國休閒零食市場規模達到了驚人的11654億元，《2024-2029年中國休閒零食行業競爭格局及投資規劃深度研究分析報告》預計未來幾年仍將保持穩定增長。消費者對休閒零食的需求增長，主要源於生活水平提高帶來的消費能力提升，以及對生活品質追求和情緒釋放、壓力緩解需求的增強。

  中國休閒零食行業的競爭格局相對分散，行業CR5(前五家企業的市場集中度)僅為14.7%，遠低於美國(42%)和日本(28%)的集中度水平。這表明行業整合與品牌集中度提升仍有巨大潛力。傳統零食企業中，三隻松鼠、良品鋪子、鹽津鋪子等品牌占據一定市場份額。然而，各品牌表現不一，有的品牌如三隻松鼠實現了營收和利潤的雙增長，而良品鋪子則因降價策略導致業績大幅下滑。量販零食店作為新興業態，近年來迅速崛起。以鳴鳴很忙集團為例，其旗下品牌零食很忙與趙一鳴零食合併後，門店數量已突破10000家，顯示出強勁的發展勢頭。

  休閒零食市場分析顯示隨著消費者對健康飲食的關注增加，健康化成為休閒零食發展的重要方向。各品牌紛紛推出低糖、低脂、高纖維等健康零食產品，以滿足消費者的健康需求。消費者口味多樣化、需求多元化，促使休閒零食市場細分化。各品牌針對不同消費群體推出定製化、個性化的零食產品，如針對兒童、女性、健身人群等細分市場的產品。

  休閒零食市場空間

  隨著消費者健康意識的提升，他們對於低糖、低脂、高蛋白、天然成分和功能性的休閒零食需求增加。這種趨勢推動了市場中健康和營養價值高的產品的需求，例如果幹、堅果、全穀類和蔬菜片等。快節奏的生活方式促使消費者尋求方便攜帶、即時食用的休閒零食。這種需求推動了膨化食品、能量棒、即食水果等產品的市場增長。市場上不斷湧現出新的產品和口味組合，以滿足消費者多樣化的口味偏好和需求。企業通過創新推出新品種和特殊口味，提升競爭力和吸引力。

  休閒零食市場分析指出電子商務的興起為休閒零食市場提供了新的銷售渠道和全球市場的機會。消費者可以通過電商平台輕鬆購買到來自世界各地的休閒零食，這加速了市場的國際化和品牌的全球擴展。不同地區的消費習慣和口味偏好存在顯著差異，這為企業提供了在特定市場進行定位和專業化的機會。了解並滿足當地消費者的需求，是成功進入和發展特定地區市場的關鍵因素之一。

  綜上所述，休閒零食市場通過健康、便捷、創新和全球化等趨勢，展示出持續增長和多元化發展的空間。企業可以通過不斷創新和深入了解消費者需求，抓住這些機遇，提升市場份額和品牌影響力。

  中國報告大廳網訊，休閒零食是指那些在日常生活中作為小吃或放鬆時消費的食品。國內休閒零食市場種類豐富，目前國內一二線城市對於休閒零食的需求量特別大。以下是2024年休閒零食行業市場分析。

  休閒零食行業現狀

  《2024-2029年中國休閒零食行業競爭格局及投資規劃深度研究分析報告》數據顯示，2022年中國休閒零食市場規模達到了約1.16萬億元，同比增長0.8%，過去十年年均複合增速約為7.9%，展現出強勁的市場活力。消費者對休閒零食的需求增長，不僅源於生活水平提高帶來的消費能力提升，也反映出消費者對生活品質追求以及尋求情緒釋放、壓力緩解的需求增強。

  目前，線下渠道仍是中國休閒食品銷售的主要渠道，貢獻了休閒零食整體的大部分營收。線下渠道包括便利店、超市、專賣店、零食量販店等多種業態。隨著電子商務的快速發展，線上渠道在休閒食品行業中的占比逐漸增加。線上渠道包括電商平台、社交媒體電商、直播電商等多種形式，為消費者提供了更加便捷、多樣的購物體驗。

  休閒零食行業市場分析指出一線城市由於經濟發達、消費者購買力強，成為休閒零食市場的重要區域。這些城市的消費者更加注重品牌、品質和口感，對高端、健康的休閒零食需求較大。隨著城鎮化進程的加快和居民收入水平的提高，二三線城市及農村地區的休閒零食市場也呈現出快速增長的趨勢。這些區域的消費者更加注重性價比和實用性，對價格適中、口味多樣的休閒零食需求較大。

  儘管市場規模已破萬億，但中國休閒零食行業的競爭格局相對分散。A股市場中，僅洽洽食品與鹽津鋪子市值超過百億元，其餘主要品牌如三隻松鼠、甘源食品、勁仔食品、良品鋪子市值介於50億元至100億元之間。行業CR5僅為14.7%，遠低於美國(42%)和日本(28%)的集中度水平，顯示出行業整合與品牌集中度提升的巨大潛力。

  休閒零食行業發展趨勢

  消費者對健康和營養的關注日益增加，這推動了健康型和功能性休閒零食的興起。例如，低卡路里、低糖、高蛋白、無穀物等特點的產品受到歡迎。消費者越來越注重零食對身體健康的影響，這促使企業不斷創新和改進其產品配方。隨著消費者環保意識的提高，對天然成分和有機認證的需求也在增加。有機、無添加劑、非轉基因等標籤成為了消費者選擇休閒零食的重要因素之一。

  休閒零食行業市場分析提到快節奏的生活方式驅使消費者尋找方便、即食的休閒零食選項。單包裝、小份量、易於攜帶的產品越來越受歡迎，適應了消費者在工作、旅行或戶外活動中的需求。休閒零食市場競爭激烈，企業通過創新和多樣化來吸引消費者。新口味、異國風味、有趣的食品組合等不斷湧現，滿足消費者對新奇和多樣性的需求。

  休閒零食企業越來越傾向於通過電子商務平台進行銷售，並利用社交媒體平台進行品牌推廣和市場營銷。這種趨勢使得品牌可以直接與消費者互動，增強品牌認知度和忠誠度。地方特色和文化融合部分休閒零食品牌通過強調地方特色或文化元素，如特定地區的傳統食譜、手工藝製作過程等，吸引了那些尋求獨特體驗的消費者。

  綜上所述，休閒零食行業的發展主要受到消費者健康意識提升、便捷化需求增加、產品創新和多樣性、電商及社交媒體的影響等多方面因素的驅動。

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2024年03月22日，全國361類休閒零食中，均價上漲的品種有2個，僅有紅皮花生的價格出現了下跌，跌幅為0.34%，當日報價為8.8元/斤。

其中，芝麻丸的價格上漲幅度最大，當日報價為19.37元/斤，上漲了1.61元/斤，漲幅為9.07%。

表格1：2024年03月22日全國不同品種休閒零食價格漲幅榜

數據來源：報告網數據中心

表格2：2024年03月22日全國不同品種休閒零食價格跌幅榜

數據來源：報告網數據中心

圖表1：2024年03月22日全國不同品種休閒零食價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網數據中心

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2024年03月22日山東省霑化區地區的休閒零食價格漲幅最大，漲幅為22.39%，報20.5元/斤（2024年03月21日價格報16.75元/斤）。四川省金堂縣地區的紅皮花生價格跌幅最大，跌幅為11.29%，報7.54元/斤（2024年03月21日價格報8.5元/斤）。

廣東省荔灣區地區的休閒零食今日價格最高，報35元/斤，較前一報價日（2024年03月21日價格報35元/斤）持平。廣東省徐聞縣地區紅皮花生今日價格最低，報3.25元/斤，較前一報價日（2024年03月21日價格報3.25元/斤）持平。

表格3：2024年03月22日不同地區休閒零食價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網數據中心

三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2024年03月22日，全國344個主要的休閒零食產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有7個。

其中，山東省霑化區的休閒零食價格漲幅最大，漲幅為22.39%，報20.50元/斤（2024年03月21日價格報16.75元/斤）。四川省金堂縣的紅皮花生的價格下跌幅度最大，跌幅為11.29%，報7.54元/斤（2024年03月21日價格報8.50元/斤）。

廣東省荔灣區的休閒零食價格今日的報價最高，報35.00元/斤，較前一報價日（2024年03月21日價格報35.00元/斤）持平。廣東省徐聞縣紅皮花生價格今日的報價最低，報3.25元/斤，較前一報價日（2024年03月21日價格報3.25元/斤）持平。

表格4：2024年03月22日全國不同產地休閒零食價格漲幅榜

數據來源：報告網數據中心

表格5：2024年03月22日全國不同產地休閒零食價格跌幅榜

數據來源：報告網數據中心

圖表2：2024年03月22日全國不同產地休閒零食價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網數據中心

  休閒食品行業呈現五光十色現狀，人們在飲食習慣上由最初的溫飽為主開始向休閒為主方向調整,為我國休閒食品行業帶來了新的生機和活力。以下對休閒零食類食品的發展現狀分析。

  目前，線下渠道仍是中國休閒食品銷售的主要渠道，其中食品店及市場和超市及便利店占整體銷售渠道的83%，網上渠道僅占13%。隨著網絡電商的不斷發展，傳統銷售渠道逐漸向現代銷售渠道改變，未來休閒食品在電商平台的銷售額將不斷增長。

  居民的消費觀念也在隨之逐步發生改變，在市場推廣不斷深入的影響下，休閒食品越來越得到消費者的喜愛。現從兩大狀況來分析休閒零食類食品的發展現狀。

  主打堅果、蜜餞以及肉脯等品類的三隻松鼠、百草味、良品鋪子三大零食品牌，依靠電商平台以及廣告霸屏等方式逐漸深入人心。今這三家品牌被共稱為「零食三巨頭」，面臨著節日周期性銷量下滑、營收增速放緩、電商渠道紅利觸頂等問題。數據顯示，三隻松鼠銷售額達3.0億元，同比下降44.5%，其中銷量同比下降47.8%;百草味銷售額達2.6億元，同比下降 9.3%，其中銷量同比減少4.9%;良品鋪子銷售額達2.2億元，同比降9.8%，其中銷量同比減少22.4%。可見，零食三巨頭三月份的銷量都呈現大幅下滑趨勢。

  從整個休閒零食產業來看，主流模式分為兩大類，一種是以洽洽食品為代表的大單品製造型零食商，以「商超+經銷渠道」為主，大生產打造大單品。這類模式擁有著強悍的倉儲、物流以及供應鏈儲備，為商超穩步鋪貨提供基礎。另一類是零食三巨頭為代表的渠道型零食品牌的B2C模式，這類模式優勢在於SKU豐富，就像百草味以及涉及1000種SKU，可以滿足消費者多種多樣的需求。但弊端也在於線上流量的不穩定性且獲客成本高、轉化率低，並且產品研發節奏快，但品質穩定性卻取決於上游製造商。

  休閒食品行業多以魚肉製品、禽肉製品以及大豆、蔬菜等農副產品為原材料，同時覆蓋機械製造、包裝運輸、批發零售、服務等行業，涉及到的產業鏈內容較廣，在產業鏈中的地位較高。近年來，在國家產業政策的支持下，休閒食品行業的產業結構將持續調整，資源配置將持續優化，相關企業技術水平將持續升級。國家產業政策的支持，有助於行業內細分龍頭企業不斷發展壯大。

  以下就是小編對休閒零食類食品的發展現狀的大致介紹了，如下了解更多行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。