香蘭素在生活中的應用廣泛

　　香蘭素是使用時間長、且公認的較為安全的食品添加劑品種。由於其在食品中的添加量均較小，到目前為止還沒有相關報導說香蘭素對人體有害。香蘭素也廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅乾、方便麵、麵包以及花生、瓜子等炒貨中均廣泛添加。

　　當前，世界香蘭素需求總量為17，500噸左右，其中已開發國家的需求處於平衡狀態，而發展中國家對香蘭素的需求量在明顯增加，使得香蘭素的總需求量仍處於增長期。其中當前，國內的香蘭素實際需求總量已達到3000噸左右，目前人均使用量仍稍低於全球人均使用量。

　　香蘭素是我國自主生產較早的香料與食品添加劑產品，當前已經有了約50年的歷史。當前我國也是世界主要的香蘭素生產國。其產量已經占全球產量的70%左右。香蘭素也是國內最早制訂國家標準的產品之一。其純度指標也是所有食用香料產品中最高的，達到了99.5%的要求。這這從側面說明了我國香蘭素產品質量可靠，並且十分穩定。了解更多（香蘭素報告）

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