據宇博智業市場研究中心了解,在近期的糧食市場中,紅小豆的行情可謂一路飄紅,價格持續上漲。那麼紅小豆的價格為何高漲,未來市場前景究竟如何?農民朋友2014年又該做怎樣的種植打算?
需求旺盛 價格上漲
過年以來,糧食市場的行情整體表現平穩,紅小豆的價格卻一路攀升。根據農業部全國農產品批發市場價格信息網監測,紅小豆的全國平均價格是每公斤9.9元,比去年同期漲了一成。
在黑龍江紅小豆產區,由於去年的種植面積有所減少,市場需求卻十分旺盛,導致去年秋季到今年以來的產地收購價持續走高。產地收購一片紅火,批發市場的銷售也穩中有升。北京錦繡大地玉泉路糧油批發市場分析師劉敬亮介紹說,近期,紅小豆等雜糧的價格一直不錯。
市場雖大 種植謹慎
「小作物、大市場」,是當前紅小豆產業的發展形勢。據國家食用豆產業技術體系首席科學家程須珍介紹,雖然在我國的種植業體系當中,紅豆等食用豆屬於小作物,但目前在東北、華北、西北以及黃淮河流域發展很快,國內國外的市場前景都比較廣闊。
中國報告大廳、宇博智業市場研究中心的2012-2015年中國紅小豆行業發展現狀及投資前景分析報告顯示雖然市場空間較大,但是農民對種植紅小豆卻十分謹慎。在黑龍江省齊齊哈爾市碾子山區三江省村,村支書叢文說,雖然近兩年來,玉米的價格一般,紅小豆的價格一路走高,但是農民還是將它作為備選種植品種,他認為很難保證紅小豆價格持續高,這才是種植選擇的根本。
價格不穩 科學種植
中國報告大廳、宇博智業市場研究員表示,玉米等作物享受國家的扶持政策,每年的價格都比較穩定。而紅小豆等雜糧的價格完全靠市場調節。北京錦繡大地玉泉路糧油批發市場分析師劉敬亮認為,雜糧的價格波動屬於正常的市場規律,農民要對這一情況有充分的心理預期。他建議農戶摒棄價高多種植、價低少種植的心態。「在看好市場的情況下,可適當提高種植面積,但不可盲目大幅擴大種植。在行情不好的情形下,可適當減少該品種的種植面積,改種其它糧食作物,經過綜合判斷後再決定種植意向及銷售節奏,從而進一步減少風險、提高收益。」
據記者了解,由於2014年的紅小豆行情不錯,黑龍江、吉林、山西等地的許多農民都有擴種的打算。對此,程須珍為種植戶們提供了幾點建議,「可以與其他的作物輪作。在東北除了輪作以外,還可以和玉米間作套種,這種模式還是不錯的。根據我們這幾年的研究,也探索了一套模式,比如種兩行玉米中間種一行紅小豆。這樣的話提高了玉米通風透光的效果,產量基本上不會受到什麼影響,還可以收到紅小豆,增加收益,這種種植模式也挺好的。」
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