全國水產養殖2018年總產量達到6445.33萬噸。從這幾年的市場規模發展來看,水產養殖行業正處於發展之中,但不確定性也將伴隨在左右。以下對水產養殖行業趨勢分析。
在全國各省市水產養殖產量中,我國水產養殖產量主要分布在東部沿海各省市,2018年中國水產養殖產量增長至6445.3萬噸,水產養殖行業分析指出,其中山東省產量為868.0萬噸,廣東省產量為833.5萬噸,江蘇省產量為507.6萬噸,福建省產量為744.6萬噸,浙江省產量為594.5萬噸。
2018年我國水產養殖產量區域分布占比統計情況
我國水產養殖業的發展歷史悠久,且隨著經濟和科技的不斷發展,水產養殖的形式也逐步變的多種多樣,水產養殖技術也跟著時代的腳步逐漸發生了多項變化。但是,相對於其他已開發國家的水產養殖,我國的養殖技術依然有較大的發展空間。現從五大創新來分析水產養殖行業趨勢。
創新性養殖模式。低密度、高效益。目前來說,養殖的高密度、低收益往往是制約水產養殖業發展的因素之一。水產養殖行業趨勢分析,在高密度的養殖作業中,魚病蟲害的發病率往往較高,收穫的魚類身體內往往殘留有大量的農藥等化學殘留物,水質也會因此惡化。在今後的水產養殖中,必然會在低密度的養殖環境中進行自然養殖,儘量避免農藥的使用及污染。
創新性養殖方法。水產養殖行業趨勢分析,立體型、複合型養殖模式。水產養殖的模式不再僅僅局限於單一性養殖,會慢慢趨向於複合型和立體型養殖模式。
創新性思想。改變養殖從業人員的思想觀念,改變營銷策略。水產養殖行業趨勢分析,從業人員不再僅僅局限於技術性、單純性的養殖作業,在今後的發展趨勢中,養殖人員的養殖方向將以市場需求為出發點,真正做到將生產重心轉變到水產營銷上來。
創新養殖資本。水產養殖行業趨勢分析,養殖業的發展是以市場需求為風向標的。在國內水產養殖漸成規模的今天,應當緊抓機遇,創造自己的特色品牌,走健康、環保的水產養殖路線,例如號召水產養殖低脂肪、高蛋白、高營養等特色養殖,真正做到特色養殖,提高養殖資本。
創新性養殖品種。水產養殖行業趨勢分析,養殖業逐漸發展的今天,多品種的區域養殖將逐漸偏向於獨一品種的特色化養殖,單一的養殖品種更加有利於形成強勢品種,加強養殖業的地域獨特性,拉大與周邊養殖業的差異,在激烈的養殖產業競爭中加大自己的養殖優勢和競爭力。
水產養殖行業趨勢分析,我國作為水產養殖最大的養殖基地及出口國,水產養殖加工在我國已經形成了從養殖、到加工、儲存及銷售的完善產業體系,但隨著全球消費需求的不斷增加,設備工業化水平不斷提高,生物工程技術不斷發展,包括金鯧魚、對蝦在內的水產養殖加工利用技術將逐漸向品種優良健康、加工自動化、精細化、產品保鮮保質期長,綜合利用程度高的方向發展。
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