保健品是指主要適宜傷殘者、老年人的,含肉、蔬菜、奶、麥精、鈣等均質配料的營養、保健食品。我國保健食品行業處於高速發展期,多因素刺激保健食品市場規模擴張,以下是保健品行業發展現狀分析。
自上世紀90年代以來,人民生活水平提高,消費方式改變,使保健品產業發展有了契機,全球健康消費逐步攀升,對保健品的需求十分旺盛。保健品行業分析指出,同時,多層次的社會需要為保健品提供了可以長期發展空間。
據保健品行業發展現狀數據,2010-2013年,我國保健品行業增長率呈不斷加速趨勢,2013年達到49.89%;但隨後兩年,行業產成品增速有所下降,到2015年,行業產成品增速出現負增長。
但在市場需求方面,保健品行業始終保持穩定快速增長。2006-2015年,我國營養保健品行業銷售收入由159.06億元增加至1932.20億元,年均增長率達34.53%。2015年我國營養保健食品出口量約5.98萬噸,進口量約7.01萬噸。
2016-2018年,我國保健品市場零售額由2004.27億元增長至2700.82億元,人均保健品消費金額達211元,8年內平均複合增長率達26%,並且市場有著名的全球企業及眾多領先國內品牌進行競爭。
截止2019年12月,我國在保健品方面的消費支出仍遠低於已開發國家。保健品行業發展現狀指出,在歐美國家平均消費中,保健品的消費占總支出的25%以上,中國僅為0.07%,人均保健品消費大約31元,是美國的1/7,日本的1/12。
「權健事件」後,我國政府自2019年1月8日起開展「百日行動」對保健品市場進行整頓。截至4月18日,「百日行動」中共清理虛假信息9.7萬條,整改網站、APP、公眾號1428個,關閉網站、APP、公眾號3877個,撤銷所涉直銷產品備案49個,吊銷食品經營許可證54戶,吊銷營業執照90戶,搗毀制假售假窩點465個。
目前,我國保健品行業主要以膳食補充劑為主,占比整個行業的55.21%。膳食補充劑為補充膳食的產品(而非菸草),可能含有一種或多種膳食成分,例如維生素、礦物質、及草本(草藥)等食物成分。其次為滋養類保健品,占比達到33.45%,體重管理、兒童及運動類占比分別為6.51%、4.8%和0.02%。
整體來看,我國現保健食品滲透率整體水平在20%左右,人口結構的兩端55歲以上和16歲以下人群中滲透率相對較高,中間年齡段(16-44歲)人群滲透率較低,在10%-15%左右。我國現製成品的進口額占據保健品總進口額的一半左右,我國的營養保健品行業發展還有很大空間,以上便是保健品行業發展現狀分析所有內容了。
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