蟲草行業分析：2022年蟲草產量呈現震盪走勢

  中國報告大廳網訊，蟲草可以用來燉湯，可以用來食補，是人們經常送禮的選擇之一。我國蟲草野生的比飼養的多，有條件的人一般都選擇野生的。以下是蟲草行業分析。

  蟲草行業分析指出，冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲屍體的乾燥複合體，是一種名貴的藥材，主要分布於青海、西藏、四川等海拔在3000米高度以上的部分地區。

  中國藥典記載冬蟲夏草性味甘、平，歸肺、腎經，具有補腎益肺、止血化痰的作用。目前的研究結果表明其主要的藥用功能有抑菌、抗病毒、提高機體免疫力及抗腫瘤、腎功能維護等作用

  從全球範圍來看，全球野生冬蟲夏草生長地的海拔範圍在2800~5100m之間。蟲草行業分析指出，主要分布在我國青藏高原的西藏、青海、四川、雲南、甘肅五省區，以及尼泊爾、不丹、印度等國的高原地帶。

  根據青海省畜牧獸醫科學院草原研究所資料，中國冬蟲夏草的產量占世界產量的98%，中國是世界冬蟲夏草當之無愧的主產區。其餘產區分布在尼泊爾、不丹、印度等國家，總產量占比僅有2%左右。

  據蟲草行業分析數據顯示，2016-2021年，我國冬蟲夏草產品出口量呈現波動增長態勢，占全國總產量的比重也呈現波動上升態勢，2021年，全國冬蟲夏草出口量為1438千克，同比增長14.2%，占全國總產量比重1.5%。

  目前，我國蟲夏草相關的銷售企業不多，包括同仁堂、三江源、神象、同慶和堂、雷允上、康美、金訶藏藥、珠峰聖傲八個品牌。其中，三江源品牌歷經18年專注、務實的誠信經營，自主生產經銷「三江源」牌的冬蟲夏草、紅景天、貝母、藏紅花、雪蓮、人參果等地方名貴藥材，遠銷全國20多個省、市、自治區和港、澳、台及整個東南亞等地區，所經營的產品以道地正宗著稱。

  未來，冬蟲夏草行業增長空間主要來自於蟲草價格的提升以及深加工占比提升帶來的結構升級。但我國冬蟲夏草深加工產業目前還處於起步階段，相對原草所占市場份額比例較小。但由於冬蟲夏草深加工產品藥用價值利用率提高，且食用方便，蟲草深加工產品銷售額正迅猛增長。

  蟲草是非常補的食物，預計到2022年中國冬蟲夏草市場規模將達到197億元左右。

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