芒果乾市場現狀：2022年芒果乾產量逐年增加

  中國報告大廳網訊，芒果乾7月價格達到19元/斤，2022年芒果乾產量逐年增加。當下，我國芒果貿易發展迅速，隨著中國企業加工技術和能力的提高，芒果加工品的出口比重有望進一步提高。芒果作為越南等東南亞國家的優勢出口產品，近年來大量銷售到中國，對國內市場也帶來衝擊。以下對芒果乾市場現狀分析。

  5月，我國鮮或乾的芒果進口量為7724.2噸，進口總額580.0萬美元，主要進口國為泰越南和柬埔寨，進口量分別為6462.3噸、834.1噸，占進口總量的83.7%、10.8%。2021-2026年中國芒果行業市場供需及重點企業投資評估研究分析報告指出，我國鮮或乾的芒果出口量為2429.1噸，出口總額438.7萬美元，主要出口市場為中國香港、俄羅斯和中國澳門，出口量分別為1824.5噸、385.1噸、185.2噸，占出口總量的75.1%、15.9%、7.6%。

  水果是非常難存儲的一個產品，其經濟價值不僅僅局限在鮮果市場，深加工也是高附加值的產業。芒果可以加工成芒果乾、芒果汁等多種產品，不僅有利於存儲，更是提高了其經濟價值。現從三大市場數據來分析芒果乾市場現狀。

  中國生產的水果多數還是被消費在新鮮食用上，在水果的深加工領域占比非常小。隨著芒果深加工企業開發的芒果原漿、芒果乾、芒果汁、芒果醋等產業深加工需求量增加，次尾果的收購價格已達0.8-2元/斤，而做速凍的芒果價格為1.5-2元/斤，芒果等級不同，價格也不同。

  2020年，我國芒果(鮮或乾的芒果)出口量達44407噸，出口金額8570萬美元，主要出口至越南、俄羅斯、馬來西亞等國家。與2011年出口量3867噸、出口金額282萬美元相比，出口量增量達40540噸，實現10.5倍的增幅，年均複合增長率約為31.16%;出口金額增量達8288萬美元，增幅達2011年的29.4倍，年均複合增長率達46.14%。

  全世界的芒果栽培品種有1000多個，在國內，芒果產於雲南、廣西、廣東、福建、台灣，生於海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中。分布於印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。本種世界各地已廣為栽培，並培育出百餘個品種，中國栽培已達40餘個品種。通過大量調研發現，2021年芒果乾市場規模約為10億元，深加工市場容量巨大。

  東南亞芒果乾當下作為重要出口食品之一，大量庫存銷售到中國，給國內芒果乾市場帶來一定衝擊。目前在開放的市場環境下，2022年芒果乾產業品種結構優化緩慢。未來中國企業加工技術和能力的提高，芒果乾加工品的出口比重有望進一步提高。

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