2023年花生油行業數據統計：全球花生油產量小幅增加至6.47百萬噸

  中國報告大廳網訊，消費者對於花生油認知度的提升促進了行業的發展，近年來國內花生油隨著種植面積的擴大產量也有所增加。國內花生主要種植地集中在華中、華東地區為主。以下是2023年花生油行業數據統計。

  花生油種植面積有所下降

  花生油在全球食品工業中占有重要地位，預計將繼續受到消費者的追捧。在未來，由於消費者對營養食品的偏好以及營養學家的支持，以及全球營養和健康倡導的不斷推動，有望為食品行業和營養行業帶來巨大的潛力。隨著成立的新興市場的快速發展，花生油的消費量也將持續增加，這將推動市場的發展速度。

  目前在我國主要油料作物中，花生種植面積位居第三，僅次於大豆和菜籽，也是唯一可以實現自給自足的油料作物。目前我國花生的育種技術和種植水平在世界上處於先進水平，已有6000個花生品種，單產水平遠遠高於其他油脂油料作物。目前我國花生的種植面積、總產量方面在世界範圍內具有明顯優勢，我國花生產量占世界花生總產量將近四成，一直穩居全球第一位。

  2015-2021年我國花生種植面積總體保持穩中有升的態勢。但進入2022年，受旱澇災害、病蟲害影響，以及夏季高溫乾旱天氣的影響，加之旱災誘發的病蟲害，使得我國多地花生播種面積萎縮，較2021年大幅度的下降。花生油行業數據統計顯示，2022年我國花生播種面積達3895千公頃，較2021年減少了910.29千公頃，同比減少了23.37%。

  花生油行業供需分析

  據花生油行業數據統計，截至2021年我國花生產量為1820萬噸，同比增長1.2%;進口量方面，我國花生進口量連續2年在100萬噸以上，2021年進口量為100.29萬噸，同比下降7.6%。我國花生消費主要可分為食用消費、壓榨消費、出口及農民留種自用，消費的比重平均分別為44%、50%及6%，以國內消費為主。

  目前，我國花生種植主要分布在華中、華東、華南和華北地區。具體到省份，我國花生種植較集中分布在山東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、湖北、廣東、福建等省。在我國花生油十大品牌中，山東地區的企業占了四個，分別是魯花、長生、長壽與天祥，而益海嘉里和中糧等頭部油脂供應商的花生壓榨廠也基本分布在山東，山東是我國名副其實的花生油大省。

  全球花生油行業數據分析

  全球花生油的生產主要集中在亞洲、非洲和美洲等地區。中國、印度、美國、奈及利亞、阿根廷等是主要的花生油生產國家。這些地區具備種植花生的氣候條件和農業資源，使得花生油成為其經濟的重要組成部分。2017/18-2020/21年度，全球花生油產量波動上升。2020/21年度，全球花生油產量達到了6.43百萬噸，相比2019/20年度增加3.38%。根據花生油行業數據統計，2021/22年，全球花生油產量將小幅增加至6.47百萬噸。

  全球花生油市場規模巨大，持續增長。花生油是全球最主要的食用油之一，其消費需求廣泛而穩定。2017/18-2020/21年度，全球花生油出口量整體規模較小，呈波動上升態勢。2020/21年度，全球花生油出口量為0.48百萬噸，較2019/20年度上漲了54.84%。據預測數據顯示，2021/22年，全球花生油出口量將下降至0.39百萬噸。

  總體看來，花生種植面積的增加給花生油發展奠定了基礎，山東是花生油大省產量最大。全球花生油市場規模持續擴大。