在正陽,花生種植面積常年穩定在180萬畝左右,每年可產生花生秸稈50多萬噸,秸稈飼料化利用率達90%。但縱觀全省,秸稈飼料化利用率不算高。以2021年為例,河南省糧食總產量6544.2萬噸、油料670萬噸,產生可飼用秸稈約6550萬噸,占全國可飼用秸稈總量的1/10。2021年,全省牛飼養量約600萬頭、牛羊肉產量64.4萬噸、牛奶產量212萬噸,秸稈飼料化利用約1500萬噸,秸稈飼料化利用率為23%。
2022-2027年中國秸稈飼料行業專項調研及投資前景調查研究分析報告指出,如果秸稈飼料化利用率能翻一番,即年利用量達到3000萬噸,牛羊肉和生鮮乳年產量也將實現翻番,並產生顯著的經濟、社會和生態效益。
一方面是養殖企業飼料需求旺盛,一方面是秸稈量足卻收不上來,問題究竟出在哪?秸稈收儲體系不健全是一個重要原因。河南省秸稈主要包括小麥秸稈、玉米秸稈和花生秸稈。小麥秸稈是河南省第一大秸稈來源,但長期以來回收飼用的效果並不太好,原因在於小麥機械化收割率高,大部分小麥秸稈粉碎還田了,而且小麥秸稈表面有一層蠟質,直接飼用不利於牛的消化。
秸稈飼料化利用對秸稈質量和收貯設備提出了較高要求,一般的收儲企業很難滿足。合作社在泌陽縣周邊託管了2萬多畝地種植全株青貯玉米,採用訂單農業的方式從源頭監管。合作社為農戶統一提供種子,統一測土配方施肥、藥物除病除害,確定收割時機和青貯方法,保證全株玉米的質量;在統一加工環節,可以保證在密閉無氧的條件下將全株玉米製成適口性好和消化率高的青貯飼料。
秸稈飼料價格影響政策需大力發展秸稈回收的社會化服務組織。農時不等人,要提高秸稈的回收效率,單靠一家一戶收儲不行,一是規模上不去,二是收穫季容易碰上陰雨天,秸稈一旦發霉,就失去了利用價值。此外,各地應出台補貼措施,鼓勵發展種養結合,加強「秸稈變肉換奶」示範縣試點建設,探索「秸稈換肉換奶」技術模式,形成可推廣、可借鑑的發展模式。
每年的十月下旬,都是稻收季。一到這時候,秸稈怎麼處理,都成了農民們十分困擾的大難題。在最開始,這些沒有用的秸稈,都是直接被焚燒掉。但是不正規的焚燒,隱患相當大。前幾年的每年9月,印度尼西亞都會大規模焚燒秸稈,焚燒產生的濃煙被風吹到新加坡。那一個月新加坡都黑霧蔽日,環境、旅遊都大受影響,可謂是無妄之災,最近兩三年印尼沒燒了,新加坡環境才慢慢好起來。
不僅有造成火災的可能,還會對環境造成很大的污染,而焚燒農作物秸稈也會破壞土壤結構,降低土壤質量,對農作物生長和收成也不好。在相關部門對焚燒秸稈進行禁止後,這些廢棄的秸稈如何處理變成了一道難題。
我國是農業大國,每年的秸稈「廢棄物」高達10.4億噸,要怎麼處理,對農民們來說十分頭疼。然而,這些被農民們嫌棄萬分卻又難處理的廢棄物秸稈,在別的地方,卻能變廢為寶,成為一些人致富的秘訣。近幾年,不少農村地方每到秋收都會有不少秸稈打捆機在田地里打包秸稈。這些被打包好的秸稈會送往不同地方,二次加工成不同的物品,為收秸稈的小老闆們創造巨大的財富。
一部分秸稈被回收加工廠加工後成飼料,賣給養牛羊的養戶,這是一個很龐大的市場。因為牛羊、驢馬這種反芻動物,飼料里是一定要有秸稈的,秸稈和其他飼料的比例是2:1,也就是說加入一頭牛一天吃30斤的飼料,其中20斤都得是秸稈。而養殖戶們基本上都是沒有那個餘力和技術設備去加工秸稈的,如果硬要自己加工,算上設備費、人工費等等,可能還沒有直接買划算。加工秸稈飼料的利潤在1噸300元左右,但同時加工秸稈的成本也很低,走薄利多銷路線,一年能賣出2萬噸飼料,收入就高達600萬。
根據東北地區做秸稈回收加工的小型企業來看,這些企業低價回收村民們丟棄不要的秸稈,對其加工後,製成秸稈燃料和秸稈飼料,這些不起眼的廢棄物,小作坊一年也可以淨賺100多萬。回收秸稈加工成飼料,是相對來說門檻較低的入口,對技術的要求並不是特別高。而秸稈的其他回收加工項目,對技術、設備和資金的要求要更高一點,更適合「家底」更雄厚的企業入手。在皖北地區,秸稈主要是用來做燃料發電的。向農戶們收來的秸稈,經過程序化處理後,轉化成了能源,變成電輸送到電網。既可以優化能源結構,還可以給賣秸稈的農民們帶來額外的收入。
泗縣一家公司從去年7月開始併網發電,一年可以處理秸稈和其他廢棄物30萬噸左右,年發電量高達2.8億千瓦時。另一家公司一年處理25萬噸秸稈,發電量有2.2億千瓦時。秸稈的另一個商業化用途,就是製成其他物品。秸稈經過粉碎、纖維提煉、打漿等一系列複雜環境後,可以製作成工藝品。相框、環保餐具、收納筐等日用品,走出田野,走進人們的生活中。
安徽南陵等地的企業有的已經開發出來了超過200種秸稈產品,且已投入上千萬進行規模化生產。而一些公司生產的秸稈相框、花籃、收納筐等工藝產品,也遠銷美國、德國等各個海外國家,深受外國人的喜愛,年出口額已上億元。除了以上用途,秸稈還可以造紙、菌菇種植、提取製成酒精、做成熱塑性塑料等等,用途十分廣泛。
站在農民的角度上看,回收秸稈也比直接焚燒有益得多,不僅可以保護自家耕地,還能帶來額外收入。西安某地區150公斤油菜秸稈可以賣50塊,1噸秸稈的回收價格在300元左右。山東的小麥秸稈回收價更高一點,是一噸400元。秸稈回收加工是農業發展的大方向,各個地方政府十分支持,在農村或者小城鎮有不少靠秸稈回收加工年入百萬的人。所以難免有一些不法商家趁機鑽空子,向農民們鼓吹誇大秸稈回收的收益,誘導對此不了解的農民們入局。
秸稈飼料發展是我國畜牧業的大勢所趨,秸稈飼料行業發展前景有待挖掘。或是將收購的秸稈高價轉賣給農民賺取高額差價,或是邀請農民們入股投資,等農民把錢交過去後,就拿著錢一跑了之。對此,我們一定要擦亮眼睛,不要輕信他人的鼓吹。雖然秸稈回收加工看起來簡單,但如果沒有足夠的了解就貿然入行,不管做什麼都難成功。秸稈,一種完全不起眼的東西 ,曾經的田野無效饋贈,如今經過技術加工,用途如此廣泛,可以創造諸多價值,未來秸稈飼料發展空間也不容小覷。
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