2023年花粉市場應用前景較好 全球花粉行業發展前景廣闊

  中國報告大廳網訊，我國花粉產業資源豐富，花粉產品可以增強人體綜合免疫功能。當下，隨著各種分離分析技術的進步及花粉藥理活性研究範圍的拓展，花粉化學成分的研究引起眾多科研工作者的興趣，近幾年發展迅速。

  2023年花粉市場應用前景較好

  花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖細胞，外觀呈粉末狀，其個體稱「花粉粒」。它含有多種人體所需的營養成分，有人認為其營養價值比牛奶、雞蛋高4~6倍。我國是食用花粉最早的文明古國。眾所周知的松花糰子，以各種製品遍及全國。《神農本草經》將蒲黃列為上品，稱為保健劑，說： 久服輕身、益氣、延年。《元和紀用經》中載「松花酒」可治風眩、頭旋腫痹、皮膚頑急等症。

  花粉是植物有性繁殖的雄性配子體，是植物繁衍後代的「精子」，含有多種維生素、酶、微量元素、生物活性物質等人體所必需的營養成分。油菜花粉是十字花科蕓薹屬作物油菜的蜂花粉，油菜花粉營養成分豐富，富含有脂肪、碳水化合物、蛋白質、胺基酸、維生素、類胡蘿蔔素、黃酮類化合物、色素等多種物質，油菜花粉也是一種養生價值很高的原材料，在保健食品、醫藥、化妝品等領域應用前景較好。

  油菜花粉的原料來源很豐富，我國是油菜種植大國，主要產區集中在長江及珠海流域、西南、西北等地區，2019年，我國油菜的種植面積在6551千公頃左右。近年來，隨著農業種植結構不斷深入優化，除主要產區長江流域外，其它地區也在大力發展油菜種植業，油菜種植面積正逐漸恢復性擴大，為油菜花粉行業發展提供了堅實的基礎。

  全球花粉行業發展前景廣闊

  2022-2027年中國蜂花粉行業市場供需及重點企業投資評估研究分析報告指出，2016年我國蜂花粉進出口貿易總額11772042美元，2017年進出口貿易總額16253041美元，2018年1季度進出口貿易總額4748283美元。2019年，全球花粉市場價值在5.6億美元左右，我國是花粉產量第一大國。

  油菜花期長，花粉產量大，油菜花粉是我國最大宗的花粉，在我國花粉生產中占有舉足輕重地位。我國油菜花粉資源雖然豐富，但產品開發深度並不高，主要以蜂花粉的形式進行銷售，產品口感、產品品質以及產品性能等有待提高。近年來，隨著國內科研水平不斷提高，以及油菜花粉市場認可度逐漸提升，油菜花粉在食品領域表現出良好的發展前景，目前已經開發出了一些油菜花粉食品，例如油菜花粉軟膠囊復配乳化劑、油菜花粉功能性飲料、油菜花粉麵包、油菜花粉酒等，但與已開發國家相比，我國油菜花粉的深加工程度仍較低。

  油菜花粉作為蜂花粉的一種，具有蜂花粉的通性，油菜花粉的黃酮醇含量較高，在醫藥領域，油菜花粉對心腦血管疾病、前列腺增生、肝病、糖尿病、哮喘等具有一定的改善作用，其中前列腺類藥物的主要成分就是油菜花粉。隨著居民健康保健意識逐漸增強，以及相關製造工藝不斷提升，油菜花粉的應用領域將不斷擴展，整體來看，油菜花粉行業發展前景廣闊。

  全球氣候變暖導致花粉數量加劇，從營養學角度分析，蜂花粉的營養價值總體上應優於天然單一花粉原料加工的製劑。油菜花粉是蜂花粉的一種，其營養價值十分豐富，在醫藥、食品、化妝品等領域表現出了良好的應用前景。我國油菜花種植面積廣闊，油菜花粉來源豐富，隨著國內科研水平不斷提高，以及居民健康保健意識增強，油菜花粉的深加工產品數量將持續增加，未來市場發展前景較好。

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