中國報告大廳網訊,奇異莓也被稱為獼猴桃,具有很高的營養價值。奇異莓起源於中國,栽培歷史悠久,主要產區分布在中部、南部和西南部。近幾年,中國奇異莓行業發展迅速。
奇異莓屬多年生藤本植物,自20世紀初馴化栽培以來,至今已有100餘年栽培歷史。奇異莓果實細嫩多汁、酸甜可口,被譽為「水果之王」和「維生素C之冠」,還具有抗癌保健功效,已受到全球消費者的青睞。
全球共有23個國家生產奇異莓。2012-2022年10年間,中國、義大利、紐西蘭和伊朗一直是居於全球奇異莓收穫面積和產量排名前四的國家。截至2022年,全球奇異莓總收穫面積45.5萬hm2,產量663.7萬t,分別是2012年的1.7倍和1.6倍。排名前3位的國家中國、義大利和紐西蘭2022年的奇異莓收穫面積分別占全球總收穫面積的40.4%、5.5%和3.5%,其產量分別占全球總產量的33.6%、7.9%和9.4%。
我國從上世紀70年代末開始零星種植奇異莓,歷經40年的發展,奇異莓收穫面積和產量分別達到18.26萬公頃和219.67萬噸,均占世界總產量和栽種面積的一半以上。然而,我國奇異莓研究和產業發展長期落後於紐西蘭、義大利等奇異莓科研、生產大國。
目前,我國奇異莓的主產區有五個,分布在大別山區、陝西秦嶺北麓、貴州高原及湖南西部、廣東河源和平縣、四川西北地區及湖北省西南地區。五大產區的種植情況各有特色,上市時間集中在8-11月份。陝西奇異莓種植規模大,產業鏈十分健全;而湖南奇異莓則呈現出品種多元,分布較廣的特點;河南奇異莓較為集中,品種本地化;四川奇異莓特色明顯,優勢十分突出;廣東奇異莓則略微遜色,種植規模較小,相關企業也偏少。
其中,陝西省的奇異莓種植主要在西安市周至縣、戶縣,寶雞市眉縣,咸陽市武功縣一帶;河南省奇異莓種植主要在西峽縣以及桐柏山區域;四川省的種植主要在川西龍門山脈、邛崍山脈等地帶。此外,在廣闊的長江中上游區域內,奇異莓產業發展也十分迅速。
奇異莓在常溫下耐貯藏性強,保質期長。 非常適合通過電商渠道銷售,成為近年來新零售市場快速崛起的水果品類。 這進一步促進了區域品牌的快速孵化和傳播,進一步擴大了優質產品的銷售範圍。
奇異莓線上消費主要集中在沿海省份,廣州、北京、上海占據前三,江蘇、浙江次之。 這些省份的生鮮電商企業資源投入大,冷鏈物流基礎設施雄厚,加之用戶線上消費習慣養成高,消費水平高,保證了奇異莓能夠快速送達市場。
綜合來看,我國已經成為全球現階段最大的奇異莓生產國家,果園面積與產量均居世界第一位,產品也出口到各個國家。
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