中國報告大廳網訊,馬鈴薯澱粉是從馬鈴薯中提取的一種澱粉類物質。馬鈴薯澱粉近年來國內市場快速增長,馬鈴薯澱粉在食品和化妝品領域需求量日益增長。以下是2024年馬鈴薯澱粉市場需求分析。
在中國市場,馬鈴薯澱粉行業也在快速增長。根據馬鈴薯澱粉市場需求分析數據顯示,2020年中國馬鈴薯澱粉市場規模為12億美元,預計到2027年將達到22億美元,預測期內複合年增長率為8.3%。中國市場是馬鈴薯澱粉最大的消費國之一,占全球需求量的60%以上。中國對馬鈴薯澱粉的高需求可歸因於對方便食品的需求不斷增長以及馬鈴薯澱粉在紡織工業中的使用越來越多。
受加工原料、生產技術、環保治理、生產成本等諸多因素的影響,近幾年中國馬鈴薯澱粉產量保持在40~70萬噸。2020年中國馬鈴薯澱粉產量為66萬噸,比2019年增加45.39%。馬鈴薯澱粉市場需求分析2021年馬鈴薯澱粉產量達69萬噸。
在「雙反」措施的影響下,近10年來,我國馬鈴薯澱粉進口量持續維持在7萬噸以下,有力地保護了國內馬鈴薯澱粉產業發展。2020年,受歐洲新冠肺炎疫情嚴重影響,歐洲馬鈴薯澱粉消費量大幅縮減,價格走低,進而致使中國進口價格下降。在進口價格下降明顯的情況下,國內企業採購積極性增加,導致2020年馬鈴薯澱粉進口量明顯超過上一年度。
食品工業:馬鈴薯澱粉在食品工業中有著廣泛的應用。它常被用作增稠劑、穩定劑、乳化劑等,用於製作各種食品,如麵包、糕點、糖果、調味品、肉製品等。隨著人們對食品質量的要求提高,對馬鈴薯澱粉的需求也在不斷增加。
紙漿和紙張工業:馬鈴薯澱粉可以用於紙漿和紙張工業中的漿料處理。它可以提高紙張的強度、增加紙張的光澤度,並改善紙張的印刷性能,因此在這個領域中有著重要的應用。
化妝品工業:馬鈴薯澱粉在化妝品工業中被廣泛應用作為吸油劑、保濕劑、粉底等成分。隨著人們對個人護理產品的需求增加,對馬鈴薯澱粉的需求也相應增加。
醫藥工業:馬鈴薯澱粉市場需求分析提到馬鈴薯澱粉可以用作藥片和膠囊的填充劑、穩定劑等。隨著醫藥行業的發展,對馬鈴薯澱粉的需求也在增加。
綜上所述,馬鈴薯澱粉在食品、紙漿和紙張、化妝品以及醫藥等多個領域中有著廣泛的應用,市場需求量較大,並且隨著相關行業的發展,對馬鈴薯澱粉的需求還將繼續增加。
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