大鍋滷菜月入十萬神話：揭秘「擺攤致富「背後的陷阱

  中國報告大廳網訊，近年來，短視頻平台湧現出大量聲稱"擺個小攤就能月入十萬"的網紅博主，其中以大鍋滷菜、黃河鯉魚等品類尤為火熱。這些博主通過精心設計的內容展示出令人艷羨的收益，吸引眾多創業者繳納學費學習"秘籍"。然而現實中的擺攤者卻面臨重重困境，所謂的暴富神話背後隱藏著怎樣的套路？

  一、高額學費換來的"秘籍"為何難以複製成功？

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國滷菜行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，河北某夫妻為效仿視頻中大鍋滷菜的火爆場面，在安徽交納2980元學費學習3天後返鄉擺攤。然而20多天過去，日均收入不足百元，最好的一天僅售出300餘元，與導師展示的"1.5小時賣空整鍋"場景形成鮮明對比。類似案例在各地頻發：廣東學員花費5000多元學習牛雜煲技術，發現配方與網絡公開內容高度相似；浙江某學員遭遇"收徒"博主虛假承諾，被拉黑後學費打水漂。數據顯示，多數新手攤主需至少6個月才能回本，而網紅展示的"月入十萬"案例實為個例。

  二、"月入十萬"的承諾背後：虛假繁榮與數據造假

  某短視頻平台檢索"大鍋滷菜"關鍵詞可得上百帳號，其擺攤場景、拍攝手法高度雷同，甚至出現同一老人在不同直播間重複扮演顧客的現象。記者暗訪天津某黃河鯉魚攤位時發現，博主視頻中宣稱的"正宗黃河鯉魚"實為20元/條的養殖魚，下午3點售空的說法更是虛假——實際1.5小時內僅賣出一條魚。更有學員透露，部分導師通過建群組織"托隊"、偽造交易記錄等手段營造熱銷假象，甚至安排前一天顧客次日變身"學徒"維持人設。

  三、維權無門的學員：誰在為擺攤神話買單？

  當現實經營遭遇滑鐵盧時，多數導師推諉責任："選址問題""直播沒做好"等理由讓學員難以維權。河北夫妻試圖溝通退款被拒後，只能默默接受2980元學費損失；湖北某學員花費2000多元學藝失敗後，被告知這是"商業風險"。反觀博主們，則通過收取高額學費實現快速變現——據業內人士透露，單個導師年收徒量可達數百人，僅課程費即可入帳數十萬。

  總結：這場圍繞"擺攤致富"展開的營銷狂歡中，流量造假、虛假承諾與維權困境形成完整鏈條。看似誘人的創業機會實為精心設計的收割模式，新手攤主往往陷入"交學費難回本被套路"的惡性循環。監管部門需加強對網絡培訓市場的規範力度，消費者也應理性看待所謂"暴富神話"，避免在信息不對稱中成為資本遊戲的犧牲品。當網紅濾鏡褪去後，擺攤創業的本質仍是需要專業技能與市場洞察力的商業行為，任何聲稱"零門檻暴利"的說法都值得警惕。

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