守護舌尖安全：屏南縣創新構建農產品全鏈條質量監管體系

  中國報告大廳網訊，近年來，隨著消費者對食品安全的關注度持續提升，福建省屏南縣聚焦農產品質量安全關鍵環節，在高山花菜等特色農產品生產旺季強化全流程監管。通過源頭把控、智慧賦能、制度創新三管齊下，該縣不僅保障了"全國名特優新農產品"的品質信譽，更探索出可複製推廣的質量安全治理經驗。

  一、源頭快檢與定量檢測：築牢農產品質量監測防線

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國農產品行業運營態勢與投資前景調查研究報告》指出，屏南縣以精準檢測為核心抓手，在全縣建立源頭快檢預警機制。通過全面應用膠體金快檢技術，每年完成7000多批次的快速篩查，並同步開展600餘批次實驗室定量檢測。這種"雙軌並測"模式有效覆蓋種植、收購等關鍵環節，確保農藥殘留等風險指標實時可控。在棠口鎮萬畝蔬菜基地，監管人員深入田間地頭採樣分析，為農產品上市前的安全性提供科學依據。

  二、電子合格證與紙質憑證：構建雙軌追溯體系

  該縣創新實施"承諾達標合格證+一品一碼追溯"系統，推動265家生產經營主體納入省級數位化平台管理。全年開具電子合格證7500餘批次的同時，同步發放紙質憑證1500多張，形成"生產有記錄、產品有標識、質量可溯源"的閉環管理。這種線上線下結合的管理模式，既滿足不同經營主體的實際需求，又確保每批次農產品攜帶完整的質量信息檔案。

  三、產地速測與索證索票：嚴把流通環節安全關

  針對農產品收購關鍵節點，在白溪門等4個核心村設立雙功能服務室：農藥殘留速測實驗室每日開展900餘批次快速檢測，同步建立承諾達標合格證流轉台帳。產地收購商全年收取、核驗並重新開具1100多張合格憑證，形成"檢證結合"的質量屏障。這種前置式監管有效阻斷問題產品進入市場流通渠道。

  四、線上巡查與線下執法：打造智慧監管新模式

  依託省級數位化平台，屏南縣構建起全天候監測網絡。2023年開展線上巡查達5.5萬人次，通過數據比對鎖定風險線索後，立即啟動現場核查機制。全年出動執法人員948人次檢查205家經營主體，實現"雲監管+實督查"的無縫銜接。這種動態化、精準化的監管方式顯著提升了問題發現效率。

  五、普法宣傳與警示教育：夯實質量安全社會基礎

  通過食品安全宣傳周等載體開展8場專題活動，發放《農產品質量安全法》等材料3800餘份，將法律知識轉化為農戶生產行為準則。同時強化執法震懾力，全年查處未開具合格證案件6起，並辦理質量違法案件3起，以案釋法提升生產經營主體的法治意識。

  屏南縣通過"五結合"監管機制創新，形成了覆蓋產前指導、產中管控、產後追溯的質量安全網絡。這種多維度治理模式不僅守住了農產品從田間到餐桌的安全底線，更推動特色農業向高質量發展邁進。未來該縣將持續深化智慧監管體系建設，為鄉村振興注入綠色動能，讓"屏南品質"成為區域農業的亮麗名片。

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